樂檸。短褲信仰|嘉義中山店。漢堡店的金庫酒窖


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樂檸。短褲信仰|嘉義中山店。漢堡店的金庫酒窖

說起嘉義之光,除了阿里山、棒球、火雞肉飯,不能不提樂檸漢堡,這是從唯一從某個城市發跡,可以紅到台北、台中、新竹的「地方漢堡」。最有趣的行銷手法為「短褲信仰」,消費者只要穿短褲到樂檸,就會有優惠。位於嘉義市中山路的門市,應該算旗艦店吧!前身是由嘉義市農會建築改造的小鎮慢讀,無論變成書店還是漢堡店,角落的金庫,現在成了酒窖,依然曖曖內含光。

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樂檸流金大俠漢堡+A套餐  NT$120

我不是漢堡的Fan,沒有概念,

點餐只能從Menu推薦的招牌下手,

問店員流金大俠堡有何不同?

她說內有經典醬料。

 

此外,標榜原塊牛肉在地無雜絞製、

真果微泡新鮮生榨、

豐富​的​手摘​責任​鮮蔬……

都是嘉義樂檸強調的品牌理念。

 

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看到冰箱裡有白葡萄酒,

我眼睛一亮,會有高腳杯嗎?

鮮果與北義酒莊Wine的陳列,

「快速慢食 Fast Casual 」的宣告嗎?

地方漢堡店已脫離速食文化?

 

酒類廣告警語.jpg

樂檸。短褲信仰|嘉義中山店。漢堡店的金庫酒窖

樂檸。短褲信仰|嘉義中山店。漢堡店的金庫酒窖

店門口角落有開放式烘焙室,

看到櫃檯上整排的吐司麵包,

據說使用​超過10年​​久窖老麵​,

兼賣吐司也彰顯​​自焙​漢堡包的特色。

 

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這就是當年嘉義農會留下來的金庫,

書店時期是「金融理財書籍專區」。

現在卻成了漢堡店的酒窖。真妙。

 

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樂檸漢堡。中山市府門市

嘉義市東區中山路203號1樓

05 228 0260

7:00a- 21:30

https://www.thefreen.com/

 

 

 

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