在台北隨便點一碗白飯都要10-20元，但上圖的嘉義火雞肉飯只要20元，雖然口味樸實平凡，但上面撒了火雞胸肉絲、淋上雞油醬汁、油蔥酥，還附了小一條口味天然的醃菜，站在價格的角度來看，真沒什麼好挑的。不說追求什麼絕頂美食，只說「吃飽」這個民生大義，升斗小民在阿德火雞肉飯文化現炒小吃這樣的餐廳飽食一頓，是可以得到滿足的。這回，是把自己當成嘉義人，跟著在地人就近吃阿德火雞肉飯，結果我發現：熱炒比較對味。
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我到嘉義鬼混那麼多次
總是在文化路夜市覓食，
靠近文化公園這一側卻始終無緣，
瞧瞧整排都是吃的，
除了某次搭BRT在路口下車買了大陸妹共匪餅，
一直沒機會在這裡覓食，嘉義小吃吃不完啊。
火雞肉飯/小 NT$20
店外頭沒拍到的燈箱招牌上寫著：
2011年火雞肉飯美食節「傳統尚在地」獎，
哇！這是什麼獎啊？怎麼沒再辦了呢？
魯肉飯/小 NT$20
相較之下，火雞肉飯還有基本分數，
但如此完全不肥的魯碎肉飯，我有點驚訝！
無刺魚肚湯 NT$60
湯頭還不錯，就是魚肚略一些些腥味。
結果整餐飯，最對味的是這盤老皮嫩肉，
不輸一些館子的手路，但便宜很多。
阿德火雞肉飯
嘉義市文化路19-3號
05 225 3365
週一-週日: 11:00 – 23:30，週四休息
https://www.facebook.com/aderturkeyrice/
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