在台北隨便點一碗白飯都要10-20元,但上圖的嘉義火雞肉飯只要20元,雖然口味樸實平凡,但上面撒了火雞胸肉絲、淋上雞油醬汁、油蔥酥,還附了小一條口味天然的醃菜,站在價格的角度來看,真沒什麼好挑的。不說追求什麼絕頂美食,只說「吃飽」這個民生大義,升斗小民在阿德火雞肉飯文化現炒小吃這樣的餐廳飽食一頓,是可以得到滿足的。這回,是把自己當成嘉義人,跟著在地人就近吃阿德火雞肉飯,結果我發現:熱炒比較對味。
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我到嘉義鬼混那麼多次
總是在文化路夜市覓食,
靠近文化公園這一側卻始終無緣,
瞧瞧整排都是吃的,
除了某次搭BRT在路口下車買了
大陸妹共匪餅,
一直沒機會在這裡覓食,
嘉義小吃吃不完啊。
火雞肉飯/小 NT$20
店外頭沒拍到的燈箱招牌上寫著:
2011年火雞肉飯美食節
「傳統尚在地」獎,
哇!這是什麼獎啊?
怎麼沒再辦了呢?
魯肉飯/小 NT$20
相較之下,火雞肉飯還有基本分數,
但如此完全不肥的魯碎肉飯,
我有點驚訝!
無刺魚肚湯 NT$60
湯頭還不錯,就是魚肚略有些腥味。
結果整餐飯,
最對味的是這盤老皮嫩肉,
不輸一些館子的手路,但便宜很多。
阿德火雞肉飯
嘉義市文化路19-3號
05 225 3365
週一-週日: 11:00 – 23:30,週四休息
https://www.facebook.com/aderturkeyrice/
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