7/26-7/29為期四天在世貿一館舉辦的2019台灣美食展，也設有日本美食區，其中北海道國際流通機構攤位備受注目，不僅把地標札幌市鐘樓當作背景，現場還有「札幌必吃10家湯咖哩」之一的Brooks咖哩、以及用有機冷凍草莓、專利刀削冰機、北海道鮮奶製作的LITTLE JUICE BAR草莓刀削冰。週末假期不妨走一趟世貿一館，嚐嚐這些台北吃不到的美食。
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日本美食區旁邊的「北海道札幌饗遊天堂」，
背板上的美式建築，是札幌市地標「鐘樓（時計台）」，
為日本19世紀引入西方教育以及北海道開墾時期的象徵，
現已列為重要文化遺產，
與北海道廳舊紅磚廳舍同為當地重要觀光景點。
（資訊參考自維基百科。）
只見札幌美食區大排長龍，
現炸咖哩雞塊十分誘人，大家聞香而來，
等候時，記得填問券，可獲贈紀念品（百樂擦擦筆）。
現場還備有和服可以試穿、拍照打卡，
別擔心不會穿，工作人員會視狀況協助。
北海道Brooks咖哩
使用大量札幌夢幻黃洋蔥，加上北海道地雞雞肉、
與蔬菜、數十種熟成辛香料製作的「札幌黃咖哩」，
搭配現炸雞串，口感香氣十分誘人，
加熱後的黃洋蔥更為甘甜，風味被濃縮，
現場嘗試，即使單吃咖哩都不會死鹹。
北海道Brooks札幌黃食堂(札幌黃咖哩)，
海外第一家店設於高雄大立百貨，南臺灣朋友真有口福。
現場還有帥氣店長為大家服務，
難怪排隊的女顧客特別多……
LITTLE JUICE BAR草莓刀削冰
LITTLE JUICE BAR的招牌是草莓刀削冰，
不同於ice cream、gelato、Shaved ice（剉冰），
Ichiigo Kezuri傳統類型的冰品完全不同，
以獨特技術將冷凍水果，再用專利刀削冰機碎解，
所吃到的冰，都是百分之百的冰凍水果，風味讓人驚喜。
削冰時，落下的草莓冰屑，好像櫻花瓣，好美。
札幌饗遊天堂攤上的水果刀削冰有芒果、草莓2種口味，
第一道是的果漿，接著是冰果碎，
最後擠上香濃的北海道鮮奶油，層次豐富，
假裝自己在北海道大草原吃冰淇淋，
滿足暫時不能出國，以及從沒去過北海道的遺憾。
2019台灣美食展
台北市信義區信義路五段1號（世貿一館）
2019/7/26-29
10:00-18:00
https://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition/
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