暖。札幌湯咖哩BAR|在地人帶路品嚐薄野美味湯咖哩

暖。札幌湯咖哩BAR|在地人帶路品嚐薄野美味湯咖哩真沒想到,我第一次來北海道,竟然已經可以訪友了!氣溫極低、寒風刺骨的一天,中午我與Maki、Minami約在薄野站周邊「暖。札幌湯咖哩BAR」聚餐,超級開心!他們是我在嘉義的夫婦朋友,妻子Minami是同樣喜歡喝一杯的酒友,先生Maki則是 SAGAS 拉麵店主理人之一,在嘉義小有名氣的日籍主廚。這家湯咖哩餐廳是Minami選的,她說他們也沒吃過,只是曾經看評價還不錯,一起美食大冒險,真讓人興奮。

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薄野站周邊美味湯咖哩

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餐廳是Minami選的,
她說他們也沒吃過,
只是曾經看評價還不錯。
妙的是,我們約中午12點到,
餐廳也不算很多客人,
但人氣推薦前三名餐點都賣完了……
這讓我有些驚訝呢。

 

很快就賣完的人氣前三名

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還好,後來點的也滿美味的。

 

 

札幌的湯咖哩果然與台灣不同

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「漢堡肉湯咖哩/大辛」
尤其咖哩湯頭我特別喜歡,
辛香濃郁夠味,配飯很涮嘴,
湯裡的時蔬也很入味,
單獨當湯飲喝,也沒有過鹹的感覺,
以我曾經在台灣吃過湯咖哩的經驗,
幾乎沒有過這麼美好的感覺。
我點了小份量的白飯,
吃的時候有些後悔,太少了呀!

 

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 ▲Minami點的涮豬肉湯咖哩。

 

 

與移居北海道的嘉義友人聚餐

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很高興Minami私訊敲我,
她說:你來北海道?
我說對啊!要約嗎?……
然後我們今天就約成了。
我跟Minami在嘉義還沒聊那麼多,
在異鄉見到家鄉朋友,
聽她說移居北海道的故事,
我有些莫名激動,
她說看見我,也有安心的作用。

問她習不習慣?
她說,還是會想念台灣,
台灣生活太方便了(尤其網購),
北海道運費特別貴,
接下來可能要設法自己種菜了……

 

酒類廣告警語.jpg

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手邊沒有台灣的伴手禮,
從青森帶四瓶睡魔蘋果汁當手信,
有些歉然:希望在地人不要介意。
結果兩夫妻很高興,說:
這果汁北海道也買不到呢。

 

暖。札幌湯咖哩BAR|在地人帶路品嚐薄野美味湯咖哩

上午從定山溪溫泉移動到札幌市,
會在這裡定點待個4-5天,
等待即將來跟我會合的旅伴,
也讓自己輕鬆點,
連續4晚都住東急札幌卓越大飯店。
還好我有先見之明,如此安排,
因為經過10天的跋涉,
加上昨天早上在地獄谷的操練,
我真是感到累了!
中午吃完飯,進飯店就沈睡好小時,
傍晚醒來打開窗簾,Wow!
遠方可見札幌電視塔與摩天輪,
這是北海道首善之地、
日本緯度最高的政經中心,
初次見面!請多多指教。

 暖。札幌湯咖哩BAR|在地人帶路品嚐薄野美味湯咖哩

暖。札幌湯咖哩BAR

札幌市中央區南6条西4丁目4-1 6.42樓
(距離東本願寺前站 285m)
11:00〜15:00/17:00〜23:00
※湯咖哩賣完即結束營業※

https://reurl.cc/xa7EYZ

 

 

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