阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

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阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

對我而言,嘉義、台南這二個城市最大的魅力,

是步行即可滿足生活機能與漫遊探索,

既城又鄉、住宅與商店交融,走進巷弄間總有驚喜……

像這家阿文魚粥,鄰近文化夜市附近,卻不在鬧市中,

清晨6:30開門,賣到午餐過後就收攤,

據說至今仍三代同堂共同經營,

招牌餐點是魚粥,還有現煎的新鮮海魚,

煎魚不在menu上,要現場跟老闆詢問當日魚獲、價錢。

 

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阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

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阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

主食以魚粥、魚湯為特色,

點餐時,可以勾選要湯還是要粥?那一種魚類或海鮮?

至於隱藏版的乾煎鮮魚,要到前台去點,

記得當日有三種魚,我負責點餐,選了馬頭魚、肉鯽魚。

 

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

可以在早餐時段,吃到這麼新鮮的乾煎魚,

於我可真是幸福無邊,

若胃口好(沒被過分餵食),自己單獨吃上二條都是可能的。

 

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

還有老饕口中的珍饈:乾煎魚腸魚肝,

這道南部鄉親大推的料理,

不一定每個人都能接受,我算是喜歡的。

 

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

我們一行人,為了嘗鮮而來,

決定每樣都點一些來分食,

魚粥我選了虱目魚跟草魚,湯鮮肉美,確實好味。

早上可以吃一碗熱騰騰、充滿海洋精華的鮮魚粥,

心裡的滿足就像充滿電的蓄電池,讓人精神奕奕。

 

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥。嘉義巷弄早午餐|魚粥、現煎鮮魚是招牌菜

阿文魚粥型態類似傳統清粥小菜,

如果只是要簡省飽足一餐,

也是有白飯、滷肉飯,青菜、煎蛋類小菜可以選擇。

 

阿文魚粥

嘉義市東區延平街191號

05 222 5615

06:30–14:00

https://goo.gl/k1HKD8

 

 

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