某次春節假期在嘉義文化路夜市走跳，發現藏在土地銀行門前的江戶章魚燒，看到大排長龍嚇一跳，百思不得其解，如此超人氣小吃攤，之前怎麼沒發現。隔天再經過，發現沒人排隊，之樂的，正想買一份來嚐嚐看，上前詢問才知道：還是要排隊。只不過人不用在現場，先登記要幾份、什麼口味，老闆娘就會跟你說，大概幾點來拿(偷看到單子上密密麻麻的預約)，也可以直接預約時間，例如晚上10點再來拿之類。近期再訪，發現江戶章魚燒換位置了，更新一下。
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上圖是江戶章魚燒最近的新位置，
是我之前買龍承綠豆沙牛乳的角落，
大約是文化路靠近噴水環，
通往中央第一商場的路口。
以下則是之前在土銀前的盛況！
江戶章魚燒在過年期間無法預訂，
才讓我看到大排長龍的盛況。
購買時，老闆娘問要什麼口味，
原以為是章魚燒本身口味不同，
後來才知是調味料不同組合，任君選擇，
有原味、辣味、芥末、海苔、綜合，
原味就是美乃滋，避不了。哈。
一盒6粒50元，分量超值，
因為每顆都是別家章魚燒的2倍大，
難怪生意搶搶滾，口碑超好。
不過可能買的那天，東吃西吃亂吃太多，
以及在日本民宿吃過更對味的章魚燒，
我們母子心如止水、吃飽撐著，
一盒吃不完……
江戶章魚燒
嘉義市東區文化路133號
17:00–22:30
0932 589 116
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