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在嘉義文化路夜市走跳多時，
從沒發現這家藏在土地銀行門前的江戶章魚燒，
直到春節假期經過，看到大排長龍嚇一跳，
還百思不得其解，如此超人氣小吃攤，之前怎麼沒發現。
隔天再經過，發現沒人排隊，之樂的，
正想買一份來嚐嚐看，上前詢問才知道：還是要排隊。
只不過人不用在現場，先登記要幾份、什麼口味，
老闆娘就會跟你說，大概幾點來拿(偷看到單子上密密麻麻的預約)，
也可以直接預約時間，例如晚上10點再來拿……
還沒吃到呢，已經對這家章魚燒熱切期待了。
原來，江戶章魚燒在過年期間是無法預訂的，
所以才讓我看到大排長龍的盛況。
購買時，老闆娘問要什麼口味，
原以為是章魚燒本身口味不同，
後來才知道是調味料的不同組合，任君選擇，
有原味、辣味、芥末、海苔、綜合，
後來才知道，原味就是美乃滋，避不了。哈。
一盒6粒50元，每顆都是別家章魚燒的2倍大，
難怪生意搶搶滾，看口碑好多都說：物超所值。
不過可能買的那天，東吃西吃亂吃太多，
還有之前在日本大川莊農家民宿吃過比較對味的章魚燒，
我們母子心如止水、吃飽撐著，一盒吃不完……
江戶章魚燒
嘉義市東區中山路309號
18:00–23:00
0932 589 116
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