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嘉義文化公園旁,靜巷底,藏著一家日式老屋食堂,取名穀谷,古籍《爾雅注疏》有云:「谷之言穀。穀,生也。生長之風也。」不知這可是店名典故?字面看,就有豐收溫飽、喜悅之感。這家食堂主要販賣泰式印式咖哩、手撕烤餅,以及創意披薩,只能以臉書私訊訂位,看到老闆回覆落落長的「約法三章」,我忍不住笑了,那日由好友阿曜、威宏兩位帥哥陪同前往用餐,他們也是餐飲同業,肯定對相關規定,心有戚戚……
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還好有google map指引,
加上穀谷置於54巷巷口的告示,
才輕易找到店址。
難怪老闆有落落長的「約法三章」,
這是靜巷住宅區,
訪客若喧囂,勢必打擾鄰居。
巷底藏著這麼一間70年日式老屋,
進屋須得脫鞋、換室內拖,
設有一個塌塌米小包廂。
我彷彿又回到日本旅行的時光,
脫鞋、穿鞋、走在木造老屋地板上,
已經夠小心翼翼了,
仍發出輕微共鳴聲響。居然懷念。
空間規畫與布置,非常日式,
看穀谷官方粉絲頁的簡介說明,
希望能給客人的,
不單單是一份餐點、一杯茶飲,
更能在細節中感受穀谷的溫度。
乍見草間彌生的南瓜,心裡好激動,
我最愛的瀨戶內國際藝術季,
希望2022年第5屆,如期舉行。
穀谷綠咖哩雞肉飯 NT$260
泰國道地口味、小辣,
椰奶香濃郁,適合重口味的人。
套餐除了咖哩、涼拌豆腐,
還有一等香米白米飯、85元以下飲料,
可補差價換購其他飲料。
另可用350元換購烤餅套餐,
也就是套餐內容相同,多了烤餅。
可惜那天被告知烤箱壞掉,
無法供應烤餅與披薩……
瑪莎曼咖哩雞肉飯 NT$260
據說是泰國南部的家常口味,
微辣、香料風味濃郁。
當日Menu上只有三款咖哩,
我們每樣點一份分食品嚐,
公認這道最夠味最帶勁,
也是當天我個人最喜歡的一品。
特製風味咖哩雞肉飯 NT$280
混合數十種印式泰式香料,
小辣、呈現特調風味。
當日品嘗穀谷三款咖哩,
味道都不錯,附餐皆具優質水準,
很高興嘉義多了這家特色咖哩食堂,
有顏又有料,好店一枚。
套餐可選85元以下飲品,
兩位食伴都點鮮檸紅茶,
我受「龍眼冰沙」誘惑,加價購,
入口大為驚喜,非常特別。大推。
後來被告知烤箱修好了,
老闆特別招待手撕烤餅與堅果披薩,
其實是那天帶對人了,沾阿曜的光。
後院還有個小小的日式庭園,
可以走到樹下拍照,
阿曜問我要不要拍張網美照,
情景太美,我還沒準備好當網美,
深怕破壞畫面,下次吧!
穀谷
嘉義市康樂街54巷1號
10:00-16:01、17:00-20:01
https://www.facebook.com/goodgoodlifestyle
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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?
他叫做小可愛,是我們重要的家人,
但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,
卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,
若您曾見過或撿到這隻龍貓,還請您送至嘉義市政府警察局任一分局,
感激不盡!
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