穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食


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穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

嘉義文化公園旁,靜巷底,藏著一家日式老屋食堂,取名穀谷,古籍《爾雅注疏》有云:「谷之言穀。穀,生也。生長之風也。」不知這可是店名典故?字面看,就有豐收溫飽、喜悅之感。這家食堂主要販賣泰式印式咖哩、手撕烤餅,以及創意披薩,只能以臉書私訊訂位,看到老闆回覆落落長的「約法三章」,我忍不住笑了,那日由好友阿曜、威宏兩位帥哥陪同前往用餐,他們也是餐飲同業,肯定對相關規定,心有戚戚……

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穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

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穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

還好有google map指引,

加上穀谷置於54巷巷口的告示,

才輕易找到店址。

難怪老闆有落落長的「約法三章」,

這是靜巷住宅區,

訪客若喧囂,勢必打擾鄰居。

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

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穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

巷底藏著這麼一間70年日式老屋,

進屋須得脫鞋、換室內拖,

設有一個塌塌米小包廂。

我彷彿又回到日本旅行的時光,

脫鞋、穿鞋、走在木造老屋地板上,

已經夠小心翼翼了,

仍發出輕微共鳴聲響。居然懷念。

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

空間規畫與布置,非常日式,

看穀谷官方粉絲頁的簡介說明,

希望能給客人的,

不單單是一份餐點、一杯茶飲,

更能在細節中感受穀谷的溫度。

乍見草間彌生的南瓜,心裡好激動,

我最愛的瀨戶內國際藝術季

希望2022年第5屆,如期舉行。

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷綠咖哩雞肉飯  NT$260

泰國道地口味、小辣,

椰奶香濃郁,適合重口味的人。

套餐除了咖哩、涼拌豆腐,

還有一等香米白米飯、85元以下飲料,

可補差價換購其他飲料。

另可用350元換購烤餅套餐,

也就是套餐內容相同,多了烤餅。

可惜那天被告知烤箱壞掉,

無法供應烤餅與披薩……

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

瑪莎曼咖哩雞肉飯  NT$260

據說是泰國南部的家常口味,

微辣、香料風味濃郁。

當日Menu上只有三款咖哩,

我們每樣點一份分食品嚐,

公認這道最夠味最帶勁,

也是當天我個人最喜歡的一品。

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

特製風味咖哩雞肉飯  NT$280

混合數十種印式泰式香料,

小辣、呈現特調風味。

當日品嘗穀谷三款咖哩,

味道都不錯,附餐皆具優質水準,

除了大人味日印珈哩盛食咖哩

很高興嘉義多了這家特色咖哩食堂,

有顏又有料,好店一枚。

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

套餐可選85元以下飲品,

兩位食伴都點鮮檸紅茶,

我受「龍眼冰沙」誘惑,加價購,

入口大為驚喜,非常特別。大推。

 

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穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

後來被告知烤箱修好了,

老闆特別招待手撕烤餅與堅果披薩,

其實是那天帶對人了,沾阿曜的光。

 

穀谷。日式老屋咖哩、披薩|嘉義巷子裡的美食

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後院還有個小小的日式庭園,

可以走到樹下拍照,

阿曜問我要不要拍張網美照,

情景太美,我還沒準備好當網美,

深怕破壞畫面,下次吧!

 

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穀谷

嘉義市康樂街54巷1號

10:00-16:01、17:00-20:01

https://www.facebook.com/goodgoodlifestyle

 

 

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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?

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他叫做小可愛,是我們重要的家人,

但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,

卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,

若您曾見過或撿到這隻龍貓,

還請您送至嘉義市政府警察局任一分局

感激不盡!

 

 

 


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