蘇記傳統紅豆餅。嘉義文化商圈｜沒吃過的高麗菜餡、花生餡車輪餅

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到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店工作，最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史，贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是，我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的)，也第一次品嘗花生餡的車輪餅，雖然還是最愛紅豆餡，但這些新鮮口味還滿好吃的。

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車輪餅是日常生活中的溫馨小食，

就在正餐與正餐之間的空檔，

有點饞又不是太餓，

經過熱騰騰飄著香味的車輪餅攤，

買2、3個當點心，暖心暖胃。

 

所有口味中，我還是最愛傳統紅豆餡，

某次好奇嘗試花生餡，

發現蘇記用的是花生碎，口感特殊，

下次我要試試平常比較不愛的牛奶餡……

 

蘇記傳統紅豆餅

嘉義市延平街268號

05-2280338

13:00-19:00 

 

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