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到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店工作，最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史，贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是，我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的)，也第一次品嘗花生餡的車輪餅，雖然還是最愛紅豆餡，但這些新鮮口味還滿好吃的。
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車輪餅是日常生活中的溫馨小食，
就在正餐與正餐之間的空檔，
有點饞又不是太餓，
經過熱騰騰飄著香味的車輪餅攤，
買2、3個當點心，暖心暖胃。
所有口味中，我還是最愛傳統紅豆餡，
某次好奇嘗試花生餡，
發現蘇記用的是花生碎，口感特殊，
下次我要試試平常比較不愛的牛奶餡……
蘇記傳統紅豆餅
嘉義市延平街268號
05-2280338
13:00-19:00
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