阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)


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阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍土魠魚,顛覆了我的成見,見識到,原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月),阿龍才賣相關料理,有土魠魚羹,還有各種熱炒、炸物,不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸土魠魚塊,成為我家兒子對文化路夜市,甚至是嘉義,最懸念的美食。推薦給朋友時,我都說是我家隊長最愛,一次吃兩份都嫌不夠。

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阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

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今年2月前往嘉義,帶喜愛吃魚的兒子去品嘗,

我家隊長一試成主顧,愛上阿龍土魠魚,

3月底再訪,順便幫他慶生,問他想吃什麼?

或想要什麼禮物?

他的許願清單竟然是:

想吃文化路夜市的炸土魠魚塊,

當天晚上,他陸續買了3份,

約我一起,吃個過癮。

 

 

2018年初訪食記

阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

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2016年年底,我們到嘉義辦牡羊趴,

窩在蘭桂坊花園酒店聊天吃東西,

上網的上網,放空的放空,各自帶好酒來同樂,

派姊姊、愛伯特、扛姊去買「下酒菜」,

沒想到那日颱風過後,好多店都提早打烊,

還好這家土魠魚羹還開著……

 

阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

炸得像雞塊的炸土魠魚塊,贏得滿堂彩,

現撈土魠魚果然厲害,

肉質鮮嫩甘美,比鹽酥雞更好吃。

炸衣更是鮮脆可口,沒有油耗味。

一百分,大推!

 

阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

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還帶回炒土魠魚皮、土魠魚蛋沙拉,

一個將土魠魚進行到底的概念

 

 

 

當晚在蘭桂坊花園酒店大廳自備的消夜,

好友各自從台北、桃園、台中、南投齊聚一堂,

大家都很珍惜這樣的聚會,

聊到深夜才滾回房間安眠。

 

阿龍土魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(2020.12.28更新)

現撈土魠魚(原文化路)

嘉義市東區延平街234號

(05)2293279

營業時間: 16:00-1:00

 

 

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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?

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他叫做小可愛,是我們重要的家人,

但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,

卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,

若您曾見過或撿到這隻龍貓,

還請您送至嘉義市政府警察局任一分局

感激不盡!

 


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