文化火雞肉飯。網路與在地人均好評

文化火雞肉飯。網路與在地人均好評｜嘉義文化公園旁文化路商圈附近，除了林聰明、阿霞、郭家、噴水、丸仔榮、阿德、阿宏師之外，又發現一家「文化火雞肉飯」，雖然創立年資不深但網路一片好評，google將近170則評論，竟達4.7高分，讓我不去吃吃看，心都很癢。這家店取名為「文化」還真聰明，因為文化路夜市現在已成為觀光客到嘉義的熱門景點，越來越紅。店面又在文化公園旁邊，相得益彰。初訪心得：用餐環境乾淨清爽、服務親切、性價比高、火雞腿肉片頗為優秀。

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文化公園附近高評價火雞肉飯
滷豆腐、滷豬皮、白菜滷
火雞翅切盤、火雞肉飯、火雞腿肉飯
火雞下水湯、香菇燉雞湯
嘉義火雞肉飯食記彙整

文化公園附近高評價火雞肉飯

文化火雞肉飯。網路與在地人均好評｜嘉義文化公園旁

瀏覽google上
網友對文化火雞肉飯的評論，
我認為用餐空間
與餐具供應的潔淨清爽，
是贏得人心很重要的關鍵，
因為部分嘉義火雞肉飯
還是老舊的店面，
但像文化火雞肉飯、林聰明、
阿宏師，這類明亮清爽的店面，
還是會讓人眼睛一亮。

文化火雞肉飯。網路與在地人均好評｜嘉義文化公園旁

嘉義許多火雞肉飯店，
也是當地人包便當的食堂，
文化火雞肉飯的便當價位
我有些看不懂，無附菜30元、
附一樣菜45元、附四樣菜65元，
主菜應該就是火雞肉飯本人。

網路上看到
文化火雞肉飯的相關新聞，
老闆曾從事團膳生意，
喜歡鑽研廚藝，
因為太太跟女兒對味精過敏，
之前會幫她們帶便當，避免外食，
在女兒鼓勵下，開這家火雞肉飯店，
據說女兒長得很正，
有火雞肉飯界的Hebe暱稱，
可惜這次我們沒遇到小美女。

滷豆腐、滷豬皮、白菜滷

文化火雞肉飯。網路與在地人均好評｜嘉義文化公園旁

滷豆腐、滷豬皮、白菜滷

雖然餐廳在大馬路上，店面新穎，
但價位卻十分親切，難怪網友大讚。
我看到其中一則在地人的評論說：
身為嘉義人，真的推薦，
離文化路近價位平價，
老闆和老闆娘非常客氣熱情，
環境乾淨好停車。

火雞翅切盤、火雞肉飯、火雞腿肉飯

文化火雞肉飯。網路與在地人均好評｜嘉義文化公園旁

火雞翅切盤
火雞肉飯、火雞腿肉飯

這天的火雞肉相關餐點，
我們一致最愛火雞腿肉片、
火雞腿肉飯，帶皮薄切，富含膠質，
肉質軟嫩鮮美，
火雞肉飯調味簡單清爽，
米飯水準還不錯，
入口是迷人的油蔥與雞油香。
至於火雞翅，
似乎是曾經滄海難為水，
阿溪雞肉飯的火雞翅之後，
在我心裡找不到對手。
不過，文化火雞肉飯好吃歸好吃，
對於外地人來說，
卻缺乏「一定要再訪」的魅力，
說不上來為什麼。