標籤: 嘉義文化路周邊雞肉飯

嘉義鄉親跟我密報，說吳鳳北路、民族路口新開一家「檜町」，店名與店面明明像咖啡館、日料店，卻被一眾網紅標註為「嘉義最美火雞肉飯」。像我這種對太漂亮小吃店有戒心，卻又熱愛火雞肉飯的好事者，立刻約幾位歪嘴雞同去踩點。幸而美食大冒險結果讓人欣慰，檜町並非網美店這麼簡單，每碗火雞…

文化路商圈附近，除了林聰明、阿霞、郭家、噴水、丸仔榮、阿德、阿宏師之外，又發現一家「文化火雞肉飯」，雖然創立年資不深但網路一片好評，google將近170則評論，竟達4.7高分，讓我不去吃吃看，心都很癢。這家店取名為「文化」還真聰明，因為文化路夜市現在已成為觀光客到嘉義…

阿宏師火雞肉飯鄰近嘉義文化路商圈，經過時很難不被醒目的招牌吸引。後來才知道阿宏師是新品牌，但因火雞肉優質鮮嫩、地點好、用餐環境佳，口碑慢慢傳開，慢慢成許多在地老饕的愛店。還記得，我在臉書分享褒貶兩極的阿樓師火雞肉飯時，勾出幾個老饕來留言，其中，台南勾勾鍋老闆就說：阿宏師…

一直沒去吃阿樓師火雞肉飯的原因，只因為嘉義朋友太熱情了，晚上從來沒有餓過，我經常住的飯店，旁邊就是夜市，誘惑總是太多。嘉義火雞肉飯食堂大多賣早餐午餐，像阿樓師這樣從下午4點到凌晨12點、只賣晚餐宵夜時段的火雞肉飯專門店，並不算多。阿樓師火雞肉飯的評價兩極，褒貶落差不小。…

寫這篇食記時，我搜尋了一下阿明火雞肉飯的網路評價，看到一則在地嚮導留言提到這家店的來龍去脈，雖不見得具有公信力，卻可略作為參考(繼續查證)，畢竟這類小吃店的創店故事很難找到可參考的官方說法。原來阿明火雞肉飯在嘉義已有將近50年歷史，雖曾中斷，但也算是老店之一，地點位於延…