像我們這種愛吃又慵懶人的旅行，景點應該只是美食與美食之間的間奏，「吃」才是主旋律吧！通常會出現在早餐時光中的蛋餅，算是前奏。在午餐與晚餐之間，景點漫遊途中，偶然發現（或突發奇想刻意尋覓）的蔥油餅，則是悅耳的變奏，是口口聲聲減肥者在兩個正餐之間的偷情，極其邪惡誘惑，一邊吃一邊感到內心罪惡感深重，但吃起來又特別香，最是療癒。本文整理我在台灣各地旅行收集到的好吃蛋餅、燒餅、蔥油餅，分享給同好。
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台北蔥油餅蛋餅。3家
★全文分享★ 麥而美漢堡。萬華人氣早餐店｜蛋餅美味、辣椒最厲害
經過這家名為「麥而美漢堡」的早餐店很難不行注目禮，不僅座無虛席，而且還有拉行李來的，感覺頗
★全文分享★ 黃福龍脆皮蔥油餅。加辣加蛋是王道｜台北後火車站人氣小吃
華陰街、太原路口可以說是台北後火車站的小吃聚集地，尤其這裡的「雙脆」： 脆皮鮮奶甜甜圈與黃
★全文分享★ 忠誠山東蔥油餅。此燈亮有餅｜台北公館美食
買單離開Oneway CAFE玩味咖啡，發現對面有個招牌很有趣，上面寫著「此燈亮有餅」，剛好Oneway CAFE老闆
南投蛋餅。1家
★全文分享★ 集民街古早味蛋餅。南投集集30年早餐店｜從6點開到11點收攤
集民街18號、20號兩隔壁，是南投集集鎮上低調美味的古早味小吃，集民街18號以蛋餅、炒麵為主，早上
嘉義蔥油餅蛋餅燒餅。3家
★全文分享★ 志光煎餅。夏季休眠的嘉義舊酒廠煎餅攤｜蘭井街人氣小吃
之前在中山路、蘭井街口，嘉酒文創園區對面的阿婆煎餅，最近似乎換了位置，我參觀嘉義市立美術館
★全文分享★ 阿娥早餐店。老牌手作職人蛋餅｜嘉義超人氣早點
阿娥蛋餅是蘭桂坊花園酒店員工貢獻的美食名單，招牌餐點為以粉漿現煎的手工蛋餅，餅皮吃起來外表
★全文分享★ 冠味燒餅店。親切平價老屋早餐｜東門圓環小吃
那日早餐偏清淡的芋頭米粉湯似乎飽了胃囊，卻沒有滿足口慾，當我跟ROOF主廚阿曜，結束健康的小健
台南蔥油餅蛋餅。1家
★全文分享★ 老李早餐店。現做粉漿蛋餅｜想吃趁早，晚上改賣米糕
台南中西區公園路上這家老李早餐店，已有60幾年歷史，是很多老台南人的心頭好，無招牌的店面很容
屏東蔥油餅蛋餅。2家
★全文分享★ 恆春蛋酥餅。九層塔口味好吃｜不是炸蛋餅、不是蔥油餅
我們正在吃柯記綠豆饌時，小胖默默跑到斜對角去買蔥油餅，湊近一看，攤車上寫著「全台唯一恆春蛋
★全文分享★ 霞記蔥油餅韭菜盒子｜屏東鶴聲國小對面排隊美食
母校鶴聲國小斜對面，有一家下午總是大排長龍的攤販，第一個發現霞記韭菜盒子的人，是數年前到我
台東蔥油餅蛋餅。2家
★全文分享★ 黃記蔥油餅。台東海濱店｜邪惡的爆量九層塔(多訪更新)
自從吃過具有邪惡爆量九層塔的黃記蔥油餅後，這一味就成了我們對台東深深的眷戀，尤其阿泰嫂Sharon
★全文分享★ 陳家四維路蔥油餅臭豆腐。台東人的下午茶｜還有黑輪豬血湯
陳家四維路蔥油餅臭豆腐被稱為「台東人的下午茶」，路邊攤店面供應的食物品項琳瑯滿目，簡直是傳
花蓮蔥油餅蛋餅燒餅。3家
★全文分享★ 花蓮。光復炸蛋蔥油餅｜炸蛋の店飯食
好多年前到花蓮市旅行，心心念念就是要吃炸蛋蔥油餅，因為只有這裡的蔥油餅，可以吃到餅皮裡包覆
★全文分享★ 花蓮。炸蛋蔥油餅 ｜復興街102號前黃色小貨車
花蓮炸蛋蔥油餅，好吃就好吃在中間未熟的蛋黃，蛋液與餅皮融合的口感，十分美妙。如果不敢吃生蛋
★全文分享★ 玉里新興街燒餅店。花東縱谷最狂創意燒餅｜開車一小時也要吃到
入住鹿野森活民宿最大誘因，就是體驗豪華早餐，沒想到這次女主人卻說：瑪格我們去玉里吃燒餅，早
宜蘭蔥油餅蛋餅。5家
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終於吃到金珠蔥油餅了！這家冬山鄉的人氣小吃，多年來一直是我口袋名單，只是緣分未到，始終錯過
★全文分享★ 柯氏蔥油餅。宜蘭超人氣排隊美食｜礁溪國小旁
位於礁溪國小旁，總是大排長龍的柯氏蔥油餅，是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙，2009年第一次吃之後就愛
★全文分享★ 頭城火車站。阿公蔥油餅｜迷人炸蛋、三星蔥、豬油香
位於頭城火車站旁的阿公蔥油餅，是許多在地好友公認的最愛。我自己走跳宜蘭多年，若硬要選出最愛
★全文分享★ 羅東。義豐蔥油派｜終於不是吃外帶
大概因為三星蔥的威名，我們這種腦波弱的觀光客，到宜蘭就想吃蔥油餅。到頭城吃阿公蔥油餅，到礁
★全文分享★ 老吳碳烤燒餅、宜蘭胡椒餅｜鹹酥餅一盒15個不夠吃
上次到宜蘭瓏山林蘇澳飯店度假，Ｍacos車上帶了一盒老吳碳烤鹹酥餅，把我跟隊長香得、饞得忘不了
馬祖蔥油餅蛋餅。1家
★全文分享★ 陳阿伯蔥油餅。壓餅機好吸睛｜馬祖南竿介壽獅子市場人氣美食
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」，周小馬說，一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿
澎湖烙餅燒餅。3家
★全文分享★ 澎湖楊媽媽韭菜盒。皮薄餡豐｜手工乾烙完全不油
三月到澎湖玩，因入住馬公新開幕飯店和寓，發現附近有許多美食店鋪攤販集結，上網搜尋發現有人稱
★全文分享★ 益豐豆漿店。對味的燒餅油條｜澎湖馬公文康商圈傳統早餐
初訪澎湖文康早餐街，第一攤先鎖定鐘記燒餅，吃著吃著看到對街益豐豆漿店，門口炸油條飄香好誘人
★全文分享★ 鐘記燒餅。澎湖人氣早餐｜文康早餐街的爐烤厚片燒餅
3年前到澎湖，走進文康早餐街，很難不被鍾記燒餅門前的人潮吸引，西瓜偎大邊就是這個道理，觀光
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