經常在台灣各地旅行,發現鄉野山區有特別多的甕仔雞餐廳,搭配當地季節風味菜色,以親切價格提供遊客聚餐需求。雖然甕窯雞餐廳林立,但記憶深刻的並不多家……這篇文章彙整我收集到的甕窯雞、烤雞、燜雞食記,至於哪幾家最合口味?請詳讀單篇食記。
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南投甕窯雞食記。7家
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南投竹山紫南宮周邊,絕對是甕仔雞餐廳的一級戰區,台南關仔嶺起家的知名餐廳「竹香園」,直接以
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到南投參觀台電十大秘境之一:萬大電廠,中午在仁愛鄉用餐,走進塔洛彎景觀餐廳,立刻眼睛一亮,
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跟著南投女婿「馬祖周小馬」遊廬山,晚上直接在他岳家開的「富士風味餐廳」用餐,這類觀光景點的
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之前問集集棕梠泉民宿阿泰,竹山紫南宮附近可有推薦美食?福伯黃金雞就是他經常提起的指標性名單
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跟棕梠泉民宿阿泰出發至忘憂森林那天,我們運氣真好,遇到竹山建醮,全鎮休業停課5天,沿路餐廳
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初次造訪位於南投縣信義鄉的望鄉部落,就遇到櫻花盛開的季節, 228連假最後兩天,我們一行人到集
嘉義甕窯雞食記。4家
★全文分享★ 雲來餐廳。三八甕仔雞姊妹店|嘉義阿里山特色美食:沙鍋魚頭、火雞肉飯、轎篙筍一網打盡
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★全文分享★ 蔡大頭甕烤雞。嘉義最對味的砂鍋魚頭|阿里山腳下的山產河鮮
年初才開幕的蔡大頭甕烤雞,偌大招牌矗立阿里山腳下,在地好友跟我密報:知名甕缸雞前主廚在此坐
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只在假日營業的伯恭甕缸雞,像個傳說!平日經過沒開,營業日路過卻賣完,搞得大夥想吃的慾念在腦
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關仔嶺名店紅到阿里山山腳下,位於中埔鄉的竹香園甕缸雞嘉義店,標榜使用黑羽毛正土雞,遵循總店
台南烤雞食記。1家
★全文分享★ 竹香園甕仔雞。關仔嶺總店|金黃脆皮、油香迷人
久仰竹香園甕仔雞大名,之前好友小胖帶路吃嘉義店,我沒趕上有些遺憾。去年年底再訪沐春湯宿,才
高雄烤雞食記。1家
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跟兒子到高雄看設計展,下榻樂逸旅居七賢館,奔波一天時間晚了,搜尋新興區美食,發現獲米其林必
宜蘭烤雞食記。4家
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距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程,一家名為松叄雞的餐廳,主廚陳珀生來頭不小,曾擔任日
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這是到宜蘭鬼混時,某天晚餐來自好友的提議,他說有人推薦位於礁溪路上的天下第一窯烤雞,聽到這
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入住卡幄汀休閒民宿 ,民宿女主人推薦我們兩個行程,一個是到望龍埤晃晃,一個是去吃老媽媽豆腐
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晚餐不想跑遠,民宿主人熱心幫我們訂了湧泉區旁的「毛蟹冒泡炭烤屋」,這家餐廳的「桶仔雞」跟「
花蓮烤雞食記。1家
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這是2016年前往採訪洄瀾灣開心農場的晚餐食記,行前收到月廬梅子雞公開宣布結束營業的消息,網路
台東烤雞燜雞食記。2家
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山谷中的歐風建築,以為是什麼博物館、豪宅區,答案揭曉讓人大吃一驚,竟是監獄。這是法務部矯正
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