台灣烤雞食記20家。Taiwanese roast Chickens|甕窯雞、鹽焗雞、燜雞

台灣烤雞食記20家。Taiwanese roast Chickens|甕窯雞、鹽焗雞、燜雞
經常在台灣各地旅行,發現鄉野山區有特別多的甕仔雞餐廳,搭配當地季節風味菜色,以親切價格提供遊客聚餐需求。雖然甕窯雞餐廳林立,但記憶深刻的並不多家……這篇文章彙整我收集到的甕窯雞、烤雞、燜雞食記,至於哪幾家最合口味?請詳讀單篇食記。

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南投甕窯雞食記。7家

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嘉義甕窯雞食記。4家

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預計12月中下旬才開幕的雲來餐廳,試營運期間已在朋友圈被熱議,我不斷被「鮭魚頭」版本的沙鍋魚
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年初才開幕的蔡大頭甕烤雞,偌大招牌矗立阿里山腳下,在地好友跟我密報:知名甕缸雞前主廚在此坐
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只在假日營業的伯恭甕缸雞,像個傳說!平日經過沒開,營業日路過卻賣完,搞得大夥想吃的慾念在腦
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關仔嶺名店紅到阿里山山腳下,位於中埔鄉的竹香園甕缸雞嘉義店,標榜使用黑羽毛正土雞,遵循總店

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台南烤雞食記。1家

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久仰竹香園甕仔雞大名,之前好友小胖帶路吃嘉義店,我沒趕上有些遺憾。去年年底再訪沐春湯宿,才

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高雄烤雞食記。1家

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跟兒子到高雄看設計展,下榻樂逸旅居七賢館,奔波一天時間晚了,搜尋新興區美食,發現獲米其林必

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宜蘭烤雞食記。4家

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晚餐不想跑遠,民宿主人熱心幫我們訂了湧泉區旁的「毛蟹冒泡炭烤屋」,這家餐廳的「桶仔雞」跟「

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花蓮烤雞食記。1家

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這是2016年前往採訪洄瀾灣開心農場的晚餐食記,行前收到月廬梅子雞公開宣布結束營業的消息,網路

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台東烤雞燜雞食記。2家

★全文分享★  台灣最美監獄餐廳。台東戒治所武陵咖啡館成熱門景點|大哥烤雞吮指回味。需提前預訂
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台北飛台東,一下飛機就到關山宏昌客家菜館吃午餐。帶路的哲維特別預約無菜單5人以上才吃得到的

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台灣小鎮食遊彙整

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池上鹿野玉里秀林礁溪蘇澳

 

台灣主題美食彙整

鐵板燒台菜江浙菜蔬食

小籠包牛肉麵餅類麵店水餃

肉圓臭豆腐豬腳飯鱔魚料理

景觀餐廳部落廚房

烤鴨燒烤烤雞

肉圓臭豆腐砂鍋魚頭白鯧米粉

汕頭沙茶火鍋薑母鴨

特色星巴克特色麵包店景觀咖啡

蛋黃酥湯圓台電冰棒

超商美食茶葉蛋滷味

 

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