精品優格第一品牌。帶著馬修嚴選去旅行|阿曜主廚的優格碗DIY下午茶

精品優格第一品牌。帶著馬修嚴選去旅行|阿曜主廚的優格碗DIY下午茶我是優格愛好者,「吃/喝Yogurt的早餐儀式」已行之有年,最近接觸「馬修嚴選」,如獲至寶。這個以「健康 、永續、 生活風格」為核心價值的頂級天然優格品牌,拓展了我的視野,原來不只腸胃保健,益生菌菌種的不同配方,可針對過敏族、女性私密養護、健身族,做出特定機能性的分眾商品。最棒的是,還有單包粉狀、方便攜帶的「優格益生菌」,超適合像我這種經常趴趴造的人,開始「帶著馬修嚴選去旅行」,並成為我贈送友人伴手禮的首選。

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健康友善、共好永續的價值認同

精品優格第一品牌。帶著馬修嚴選去旅行|阿曜主廚的優格碗DIY下午茶
照片取自馬修嚴選官網。

認識馬修嚴選這個品牌,
一定要提到創辦人王世煌,
他於1992年就職統一食品期間,
陸續催生AB優酪乳、
LP33機能優酪乳與統一多多。
2010年創立「馬修嚴選」,
成為台灣精品優格第一品牌美譽,
他也變成媒體口中的「優格教父」。

 

精品優格第一品牌。帶著馬修嚴選去旅行|阿曜主廚的優格碗DIY下午茶

官網品牌故事一開頭,
他署名寫下:我總相信,
世界會因為善意的起心動念而改變…
接著我的目光被馬修日記吸引了,
從2010年到2023年,
堅持不輟的理念分享,
一步一腳印的篇章,令人動容。

這陣子接觸「馬修嚴選」的感動,
跟我當年造訪瀨戶內藝術小島,
參觀根留日本的朵茉麗蔻工廠一樣,
看到企業的社會良心,美好光明。

 

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馬修嚴選堅持原型食物食材、
友善植人的農產作物,
首創五感體驗試吃儀式,
產品線除了不同菌種機能優格,
還研發豐富優格吃法的周邊商品,
例如:果漿、燕麥、蜂蜜等,
讓吃優格除了保健功能,
也增加品嚐美食的情趣。

 

從試吃開始,認識馬修嚴選

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馬修嚴選全台有23個實體門市
走進任何一家店,
都可以免費試吃優格,
我去過台北敦南門市與嘉義門市,
兩家門市的服務與環境都優質。
進門坐下來,提出試吃要求,
服務人員會端上餐盤,
展現台灣人「奉茶」的美好傳統。

還記得第一次體驗,
看到有誠意的試吃陣容,
哇的驚呼:可以當下午點心了。

 

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先飲下檸檬水,清清口腔,
品嚐一小匙原味鮮奶優格,
可能顛覆過去喝加味優格的經驗,
有人喜歡,有人接受度不高,
一旁有果漿與烤燕麥可隨性添加,
增加品嚐優格的風味與營養。

如果對其他商品有興趣,
包括不同菌種配方的優格,
或現場備有的果漿…..
都可以詢問是否提供試吃?

 

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馬修嚴選門市簡潔明亮,
不明究理的人若經過,
可能以為這是什麼咖啡館呢!
若喜歡在這裡多坐一下,
還真的很適合當作約會地點,
冰櫃裡不同口味的G+優格飲,
就是個人內用的好選擇。

如果我家附近有馬修嚴選,
說不定會帶著筆電到此「盤據」……

 

理想的伴手禮,帶著馬修嚴選優格訪友

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身為經常遊走嘉義的台北人,
發現嘉義市府旁的馬修嚴選門市,
真是特別高興!
因為,我嘉義朋友特別多,
訪友時,買這個當伴手禮,
健康美味、樸實誠懇。

 

 

與主廚好友的優格碗DIY下午茶

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嘉義Roof私廚是我的秘密基地,
主廚阿曜非常有才華,
在他的巧手、巧思下,
我們DIY了兩個優格碗,
用馬修嚴選的優格、果漿、燕麥、
搭配Roof的餐盤、湯碗,
以季節鮮果與食用香草「創作」。

 

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這場優格碗DIY下午茶,
健康、美味又有趣,
我腦中已經出現好多人選,
全台各地料理職人、民宿主人,
我那些才華洋溢的好友們,
可以相約「優格碗DIY下午茶」。

 

旅行良伴:優格益生菌帶著走

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我的工作除了到處旅行,
還有經常吃大餐的機會,
腸胃保健,是生活一大課題,
馬修嚴選近年超強技術突破,
集結G+與K+兩種優格,
內含11種益生菌的濃縮技術,
再搭配多種酵素及纖維,
推出單包粉末狀的「優格益生菌」,
隨身攜帶,隨時補充。

 

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馬修嚴選優格益生菌有三款:
原味的「優格益生菌」,
主打幫助消化、排便順暢、
以及營養補給。
旅行的日子,
我每天起床都會空腹吃一包,
緩緩喝一大杯冷水,
這習慣改善了我近期的脹氣。
假若遇到大吃大喝的狀況,
會額外再補充一包。

另外是針對女性私密保健,
推出的「莓萃優格益生菌」,
以及今年全新推出、
針對敏感族的「逸敏優格益生菌」。

 

 

空瓶回收愛地球

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在馬修嚴選敦南店試吃那一天,
看到不少會員帶空瓶來店回收,
我看了很感動,
企業自願撐起社會責任,
帶動消費者一起環保愛地球。

這十多年來,我四處旅行,
都自行攜帶盥洗用品,
完全不碰飯店的一次性用品,
就是希望在一己之力能做的範圍,
能夠為「地球的健康」盡點力,
每當遇到有「永續理念」的企業,
我總有特別的好感,
會實際、持續支持下去。

 

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馬修嚴選嘉義門市

 

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馬修嚴選台北敦南門市

馬修嚴選
https://www.matthewschoice.com/

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