說來,我跟網友「林一瓶」都有點淘氣!那日到宜蘭拜訪這位金棗植人,刻意帶著馬修嚴選金棗果漿「返鄉」,想給他一個驚喜。沒想到那日聚餐的飯後甜點竟然就是金棗和菓子,當下大家都被逗樂了。「林一瓶」本名林意評,家族在三星鄉種植有機金棗,與馬修嚴選團隊相知相惜、合作多年。有機金棗經過輕加工製成優質果漿,結合精品優格,分送到全台各地門市。超值母親節禮盒4月起開賣(活動詳情),推薦大家眼明手快,僅存少量的草莓、金棗果漿,值得入手。
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季節風味的餘韻。馬修嚴選植人果漿
這是我走訪的第6家馬修嚴選門市,
位於信義區莊敬路上,
一進門是熟悉的清新明亮風格。
我慣性先檢查冰櫃裡的果漿,
看到喜歡的口味在架上,
忍不住立刻推薦給同行的親友。
還有季節限定的草莓、金棗果漿,
產季已屆季末,且吃且珍惜!
這些來自友善大地的作物,
在馬修嚴選「共好」理念下,
被製成遵循自然、可保存的食品,
以延續風味的鑑賞期限。
熱愛土地的初心。返鄉農青林意評
這瓶金棗的旅行途徑很有意思,
像鮭魚迴游路徑一樣,
從三星鄉有機金棗園產出,
運至台南馬修嚴選總廠製成果漿,
接著送到台北莊敬門市,
我再帶它們回去找「金棗爸爸」….
雖然才第二次見到金棗植人林意評,
我們卻有超過10年的交情,
故事說來挺有趣的,在此不贅述,
有興趣請看前情提要。
本次專程到宜蘭訪問林意評,
對於他辭掉大城市高薪工作,
毅然決然回鄉接手有機金棗園,
甚至與馬修嚴選合作,
成立「青出宜蘭」平台,
協助理念相近小農推廣行銷……
青年返鄉務農的故事,我特別好奇。
若有機會跟意評講到話,
立刻能感受他不羈的靈魂,
腦袋靈活、個性大方活潑。
他說自己返鄉的起心動念,
竟因幫鄰居阿伯出清滯銷南瓜,
一開始先開著小發財車路邊擺攤,
後來甚至推廣到餐廳去。
他的銷售奇才,在鄰里間一戰成名,
特別有成就感,
也滋生了返鄉務農的心苗。
剛好姊姊買了一塊地種金棗,
但家中兩老年事已高,
種種因緣際會,返鄉之翼振翅起飛,
少見的有機金棗夢田,
在宜蘭三星鄉落地生根。
有機農業的代價除了產量看天吃飯,
時間、人力、成本堆疊的售價,
也不容易獲得市場共鳴。
意評說,當接到馬修嚴選團隊聯繫,
初期並不以為意,
因為太多人詢過價錢,就消失了,
沒想到馬修嚴選團隊安排幾次參訪,
在完全沒殺價的條件下,
確定與林意評金棗農園合作,
意評說,收到錢之前,仍半信半疑。
青出宜蘭。不只是植人、也是平台
這一合作就持續超過7年,
林意評不僅成為馬修嚴選夥伴,
相處融洽,感情也像一家人。
他奔放的性格與才華,
不侷限於有機農業上的成就,
集結志同道合的在地青農,
成立「青出宜蘭」農業合作社,
成為推廣與媒合優質農業的平台。
意評熱情邀約:瑪格常來宜蘭,
多介紹幾個青農給妳認識。
走訪那日已是金棗產季的末期,
農園的金果已寥寥可數,
雖然沒有金棗可拍,
我們卻參觀了意評家的開心農場,
一隻會跟著散步、可以遛的貓,
雙雙對對、動作一致的火雞,
完全自由放養的家禽、小動物們,
意評說,它們都是家人。
金棗植人精彩訪談Podcast
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用優格好菌,照顧最愛的媽媽
春暖花開,迎來溫馨五月,
如果還沒想到買什麼送媽媽,
我非常推薦馬修嚴選特價組合,
今年推出「逆轉時間好菌組」、
「嚴選保健組」、「美力保健組」、
「隨身好菌組」、「午茶點心組」、
總共五種超值禮盒。
我也很喜歡母親節的文案:
好生活從選擇開始,
你是你自己最喜歡的樣子。
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帶朋友到馬修嚴選體驗優格品嚐
立志介紹馬修嚴選給身邊優質朋友,
這次同行訪店的好友,
是台北知名22:02火鍋店老闆,
我認為馬修嚴選重視健康、自然,
友善土地的理念,與之有共鳴,
果然,張老闆一看包裝就說,
太太經常買馬修嚴選的優格。
這樣的情形我也不陌生,
常自以為是推薦馬修嚴選給朋友,
沒想到,通常他們已是熟客了!
馬修嚴選 台北莊敬門市
台北市信義區莊敬路398號1樓
11:00-21:00
02-27585990
馬修嚴選
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