最近開始認真整理台北的食遊記，畢竟這是我生活的城市，應該好好記錄自己的生活軌跡。繼台北烤鴨餐廳、台北義法料理餐酒館、台北火鍋、台北鰻魚飯，繼續整理台灣人非常喜歡的日本料理，無論自己享用，或帶長輩聚餐，都很理想。
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台北大安區高檔日料。4家
★全文分享★ 鮨野村Sushi Nomura。日式江戶前壽司料理｜2023台北米其林1星
首次見到野村裕二師傅，是多年前的一場茶會，日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶，當場老饕好友潘姊
★全文分享★ 二本松涮涮鍋。細膩的桌邊服務｜台北大安區高檔火鍋。多位藝人與食尚玩家齊推薦
連我這麼少看綜藝的人，都對邰哥跟博恩一起吃火鍋的畫面有印象，收到二本松涮涮鍋邀約時，我立刻同意，對於這
★全文分享★ 上吉燒肉。台北東區優質燒烤餐酒｜牛肉盛合不同部位一次享受。直火炭烤。專人桌邊服務
不能去日本旅行的日子，就來場燒肉配清酒解相思吧！位於華視附近的上吉燒肉，是我相當推薦的台北優質燒烤餐酒
★全文分享★ ibuki by TAKAGI KAZUO。全台第一家米其林星級名廚坐鎮的日本料理｜台北遠東國際大飯店
時尚、食尚，美食圈也是會風水輪流轉的！前幾年流行「龍蝦吃到飽」，以及「乾式熟成牛排館」，最近「西式自
台北大安區平價日料。5家
★全文分享★ 角屋關東煮。街角的日式浪漫｜台北大安區美食
不只一次經過角屋關東煮，每次都覺得這街角一隅，充滿日式風情一，滿浪漫的。之前沒機會停步用餐，最近到附近
★全文分享★ 銀兔湯咖哩師大店｜日本老闆在台開創的北海道經典料理
走進銀兔湯咖哩師大店，是多年前來自好友Niko的推薦，她說這家餐廳是她女兒偏愛的一家，特地帶我跟扛姊吃吃看
★全文分享★ 佐藤咖哩 Sato Curry｜捷運六張犁站日式咖哩風格小店
最近台北似乎流行具有獨特個性、可內用也推外帶的「咖哩小店」，不知是否寅樂屋、咖哩娘這類咖哩餐館受到歡
★全文分享★ 滿燒肉丼食堂。平價日式燒肉連鎖餐廳｜Sous Vide真空低溫烹調料理
日前受邀到「滿燒肉丼飯食堂」品嚐採用真空低溫(Sous Vide)烹調的料理，對於平價餐廳可以將肉品、食物處理到有高
★全文分享★ Tsubaki椿居酒屋。永康街日本料理｜台北美食
跟朋友聚餐，相約永康街的椿居酒屋，三個人裡面，一個不吃牛肉，一個不吃生魚片，最後付帳三人均攤！什麼都
台北中山區日本料理。6家
★全文分享★ 川賀燒烤居酒屋｜這一餐沒有雷，飯後還有銷魂芋頭
數年前跟朋友到川賀燒烤居酒屋市民店聚餐，這一餐，我們海點了20幾道菜，很少遇到良率這麼高、雷率這麼低的居
★全文分享★ 欣葉呷哺呷哺。有桌邊服務的老派涮涮鍋｜夏の旬澎湖山海旨味鍋季節限定
欣葉台菜、欣葉日料眾所皆知，但很少人知道欣葉也有一家呷哺呷哺涮涮鍋，佇立於台北美食薈萃的中山區，以新鮮
★全文分享★ 小六食堂。堅持使用野生海魚｜台北超難訂日本料理。訂位及候位規定
每次有重要朋友到台北，只要喜歡日料，我必會安排一餐到小六食堂吃飯，因為阿樹師傅對料理的熱情與專注，令人
★全文分享★ 麵屋一燈。東京拉麵之王在台北｜ ITTO RAMEN TAIWAN 點沾麵就對了
被尊為「東京拉麵之王」的麵屋一燈到底有多厲害？以我的認知來說，可以在知名拉麵雲集的東京，常態維持美食評
★全文分享★ 京東燒肉一頭牛。超值限量全牛套餐｜每日限量8套，需預約
不久前分享過可以讓我在台北一解日式燒肉相思的京東燒肉專門店，最近推出讓人眼睛一亮、可以大飽口福的全牛
★全文分享★ 台北。森壽司午間定食｜一個被朋友燒到而順路跑去吃的概念
像我這種愛吃美食的人，身邊有一群愛吃鬼朋友不稀奇，但朋友之中，還有讓我們這些愛吃鬼無比景仰的人物，堪稱
台北中山區鰻魚飯。6家
★全文分享★ 劍持屋。無刺鰻魚飯｜事業版圖最大的台北鰻魚名店
查詢劍持屋，發現有3個據點：本店(行天宮附近巷弄)、台北新光三越A4、台中新光三越中港店，是台北鰻魚名店中，
★全文分享★ 肥前屋。台北最有名的鰻魚飯｜值得排隊吃嗎？
說起台北鰻魚飯，幾乎都會提到肥前屋，它之所以如此有名是其有歷史背景的。老闆町田世文是來自九州肥前的日本
★全文分享★ 濱松屋。現殺活鰻高級日料｜2018台北米其林必比登推介（Bib Gourmand）
蒐集台北好吃鰻魚飯，傳說的4家鰻魚屋老店之中，濱松屋用餐環境最優、鰻魚最肥厚、價格也是最高貴的。首圖放
★全文分享★ 魚心日式料理。台北鰻魚飯名店｜巷弄內的低調民宅
密集走訪台北多家鰻魚飯名店，果然各家各有所長，以初訪的知名老店來說，魚心日式料理是我個人覺得分數蠻平均
★全文分享★ 中山日本料理廳。 台北老爺大酒店｜季節限定究極鰻美味三吃
掀開鰻重漆盒，撲鼻香氣至今縈繞腦海，這鰻魚飯真香啊！根據日本「土用丑日食鰻」的傳統，台北老爺大飯店中山
★全文分享★ 鰻料理江戶川。便宜不一定划算｜關西發跡的關東流鰻魚飯
前陣子被「近鐵餐飲鰻江戶川」來台開創海外第一店的消息給洗版，既然要收集台北鰻魚飯，決定去排個隊會一會。
台北松山區日本料理。11家
★全文分享★ 勝田日式豬排專門店。慶城街美食｜定食附餐白飯、高麗菜絲、味噌湯吃到飽
想幫工作操勞的兒子補一補，問他休假日想吃什麼？他說：炸豬排吧！此時在腦海湧現的名單有好幾家，但位於慶城
★全文分享★ 辰壽司割烹。台北頂級日料｜限量萬元大閘蟹饗宴有多奢華？
這肯定是我今年最奢華的一餐，來到被視為富豪私人招待所的海峽會，走進旗下甫獲500盤肯定的「辰壽司割烹」，享
★全文分享★ 欣葉日本料理吃到飽。台北健康店｜嚴選新鮮水產、牧產與野菜
很多生活紀錄因之前頻繁出國而延宕，最近整理歷年圖檔，發現我們曾陣容龐大，到欣葉日本料理聚餐，包括當時仍
★全文分享★ 九屯咖哩。唐揚雞雙醬享受｜台北松山區超值外帶美食
疫情期間天天吃便當，練就一打開盒蓋就可以評分的本事，九屯咖哩唐揚雞餐盒，是翻牌就開胡的其中一家，炸雞好
★全文分享★ 茨木屋。日本咖哩與丼飯｜台北松山車站外帶美食
這家茨木屋咖哩丼飯食堂，原本開店在慈祐宮旁的松山食堂美食街內，5月初才搬新家到現址，相信老闆可能有些哀
★全文分享★ 富錦三味。民生社區平價日式食堂｜台北松山區外帶餐盒
最近認真關注台北松山區外帶美食，搜尋到富錦街一家口碑不俗的平價日式食堂，店名叫富錦三味，這家餐館並沒有
★全文分享★ 菜豚屋VEGE TEJI YA｜小農契作日本有機生菜吃到飽的韓風燒肉店
最近扛姊去了一趟韓國旅遊，迷上韓式泡菜烤肉料理，剛好在各自出國之前，我們兩家人到菜豚屋 VEGE TEJI YA 聚餐，
★全文分享★ 台北。一宗壽司｜西華飯店後方巷弄優質日式料理
地點位於西華飯店後方巷子的一宗壽司，是瑪法達推薦的餐廳，此瑪法達非彼瑪法達，是我去年香港之旅認識的好朋
台北信義區日本料理。7家
★全文分享★ 劍持屋。無刺鰻魚飯｜事業版圖最大的台北鰻魚名店
查詢劍持屋，發現有3個據點：本店(行天宮附近巷弄)、台北新光三越A4、台中新光三越中港店，是台北鰻魚名店中，
★全文分享★ 木島屋拉麵。台北信義區美食｜跟日本一樣的自助式麵票機
雖然走虎山溪步道只消耗了250卡！下山後，本家庭以無比堅定的意志開始找美食，隊長說：有一家木島屋拉麵，google
★全文分享★ 【藏壽司微風松高店】藏壽司2020新春祭。春節限定8款超值壽司｜大推豪華三鮮、帝王級黑鮪魚｜寶可夢扭蛋與金銀賞試手氣
大學生放寒假，我專程帶家人到微風松高B1體驗超有趣的日本迴轉壽司藏壽司，從門口開始到入內用餐，真有一秒到
★全文分享★ 北海道一幻拉麵。湯頭很蝦｜甲殼素過敏者實戰心得（二訪更新）
路過一幻拉麵台北信義店，久仰大名踩個點。進門才想起來這是來自北海道的蝦湯底拉麵，隊長對甲殼素有輕微過敏
★全文分享★ 東京第一名海鮮丼つじ半TSUJIHAN。台北微風開賣｜是否跟日本一樣美味？
年初到東京品嚐日本橋海鮮丼つじ半TSUJIHAN，十分驚豔！分別在日本橋本店與神樂坂分店連吃2次，到現在念念不忘。
★全文分享★ 一風堂新光三越A8店。博多拉麵名店在台北｜手機食記
日本三大拉麵：札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵，以豚骨熬製湯底搭配細麵的博多拉麵，最為台灣人熟悉，以拉麵
★全文分享★ 一蘭拉麵台北本店。24小營業｜創下3個第一次
在日本吃過一蘭拉麵很多遍了，我從不曾把湯喝光過。第一次把拉麵湯喝光，竟然是在一蘭拉麵台北本店。本家庭一
台北中正區日本料理。2家
★全文分享★ 金子半之助。微風台北車站｜日本第一天丼。傳承三百年江戶時代獨門醬汁丼飯
稱日本第一天丼的「金子半之助」，我是先在台北品嚐，之後才在日本橋總店享用。金子半之助第一家店在台北車站
★全文分享★ 小器食堂華山店｜加了檸檬而昇華的田園咖哩飯
這家位於華山文創園區的小器食堂，我經過數次，每回都想進去用餐，卻沒有成功過，主要這家餐館的營業時間有點
台北萬華區日本料理。1家
★全文分享★ 壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣｜華西街觀光夜市
壽司王攤子上滾沸的一大鍋關東煮，不知從何點起，老闆就說，一種一個先吃吃看。如此也好大一盤，壽司王的關東
台北大同區日本料理。2家
★全文分享★ NAGOMI和食饗宴。欣葉日本料理新品牌｜百道日料不限時吃到飽
欣葉國際餐飲集團從台菜起家，以親切的吃到飽形式進軍台北日本料理，受到大眾市場的歡迎。2022年推出「NAGOMI和
★全文分享★ 漁陶屋。花博附近平價日本料理｜台北捷運圓山站美食 ＃隊長食記
春節假期，隊長又被派遣去花博拍花，發現花博附近有一家評分高達4.5的漁陶屋日本料理，他跟好友決定上門驗證，
台北士林區日本料理。1家
★全文分享★ 鮨松濤。台北低調高檔江戶前壽司料理｜老饕級黑鮪腹筋的滋味
明明再三致謝告辭準備離開鮨松濤，只因吃太飽起不了身多聊2句，看到廣部師傅取出整塊黑鮪大腹分切，眼睛又亮
台北北投區日本料理。1家
★全文分享★ 大地酒店月兒彎彎涮涮鍋｜北投優質鍋物。二訪吃壽喜燒
北投大地酒店月兒彎彎，是我在台北品嘗過十分優質的日式涮涮鍋，3年前全家在這裡用餐，念念不忘，終於有機會
台北文山區日本料理。1家
★全文分享★ 御神日式食藝料理。木柵巷弄隱藏版五星懷石廚藝｜家庭食堂的優質割烹
外觀低調的木柵「御神日式食藝料理」，藏著數十年懷石料理資歷的老師傅手藝。主廚阿昌師 (本名陳宥騰)曾任春
台北南港區日本料理。2家
★全文分享★ 板前屋活鰻料理。堅持炭烤無刺｜白燒鰻魚是最愛（最新Ｍenu更新）
我經常推薦給親友吃鰻魚飯的板前屋鰻魚料理，老闆本身是龜毛老饕，為了取得更優質的貨源，不惜花重本投資鰻魚
★全文分享★ 板前屋。不只鰻魚飯｜台北南港炭烤串燒居酒屋
南港板前屋活鰻料理，讓我身邊不敢吃鰻魚飯的人改觀，本家庭三代成員都很喜歡到這裡用餐。除了鰻魚飯之外，這
★全文分享★ 藏壽司。南港CITYLINK店｜來自大阪的くら寿司KURA SUSHI
有些餐廳，就是為了吃氣氛而去的。像海底撈跟藏壽司，在我心中就被歸類為：有機會一定要帶家人去感受的地方，
台北新北飯店推薦
★全文分享★ 台北、新北市。31家飯店實住分享｜Taipei Hotels (持續更新)
原以為家在台北，沒太多機會在北部外宿，結果瀏覽自己網誌，10多年來仔細算算，在台北市、新北市住飯店經驗也
台北烤鴨推薦
★全文分享★ 台北烤鴨餐廳食記20家｜北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)
我自己愛吃烤鴨，曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚，回顧這些年，一起吃了多家烤鴨名店，做個彙整。基本上，烤鴨是
台北新北景點推薦
★全文分享★ 台北、新北、基隆景點｜超過60條一日遊路線 (持續更新)
每次總提議要出去走走的，結果全家都會睡到中午，幾乎沒有例外！這麼懶的家庭，還可以累積超過50篇台北、新北
台北新北咖啡下午茶推薦
★全文分享★ 台北咖啡館。甜點下午茶｜超過100家食記(持續更新)
這幾年，認真幫別的城市寫咖啡館推薦，像台中咖啡、南投咖啡、嘉義咖啡、台南咖啡、台東咖啡、花蓮咖啡、宜蘭
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