銀兔湯咖哩師大店|日本老闆在台開創的北海道經典料理

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銀兔湯咖哩師大店|日本老闆在台開創的北海道經典料理走進銀兔湯咖哩師大店,是多年前來自好友Niko的推薦,她說這家餐廳是她女兒偏愛的一家,特地帶我跟扛姊吃吃看。還記得聚會那天我遲到了,趕上一坐定看到Niko跟扛姊點的餐,饞死了,照著點一份雞腿湯咖哩,顏色鮮活的蔬菜,讓咖哩看起來更美味,也更健康!源自南印度、東南亞的多元咖哩文化,湯咖哩在北海道大放異彩,目前已成為札幌的代表性美食。

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標榜每天用大量新鮮蔬菜熬煮湯底,

除了肉品不同,也可選白飯或起司飯,

老闆是日本人,因出差來到台北,

愛上台灣,報名參加師大華語課程,

並在附近開店,把故鄉美食介紹給台灣人知道,

慢慢拓展,現在的銀兔湯咖哩分店一家家開,

師大店,就是創始店。

 

銀兔湯咖哩師大店|日本老闆在台開創的北海道經典料理

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銀兔湯咖哩師大店

台北市大安區浦城街13巷4號

02 2369 7331

11:30-15:00,17:30-21:00

https://www.facebook.com/ginto.tw

 

 

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