到東莞第四天,
上午參觀了廣東四大名園之一的可園,
中午,台辦帶我們去見識所謂的台灣小吃街,
選了一家嘉義雞肉飯,要我們鑑定口味道不道地!
離鄉背井吃到家鄉味,
當然條件不能跟台灣本地相比,
不過,相信「比上不足、比下有餘」的小吃料理,
撫慰了不少台商的鄉愁。
吃過飯,我們驅車前往虎門,
參觀海事博物館、威遠炮台,
從抵達東莞的第一天,我就感受到
東莞人把清代禁煙英雄林則徐當神一般,
東莞展覽館裡面,最被尊崇的顯要位置,
就立著林則徐的雕像!
離開東莞前,我們終於來到這歷史上神聖的地方,
也就是當年鴨片戰爭開打,清政府潰不成軍、
自此遭列強蠶食鯨吞的現場。
在抵達戰爭現場前,
我們先到「海事博物館」參觀,
只能說,博物館裡真的像在打仗啊!
假日的觀光客根本是人海戰術!我們險險滅頂。
【虎門海戰博物館】
台辦找了一位非常專業的解說員為我們導覽解說,
可惜現場人潮過於洶湧,
我們有時候都無法擠到解說員身邊聽講。
推擠的人不少,害我們一邊要擔心著隨身物品,
還要拍照聽解說!走出海戰博物館時,
真像打了一場仗般大汗淋漓!
海戰博物館位於
東莞虎門海口東岸的威遠砲台舊址附近,
該館不僅建築壯觀,裡面的《虎門海戰》半景畫,
以還原戰爭現場的寫實繪畫
與逼真的地景海面模型表現,非常壯觀!
透過解說員專業的講解,
真的感受到當年虎門海戰的悲壯。
只不過,我覺得滿有趣的一點就是,
雖然虎門海戰是中國居於劣勢,
但壁畫還是很顧念民族情感的,
大部分都是中國兵修理洋兵的畫面,大快人心XD。
裡面也展示了當年雙方的武器文物,
顯現清代中國夜郎自大、
其實各項科技均相當落後的鎖國窘境。
參觀動線的尾聲,是禁毒教育的宣導展示,
對於這樣的安排,我覺得非常棒!
藉古鑑今,大家都應珍惜得來不易的幸福。
【虎門威遠炮台】
根據百度百科的說明,摘錄重點如下~
威遠砲台位於廣東省東莞市虎門海口東岸,
威遠島南山前偏西南海灘處。
正控珠江主航道,
是在南山砲台的基礎上擴建而成的。
南山砲台建於清康熙五十六年(1717年),
於道光十五年(1835年)擴建。
始稱南山威遠月台,後簡稱威遠砲台。
威遠砲台與鎮遠砲台、靖遠砲台相連,
是珠江咽喉的“鎖喉骨”,
也是虎門海口防務的主要陣地
,屬虎門要塞第二道防線,
在兩次鴉片戰爭及其後抵禦外侵的戰爭,
威遠砲台發揮過重要作用,有”海上長城 “之譽。
1982年公佈威遠炮台為中國重點文物保護單位。
行走在炮台內部通道,
這個當年充滿肅殺氣息的地方,
現在卻有了完全不同的休閒風情!
幾乎每一個炮口,仍有大炮的,
就會聚集一些觀光客「佔領」大炮為了合影。
沒有大炮的,就成了最佳海景包廂,
不是情侶就是單獨一人坐在炮口望海,
我們像是瀏覽著一幕一幕的單元劇,
走過一門一門砲口,欣賞著劇情。
最後總算給我們找到一個炮口,空無一人,
同團愛伯特、KJ、鎖住的熊,立馬前往佔領,
享受俘虜炮口的勝利感!
我們一路奔波、滿身大汗,總算有了戰功XD。
其實,在海戰博物館即可看到壯觀的虎門大橋,
但沒有走上砲台制高點所觀賞到的氣勢!
虎門大橋位於威遠炮台的上方,橫跨珠江,
是中國大陸首座現代懸索橋。
東連東莞市虎門鎮,西通廣州市南沙區,
1997年落成時為世界跨度最大的連續鋼構橋。
上方的現代化吊橋與下方的炮台古蹟形成對照,
看著平靜海面上,
遙想當年鴉片戰爭的壯烈海戰,不免感概萬千!
【虎門黃河時裝廣場】
離開古戰場,台辦說
帶大家去個熱鬧的地方逛街放鬆心情!
虎門有個「黃河時裝廣場」,
許多批發便宜貨可以在此找到,
但這樣的商場我並不是很會逛,經常茫然以對,
於是就決定到旁邊一家
我沒記住名字的五星級飯店喝咖啡吹冷氣!
幾個夥伴被我牽拖,一同前往,
當我們走到高樓上的咖啡館,
迎面撲來非常清新的空氣,
剛剛「打了一場仗」的黏膩窒息感消除,
真是舒服啊!略作休息終於神清氣爽之後,
在東莞這趟旅程的最後一個晚餐,
感人的大生蠔等著我呢!
對於愛吃美食的人來說,旅途中吃到的美食,
往往就是旅行的戳印,最深的記憶點!
這趟到東莞,行走在以美食著稱的廣東人地盤,
當然少不了大啖美食。
五天四夜的旅行,真的吃得好滿足。
原本在第一篇寫魚包的時候,
覺得魚包是最好吃的了,一路寫下來,
農家菜有農家菜的風味,廣東菜有廣東菜的特色,
回想到第四天晚上在東城區蠔味館吃的法國生蠔,
天啊!我又不住吶喊:好想再吃這極致美味~~
白切雞
啤酒生蠔走地雞煲
走地雞想必就是我們的放山雞了!
這鍋海陸煲湯,鮮美無比,令人回味無窮。
紅燒乳鴿
看到Menu上頭有乳鴿,眾人有志一同的想吃,
於是就點了三隻來嚐嚐!論美味,
比不上我在香港吃到的烤乳鴿,解饞卻是可以的。
生蠔烙
有點像我們的蚵仔煎跟韓國海鮮煎餅的綜合體,
這餅非常好吃,軟硬適中,
鮮味鎖在餅裡,滿口好滋味。
法國中蠔/刺身
看看檸檬片的比例,就知道這生蠔有多大了!
一口一個,每個人民幣66元,實在豪華。
這顆法國中蠔(還有更大的呀!),
是我在東莞吃到最最最極致的美味,
愛生蠔的人會明白那種感動的。
沙白蒸水蛋
沙白是一種蜆,這道菜類似我們的蛤蠣蒸蛋,
蛋燉得極嫩,非常美味。
北極貝、斑節蝦/刺身
北極貝我倒是沒什麼特別感受,
這生猛斑節蝦卻是鮮美得不得了,
吃得大家讚不絕口。
冰鎮滷水鵝肝
吃到這裡,大家忽然想佐酒,就點了瓶白葡萄酒,
可惜這間店的白酒也太甜了!
不然葡萄酒佐鵝肝,是很美妙的搭配。
擂茶菜心粒
海蝦走地雞煲粥
總之在廣東餐館,
湯跟粥絕對是經典,千萬不可錯過,
吃過了幾樣生冷,這時來碗粥,暖胃。
燒骨煲淋包心芥
青菜吸收了高湯汁,變得更有風味!
雞湯底更是不在話下,很合我的胃口。
炭燒精選蠔
曾經滄海難為水啊!都吃過了感動的生蠔,
無論是蠔的個頭,或是卻嫌脂粉污顏色的料理,
我都已經不能滿足。不過,在座
還是有朋友不敢吃生蠔,這是為他們點的!
ㄟ!不是說老廣什麼都吃嗎?
怎麼給生蠔難倒了呢?XD
甜點~香芋批
這道菜一端上來,我這芋頭控就眉開眼笑了!
甜點~冰糖木瓜燉桃膠
桃膠是桃樹樹幹分泌出的樹脂,
主要成分是膠原蛋白。人說桃膠可以跟燕窩媲美,
與木瓜一同燉煮滋補可口,是美容聖品。
甜點~金瓜仔燉桃膠(右)
甜點~酒槽元肉雞蛋糖水(左下)
甜點~馬蹄冰糖燉皂角米糖水(左上)
甜點~雪糕紅豆沙(右上)
參觀完虎門炮台,
來到蠔味館最漂亮的包廂吃晚餐,
這裡的包廂低消據說只要1500人民幣起跳,
真是親民的價錢!
這個包廂,還有個沙發區,方桌區!寬敞舒適。
我注意到這裡牆上的掛飾,都是精繡的小龍袍,
邊吃著法國進口的生蠔,
我一邊想起下午參觀的虎門海戰現場,
當年的滿清帝制鎖國自閉,
不屑跟外國人打交道,結果搞得灰頭土臉!
現在我們坐在有冷氣的包廂內吃進口大生蠔,
龍袍已不再是「吾皇萬歲萬歲」的權力象徵,
而是賞心悅目的裝飾品,時代在進步,
今古對照,生活在更開放的時空的我們,
都應該更加惜福才是。
蠔味館
東城區東城酒吧第一居1-3號鋪
0769-23398228
2013夏~東莞之旅
DAY 1:台北→福苑食堂晚餐→新城國際酒店
DAY 2:松山湖→在水一方午餐→台心醫院、台商大廈→東莞展覽館→玉蘭大戲院
DAY 3:如園→稻家菜午餐→橋頭荷花節→錦香園晚餐→下壩村酒吧街
DAY 4:可園→台灣小吃街午餐→虎門博物館、威遠砲台→東城蠔味館晚餐
DAY 5:大麥克參觀→東莞人家午餐→返台北
2012粵北之旅延伸閱讀
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小老廣重遊廣東(完結篇)。附記:韶關碧桂園鳳凰酒店、佛山楓丹白鷺酒店
尋找炮口那段完全明白你們的千辛萬苦~~哈哈哈
蠔味館的生蠔誘人之外,甜品也相當秀色可餐,養顏美容的聖品。
一下子就從歷史劇跳到時裝劇…這幾年對岸進步好大喔,有玩的,有看的,甚麼都有~~~
喔喔喔~~~沒想到在大陸也可以吃到這麼精緻的美食
那生蠔好誘人阿XDDD