在台南吃異國料理,對我來說是很不容易的事,因為假期常常被小吃包辦了。但,隨著到訪的次數變多,10多年來,還是收集了幾十家,先不管道不道地,卻各有特色的異國美食。台南有許多異國料理較難被歸類,姑且稱之為「無國界餐廳」吧。
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台南西班牙料理。1家
★全文分享★ 橄饗家西班牙嚴選美食Como en casa gourmet|2023台南米其林入選餐廳
2015年台南美食暴走之旅,秘密行程是回味無窮的「橄饗家西班牙私廚料理」,這一餐是驚喜度與滿足
台南義式料理。2家
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雖然我錯過了台南隱藏版「第二屆台灣牛澄清湯」美食趴,只因認識牛肉達人,在活動後造訪北園義法
★全文分享★ 來一片。拿坡里披薩職人冠軍在台南|道地義式料理每週只開三天
很多人說「來一片」是台南最好吃的拿坡里披薩,畢竟這是我第一篇台南披薩食記,不敢如此斷言。但
台南牛排館。1家
★全文分享★ The Mezz牛排龍蝦館|香格里拉台南遠東國際大飯店(二訪更新)
我在台南入住次數最多的飯店,是位於台南火車站旁的香格里拉台南遠東國際大飯店,因為造訪次數多
台南泰式料理。1家
★全文分享★ 植感大叔的日常。台南森林系泰式餐廳|預約制每周只開3天
這是良文旅老闆威宏的愛店,某天在台南約午飯,他說:瑪格我們去滿滿植物那一家吃好嗎?不用多解
台南無國界料理。7家
★全文分享★ 吃麵吧Jai Mi Ba。台式麵攤 x 歐陸料理風格|2023台南米其林必比登推薦
吃麵吧是一家「台式麵攤 x 西班牙Tapas x 居酒屋料理 」,走Fusion路線的新式麵館,主廚的背景是法料師
★全文分享★ Just Café 捷食藝台南館。晶英酒店主廚駐點打造新菜單|奇美博物館周邊創意料理
捷絲旅隸屬晶華國際酒店集團,全台9個據點裡,我住過4家,特別喜歡台南館的。館內的Just Café 捷食
★全文分享★ 台南晶英酒店。ROBIN’S 鐵板燒|以24節氣為發想的精緻季節套餐。俗女養成記2場景
人生有幾次機會可以由高檔鐵板燒主廚專門為你一人服務呢?很榮幸認識台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主
★全文分享★ 圓頂西餐廳。天下南隅|老台南人的回憶。重新改裝吸引年輕族群
喜歡到台南玩還有個原因,當地人自己對吃喝玩樂也充滿好奇心,訪友一不小心就發展成半日遊,之所
★全文分享★ La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳|靜美隱密的台南安平劍獅花巷
好友Doris想帶我「到La Belle Maison Cafe 吃早午餐」這個意念,促成了安平半日遊。停車前往餐館,一路驚
★全文分享★ L’OCCITANE CAFE歐舒丹咖啡。普羅旺斯美食|南紡購物中心。莊靜雯銅雕展(歇業)
久聞L”OCCITANE歐舒丹在各地開了美麗的咖啡餐館,在台北始終沒有機會前往品嚐,倒是在香港灣仔星街
台南日式料理。16家
★全文分享★ 台南室町鰻丼三吃。限量霸王鰻丼|蔣勳老師的最愛(遷址更新)
終於吃到可遇不可求的室町鰻丼霸王鰻魚,果然傳說的香氣十足、肉質細嫩、油脂豐富、口感鬆Q,驚
★全文分享★ 中華そば 寶來軒。日本人在台南開的人氣拉麵店|日系6大湯頭通通有
粉絲頁有一段話:寶來軒+豚骨家=拉麵的百貨公司,舉凡:豚骨、味噌、醬油、鹽、豚骨魚介、雞白
★全文分享★ 上原UEHARA日本料理。台南安平區庭園餐廳|在地人推薦聚會宴客選擇
台南好友良文旅阿良約聚餐,我跟著阿泰從南投前往集合,同席的還有麻吉威宏夫婦,大家聚在壹起,
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創立於2009年的小方舟串燒酒場,是台南豐舟集團旗下第二家餐飲品牌,以日式串燒料理為主,融合無
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這組照片傳神展現我心中台南人的溫暖與凝聚力,最初麻吉小兔姊妹經營的Akira明食堂1.0,坐落於真善
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台南大會師,好友歡聚歐野基串燒き屋台這一席酒菜,完全是「緣分」的展現!許順傑醫師夫婦是我到
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會接觸到「 職人燒き鳥 Yakitori」日式串燒,是因為去年秋天參加khunsinia台南私房旅程,來到位於漁光
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單兵面對鐵板燒師傅的感覺,真是夠刺激的了,拜新冠肺炎疫情所賜,在台南大員皇冠假日酒店晚餐享
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基於對台南毛房蔥柚鍋的好感,決心遍訪這家餐飲集團旗下的幾家餐廳。印象中,曾有朋友到台南排隊
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位於台南忠義巷二路的ZYUU TSUBO十平,是一間讓我們受到小驚嚇的餐廳,並非發生什麼惡事,但開店時
★全文分享★ 毛房蔥柚鍋。冷藏肉專門|榮獲德國IF室內設計大獎的台南老屋涮涮鍋
毛房蔥柚鍋主打冷藏肉、健康飲食,整家店由老屋改造而成,當日造訪,就覺得是一家空間極有設計感
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帶路的威宏說,這家鰻丼作日式料理評價兩極,但他喜歡,我吃完招牌鰻魚飯之後,忍不住想說,可以
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文章標題寫著「威士忌是強項」,但其實我們喝了清酒,那天不餓,只是吃完kokoni cafe老屋日式餐點,
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感謝好友威宏的熱情款待,帶我去吃他覺得還滿不錯的台南日式料理:築地專賣壽司。難怪台北人到南
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五月初,兩天一夜的台南烤肉棒球之旅,地主阿計把行程安排的隨興卻又精彩,至今回憶仍津津有味!
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很多人認為,台南是台灣的京都,但我覺得台南有自己的味道,除了跟日本京都一樣有悠久的歷史傳承
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如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開
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★全文分享★ 台南景點|超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
答應網友要分享台南吃喝玩樂,近兩年花了一點時間認真整理,竟也挖出了並不輝煌但也小有成果的40
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