圓頂西餐廳。天下南隅|老台南人的回憶。重新改裝吸引年輕族群

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圓頂西餐廳。天下南隅|老台南人的回憶。重新改裝吸引年輕族群

喜歡到台南玩還有個原因,當地人自己對吃喝玩樂也充滿好奇心,訪友一不小心就發展成半日遊,之所以會到圓頂西餐廳用餐,就是跟著謝宅主人謝小五與kokoni cafe老闆威宏踩點,我才知道創立於1985年的天下南隅(天下大飯店),最近斥資改裝。根據官方說法,圓頂西餐廳是台南現存歷史最悠久的西餐廳之一,看舊照片,之前裝潢風格為華麗的歐風設計,如今改頭換面,走摩登復古風,相信可以吸引年輕族群的青睞。☆線上訂房Booking比價

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圓頂西餐廳。天下南隅|老台南人的回憶。重新改裝吸引年輕族群

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搭著懷舊電梯來到飯店頂樓,

走廊的光影十分迷人,

赫然發現飯店四周沒有太高建築,

視野遼闊,但強烈的日曬也很耗電吧。

 

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恐怕很多台南人還不知道,

35年歷史的圓頂西餐廳,

已經完全不同,可時髦了現在。

據說是由知名的本事設計公司操刀,

到處可見圓角方形,是這家公司的設計特色。

 

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我們被安排在大包廂用餐,

此區的大玻璃窗,可俯瞰赤崁樓,

帶路的兩位帥哥聊起眼前的空地,

似乎有特別原因無法開發建樓,

但也因此為古都保留了一塊陸地。

 

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圓頂西餐廳採Semi Buffet方式供餐,

顧客點一份主餐,搭配自助餐吧!

餐吧雖然不大,菜色還算不錯。

威宏說,這家餐廳至今仍受家中長輩喜愛,

爸爸媽媽偶而還是會約他一起來用餐。

 

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嫩煎鴨胸與烤蘆筍  NT$600

說真的,煎鴨胸好吃的版本實在不多,

因此到西餐廳,我很少冒險點鴨胸,

但服務人員說這一道是招牌,

威宏就決定試試看,

當鴨胸一端上來,我眼睛一亮,

好吃的嫩煎鴨胸跟牛排同樣好吃,

分一口來嚐嚐,是那天第二名美味。

 

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美味第一名是德國豬腳(NT$580)

這一道是小五點的,

也是服務人員的鄭重推薦。

如果有人問我圓頂西餐廳該點什麼?

我豪不猶豫推薦德國豬腳,然後是鴨胸。

 

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燉烤美國帶骨牛小排  NT$980

Menu上載明有18oz,我不是很有概念。

料裡手法類似台塑牛排,

但以我吃過的台塑牛小排來說,

圓頂西餐廳的版本,熟成與火候不太夠,

牛肉吃起來還是有點韌。

這一道是我點的,分出一大半給2位帥哥。

 

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這是天下大飯店最高級的房型:南隅套房,這家35年歷史的老飯店,近期陸續改造空間,由本事空間製作所操刀,以摩登復古風格重新包裝。2020年初訪,主要是到台南歷史最悠久的西餐廳:La Cupola

謝謝兩位台南老屋扛霸子帶我來,

下次再一起聚餐(踩點)喔!

 

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天下南隅 台南天下大飯店

台南市成功路202號

訂位:06 226 1901

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