按讚加入粉絲團
帶路的威宏說,這家鰻丼作日式料理評價兩極,但他喜歡,
我吃完招牌鰻魚飯之後,忍不住想說,
可以只花390元在台灣吃到水準還不錯的鰻魚飯,很幸福了。
我在東京隨便吃,都要2000日幣以上,不見得都合口味,
唯一完全無法比的就是白米飯,每次在台灣吃鰻魚飯的遺憾,
就是吃不到與蒲燒鰻魚醬汁交融、晶瑩剔透、香噴噴的日本白飯。
我稱不上老饕,但這天在鰻丼作吃到的鰻魚飯深得我心,
厚實Q彈的鰻魚肉吃得出新鮮,調味與火候也控制得當,
飯前那一碗鰻魚骨湯最是難忘,超美味的。
這餐飯,熱情的兄弟點了好多小菜,
但我專心應付鰻魚飯已經力有未逮,無法一一攻克,
真要說除了鰻魚飯之外,我印象最深的就是這碗湯了。
當然,看得見鰻魚骨,不一定意味完全是鰻魚去熬的湯頭(我不確定),
就像烤鴨的鴨粥,也絕大部分並非單純鴨架馬上熬煮而得,
但可以喝到鮮美濃郁、菇料豐盛的湯頭,依然大感滿足。
說其他吃不下了,但若再來一碗湯,或許我是可以的。
鰻魚飯上桌前,先嘗了鮟鱇魚肝沙拉,毛豆、烤櫛瓜,
夏日炎炎,回想起來那天晚上唯一少的就是來杯生啤了。
以上這幾樣炸物,有一些是威宏點的,
有一些是老蛙點的,看到大胃王老友依然戰力十足,替他開心。
特級握壽司 NT$380
綜合海鮮丼 NT$380
蒲燒鰻魚丼 NT$390
後來看menu,才發現這家店也有供應白燒鰻,
上次我在台北板前屋吃到白燒鰻,大感驚喜,
下次再到台南,要拜託威宏帶我再來鰻丼作一次,
我想試試他們的白燒鰻。
這餐飯最回味的莫過於跟好友相聚,
老蛙夫婦聯袂前來,大伙一起吃飯就是開心,
雖然我覺得結婚後的老蛙,少了一些幼稚,搞笑功力退步了點,
但我看到他還是忍不住哈哈大笑,
之所以到現在都愛著這個好朋友,就是彼此相處輕鬆,他總是逗我笑。
這個晚上,謝謝威宏,也謝謝老蛙、蛙嫂帶給我的溫馨。
難得相聚,大家各有感觸,
老蛙很感性的說,朋友活到現在能見一次面是一次,
威宏隔天就在臉書分享了這句話,
還加上感言說:吃真的是其次,能聚在一起才是重點,
這樣就夠了,珍惜身邊每個人。
而我寫這篇文章時,腦海中浮現了4年前,
3個人一起在窄房子裏,蹲在地上喝啤酒的畫面,我們好帥氣。
吃飽飯,分手前,身上總有玩具的老蛙忍不住玩一下360,
我無法成功把360照片放上來,
但這樣神經兮兮排成一排也滿好笑的。貼上來做個紀念。
鰻丼作
台南市中西區永福路二段35巷11號
06 223 1358
台南飯店推薦
★全文分享★ 台南住宿推薦|精選16家飯店、民宿、青年旅館實住分享 (2020.10.6更新)

台南合菜餐廳總覽
★全文分享★ 台南合菜餐廳。食記15家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (2020.10.3更新)

台南牛肉湯總覽
★全文分享★ 台南牛肉湯、牛肉鍋、牛肉爐|食記12家 (2021.1.26更新)

台南咖啡館、甜點下午茶
★全文分享★ 台南咖啡館、甜點下午茶|食記60家。附美食地圖 (2021.2.15更新)

台南自助行程超值預約
歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!
延伸閱讀
- 葉家燒烤。馬公廟|台南廟宇廣場熱炒美食。氣氛加味
- 碳佐麻里。人氣燒肉南霸天|台南府前店好大間卻一位難求
- 老厝1933三合院燒烤。台南居酒屋|豬油拌飯不能少
- 清之心燒烤。招牌烤鴨舌好特別|台南海安路宵夜酒食
- 小南人燒烤。一週只營業4天的台南人氣宵夜酒食|豐盛的牛肉拼盤、海鮮拼盤