帶路的威宏說，這家鰻丼作日式料理評價兩極，但他喜歡，我吃完招牌鰻魚飯之後，忍不住想說，可以只花390元在台灣吃到水準還不錯的鰻魚飯，很幸福了。我在東京隨便吃，都要2000日幣以上，不見得都合口味，唯一完全無法比的就是白米飯，每次在台灣吃鰻魚飯的遺憾，就是吃不到與蒲燒鰻魚醬汁交融、晶瑩剔透、香噴噴的日本白飯。我稱不上老饕，但這天在鰻丼作吃到的鰻魚飯深得我心，厚實Q彈的鰻魚肉吃得出新鮮，調味與火候也控制得當，飯前那一碗鰻魚骨湯最是難忘，超美味的。
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這餐飯，熱情的兄弟點了好多小菜，
但我專心應付鰻魚飯
已經力有未逮，無法一一攻克，
真要說除了鰻魚飯之外，
我印象最深的就是這碗湯了。
當然，看得見鰻魚骨，
不一定意味完全是鰻魚去熬的湯頭(我不確定)，
就像烤鴨的鴨粥，
也絕大部分並非單純鴨架馬上熬煮而得，
但可以喝到鮮美濃郁、
菇料豐盛的湯頭，依然大感滿足。
說其他吃不下了，
但若再來一碗湯，或許我是可以的。
鰻魚飯上桌前，
先嘗了鮟鱇魚肝沙拉，毛豆、烤櫛瓜，
夏日炎炎，回想起來那天晚上
唯一少的就是來杯生啤了。
以上這幾樣炸物，有一些是威宏點的，
有一些是老蛙點的，
看到大胃王老友依然戰力十足，替他開心。
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後來看menu，才發現這家店也有供應白燒鰻，
上次我在台北板前屋吃到白燒鰻，大感驚喜，
下次再到台南，要拜託威宏帶我再來鰻丼作一次，
我想試試他們的白燒鰻。
這餐飯最回味的莫過於跟好友相聚，
老蛙夫婦聯袂前來，大伙一起吃飯就是開心，
雖然我覺得結婚後的老蛙，
少了一些幼稚，搞笑功力退步了點，
但我看到他還是忍不住哈哈大笑，
之所以到現在都愛著這個好朋友，
就是彼此相處輕鬆，他總是逗我笑。
這個晚上，謝謝威宏，
也謝謝老蛙、蛙嫂帶給我的溫馨。
難得相聚，大家各有感觸，
老蛙很感性的說，
朋友活到現在能見一次面是一次，
威宏隔天就在臉書分享了這句話，還加上感言說：
吃真的是其次，能聚在一起才是重點，
這樣就夠了，珍惜身邊每個人。
而我寫這篇文章時，腦海中浮現了4年前，
3個人一起在窄房子裏，
蹲在地上喝啤酒的畫面，我們好帥氣。
吃飽飯，分手前，
身上總有玩具的老蛙忍不住玩一下360，
我無法成功把360照片放上來，
但這樣神經兮兮排成一排也滿好笑的。
貼上來做個紀念。
鰻丼作
台南市中西區永福路二段35巷11號
06 223 1358
11:00- 14:00 、17:00-21:00
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