旭屋牛丼這家店小小的，只有十來個座位，
顧客要親自前往登記排隊，
而且目前只限「一組最多四個座位」的登記。
感覺上店老闆也是個有自我堅持的人，
官方臉書上的一段話直白卻動人~
我們本來就希望來用餐的客人是抱著「我就是想吃牛丼」的心情來。
Menu在黑板上，有五種丼飯可選，
丼飯可以單點，也可以點定食，定食價格對台北人來說十分親民，
所以也就沒有去問問「單點丼飯的價錢」的念頭！
旭屋丼飯定食，除了丼飯主餐之外，
還附湯、沙拉、兩道小菜、飲料，非常豐盛！
我想，好不容易排隊入內用餐，大家應該都會點定食吧！
威宏點的「旭屋蛋黃丼飯定食」
靖雯點的「蒜味奶油丼飯定食」
我點的「柚香大根丼飯定食」
之所以點這套定食，是因為我對日式料理裡的柚子跟蘿蔔印象極好，
這碗丼飯果然十分可口，牛肉+米飯+蔥花+柚香蘿蔔泥一同入口，
食材各有各的個性與風味，融合在一起卻又成為不凡的美味。
除了丼飯好吃，我還要盛讚這裡的沙拉！
據說，這裡的蔬菜來源都是來自一個叫「野菜達人」的有機農場。
有機蔬菜的成本非常高，旭屋以平價供優質食材真的很佛心！
沙拉裡面的「甘蔗玉米」，另一個名稱是「水果玉米」，
這種玉米是可以生吃的，吃起來真的像吃水果一樣多汁清甜。
上一回吃甘蔗玉米，可是在非常高檔的日式料理店吃到的呢！
最近接連寫台南，其實卻是不同時期去的，
對我而言，台南真是個十分親切的地方，志同道合的朋友特多！
威宏跟靖雯就是我非常珍惜的好朋友，
雖然我們相識不久，相處的時間也不長，卻是很容易產生共鳴的朋友。
謝謝他們帶我品嚐到這麼平實優質的丼飯，
當天晚上氣氛美好、食物美好、無比完美，寫文的時候只有一絲絲遺憾~~
我們為什麼沒有乾脆豁出去，一邊吃飯一邊喝一杯呢！
旭屋牛丼專門店
台南市中西區忠義路二段48號 (06)220-9542
11:30 – 13:30, 17:30 – 19:30(周一休)
https://www.facebook.com/asahigyudon
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台南的特色好店真多，
欣賞並支持對自己認同並堅持的人~ 相信他們的料理也一樣動人。
真的該來瓶清酒~~