我在台南入住次數最多的飯店,是位於台南火車站旁的香格里拉台南遠東國際大飯店,因為造訪次數多,館內餐廳如上海醉月樓、台南遠東Café自助餐廳,幾乎吃遍了,記得初訪The Mezz牛排龍蝦館試菜時,炙烤火候拿捏極好的波士頓龍蝦讓我最難忘,其次是碳烤海鮮拼盤裡的烤花枝,烤春雞也有不錯表現,重頭戲澳洲M5和牛肋眼雖然在二訪時扳回一城,冷了都好吃。
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The Mezz牛排龍蝦餐酒館
位於台南遠東國際大飯店(房價)2樓,
有獨立的樓梯,上樓後是一個
半開放的空間,在這裡用餐,
可以聽到一樓的鋼琴演奏,
氣氛特別好。在台灣吃過好幾家
五星級飯店附設牛排館的餐點,
The Mezz牛排龍蝦餐酒館
應該是我遇到最南端的一家,
不知道是否跟緯度有關,
特別熱情,餐點份量好大方,
看看一開場的麵包盤就知道了,
我們三個必須壓著彼此的手跟慾望:
千萬別吃太多。(好難….)
沙拉上桌,多了互動的樂趣,
食客必須自己把醬汁倒進玻璃罐中
搖晃均勻,然後再倒出來享用,
這樣的好處,
是蔬菜均勻沾到沙拉醬,
每一口都好吃,只是,我是個懶人,
私心還是希望廚師幫我
把一切都弄好,哈哈哈!(於是
把搖沙拉罐的工作交給Maggie,
女兒加油)。
那天的湯品選擇有洋蔥湯
與奶油蕈菇濃湯,這都是陷阱題,
最好淺嘗即止,份量太飽足了!
有牛排,當然要搭紅酒,
牛排館都有侍酒師,
不知道要喝什麼,請教他們就行了,
像我們三個人的喜好不同,
我喜歡dry一點、
醇厚一點的葡萄酒,姑姑跟Maggie
比較能接受清爽甘甜,
侍酒師就給我們不一樣的建議。
碳烤海鮮拼盤 NT$1380
第一道端上來碳烤海鮮拼盤,這時候
還很興奮地請女兒端起來拍照,
想要讓大家知道:真的好大盤喔!
然後也很興奮地猛吃,
每一樣邊吃邊讚美,
我要大大稱讚裡面的烤花枝,
外表烤出了焦香氣,裡面還是嫩的。
烤春雞 NT$680
夏日炎炎,烤得香噴噴的半隻春雞,
搭微酸微甜的番茄莎莎醬,
真的很開胃。
波士頓龍蝦整隻 NT$1680
重約1.5磅(600多克)的波士頓龍蝦,
對切後碳烤,Maggie不吃海鮮,
我跟姑姑一人半隻超豪邁,
龍蝦本身選得好,蝦頭滿滿的卵,
烤過後好香,廚師的火候控制得很棒
蝦肉仍鎖水鮮嫩,
但剖面用了適當的火氣,
收得略乾,嚼起來好香。
這是這餐飯,我最喜歡的一道。
澳洲M5和牛肋眼牛排 NT$1680
Maggie本來就小鳥胃,
不吃海鮮但總也多分擔了春雞,
我跟姑姑則一人半隻龍蝦下肚之後,
根本飽到天靈蓋,
忍不住call out給好友小兔,
聽說她剛好回台南,
問她要不要奔來幫忙吃牛排?
結果她正在回台北的路上。
雖然因為太飽,無法盡情享受,
但仍好好吃了兩口,以我平常
偏愛美牛勝於澳牛的喜好來說,
狀況還不錯。
驚奇提拉米蘇球佐熱黑蘭姆焦糖醬 NT$200
甜點有另一個胃,於是我們又復活了
大推香格里拉台南遠東國際大飯店行政套房
7月中旬到台南玩耍多日,竟然
只走訪了2家咖啡館,真不像我。
地陪威宏說:都想待在
香格里拉24樓裡一天了,
哪還有時間去哪裡?
兄弟果然瞭我,我真的是一個
能待在飯店放空就不想移動的人,
尤其,我們入住行政樓層,
可以在24樓豪華閣吃香喝辣,
最期待每天晚間的Happy hour,
可以喝點小酒放鬆真好。前兩天
有讀者私訊問我台南訂房的事情,
他想幫朋友訂台南遠東國際大飯店,
又有些擔心飯店已經8年了,
會不會有老舊的問題,
其實我也無法幫他做主,畢竟
每個人對新舊的容忍度不同,
但,今年入住
香格里拉台南遠東國際大飯店2次,
我都很滿意,
甚至期待不久的將來,
可以再到那裏「隱居」XDDDD!
入住台南遠東國際大飯店行政樓層,
旅客可以自行決定
要在豪華閣還是咖啡廳吃早餐,
根據我個人經驗,住行政樓層的人,
應該都是很愛享受的人,
所以,早餐不用往樓下跑了,
咖啡廳Buffet太壯觀了,
要走很多路很累,
還是待在24樓茶來伸手、飯來張口,
是比較美好的人生。
以上那些實物照片,
都是我們吃過的早餐,超讚的。
免費預約幸福列車巡遊府城
再次入住台南遠東國際大飯店,
除了到牛排館嘗鮮,
還很幸運預約到可以免費
巡遊府城的「幸福列車」,很適合
想到台南玩,沒有交通工具的朋友。
台南之旅最後一天,
我清早就趕回台北工作,
讓姑姑跟Maggie留在飯店
睡到自然醒,姑姪二人,
後來就利用遠東飯店的幸福列車,
到處遊玩,好幸福。
The Mezz牛排龍蝦館
(香格里拉台南遠東國際大飯店)
台南市東區大學路西段89號2樓
(06)702-8856
18:00~23:00;周一休
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