台南異國料理推薦｜從西班牙料理、義式到日式，台南不是只有小吃
台南是小吃天堂，牛肉湯、擔仔麵、虱目魚羹總是讓人一到府城就忙著品嚐在地滋味。但偶爾也想換換口味，這座古都其實藏著不少優質的異國料理餐廳，從義式、西班牙料理、日本料理，到無國界創意餐廳。本文收集了近30家台南異國料理的實訪食記，每一家都有自己的風格，供有興趣的讀者參考。
台南遠東國際大飯店Café自助餐廳｜馬來西亞味之旅美食節
可能從小被長輩灌輸的觀念，認為藥膳不適合多加其他調味，因而每次吃馬來西亞肉骨茶，我也比照辦理：吃原味，沒想到在香格里拉台南遠東國際大飯店10樓的遠東Café自助餐廳，晚餐時段的馬來西亞味之旅美食節中請師傅現煮了一碗肉骨茶，看到餐檯前方有幾樣香辛調味，我問師傅：肉骨茶適合…
