王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

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王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

懷念的台南阿嬤私房咖哩飯重出江湖,

好友麻吉小兔開的小西門時光驛棧,轉型為王氏富屋食堂, 

在台南中西區真善美戲院附近巷弄裡開了家溫馨小店,

招牌餐點有阿嬤傳下來的私房咖哩飯,

還有台北知名日式料理小六食堂傳授的離緣肉豬排飯,

餐食現點現做,部分特殊菜色限量供應,

便當售價90元至110元,另可加價升級為定食套餐。

開幕才一個月的王氏富屋食堂,網路上已經有不錯的口碑。

 

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王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

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王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

王氏富屋食堂店內只有8個座位,

我們母子三人跟威宏一進去就佔掉半家店。

如果不願意排隊候位,外帶餐盒是很有效率的選擇,

好友威宏說,下次到真善美戲院看電影要先來包便當。

 

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

阿嬤咖哩飯(牛)   便當NT$90 / 定食NT$139

小西門私房咖哩飯是小兔從小吃到大的家傳美味,

阿嬤總是花很多力氣跟時間去翻炒咖哩粉等材料,工序繁複,

這道餐點在小西門時光驛棧時代,累積了不少粉絲,

至今仍是王氏富屋食堂的人氣招牌美食之一。

 

【台南食記】小西門時光驛站~阿嬤的老派咖哩飯

記得第一次吃小西門咖哩飯,

小兔阿嬤還健在,一起拍下這張可愛的照片,

如今阿嬤仙去,只能吃咖哩飯懷念她。

 

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

結緣炸豬排定食(不可外帶)  定食NT$200

豬的肋眼蓋,又叫僧帽肌,台灣俗稱離緣肉,

跟松阪豬一樣,是豬肉的量少珍貴部位。

我曾在小六食堂吃到念念不忘的離緣肉炸豬排定食,

阿樹主廚不藏私將手藝傳授給王氏富屋食堂,

台南的朋友有機會一定要去嚐嚐,我個人超級喜歡。

 

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

重新出發的王氏富屋食堂,

秉持小西門時代對米飯品質的高要求,

加上更精進的煮飯手藝,白飯入口絕對難忘。

問Maggie那一道主菜最好吃,她總是回答:白飯。

 

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

日式唐揚炸雞   便當NT$95 / 定食NT$160

除了阿嬤私房咖哩飯與結緣炸豬排飯,

我們母子三人也滿喜歡王氏富屋食堂的唐揚炸雞,

配上香Q白飯,口感與香氣都讓人感到滿足。

 

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

日本進口氣泡飲   NT$50

雖然只是個日式小食堂、便當店,

王氏富屋食堂不僅沒有下午休息時段,

也備有簡單的特色飲料,可以單點,也可以搭餐享用。

 

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

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王氏富屋食堂。台南日式便當、定食|小西門阿嬤私房咖哩飯。台北名廚結緣炸豬排

到王氏富屋食堂店內吃定食還不過癮,

旅居台南,入住艸祭Book inn還開便當趴,

雨後的台南傍晚,空氣清新,

我跟老蛙夫婦、威宏、還有兒子女兒,相聚吃便當,

飯後,小孩約老蛙一起玩桌遊,隨興聊天,

最後以老蛙搶來的神秘千層蛋糕做ending,一切完美。

 

王氏富屋食堂

台南市中西區西門路二段136巷3號

062210699

11:30 – 19:30   周一公休

https://www.facebook.com/WESTTOWNCAFE/

 

 

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新美街:Nani 麵

城隍街:築地專賣壽司

府前路:鵪鶉早餐   卓家汕頭魚麵   阿和肉燥飯

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