台南。小西門時光驛站｜阿嬤的私房咖哩飯 (歇業)

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因為一趟廣東之旅，跟麻吉小兔變成了好友，

小兔是一個工作能力很強的女生，自己在霹靂電視台有著繁重的工作不說，

還在她故鄉台南開了一家「小西門時光驛站」老屋餐廳，

經常聽她聊起關於小西門的一切，

我聽得最有興味的，是小兔口中的阿嬤、爸爸媽媽、妹妹、….這些親人，

我覺得她真的很棒，用這家店凝聚了家人的情感，

這是一個有濃厚人味的地方，我決定要專程造訪。

尤其，我一定要吃到招牌：阿嬤的私房咖哩飯！

小兔說，小西門的咖哩飯就是從小時候吃到最懷念的阿嬤的味道，

據說阿嬤煮咖哩醬非常仔細又厚工，

阿嬤總是花很多力氣跟時間去翻炒咖哩粉、麵粉等材料，

現在阿嬤年事已高，已由負責廚房的媽媽代勞，

但，還是小兔一家最懷念的好味道。

道地台南土生土長的小兔一家人都愛吃美食，

所以，也堅持要把自家吃美食的標準，端上檯面給客人，

堅持採用成本高的台梗九號米，所有肉品都是早上新鮮現宰的溫體肉，

對於食材的要求，是小兔自己很感自豪的一部分！

那天我跟台南好友老蛙、雙子姐姐一同造訪小西門時光驛站，

我們共享了一盤阿嬤私房咖哩飯，都覺得很美味！

要不是熱情的小兔一直推薦我們吃些招牌餐點，餵得飽飽，

真想一人來一客大快朵頤！

吃飽喝足下樓玩耍，看到小兔姊妹倆跟阿嬤同坐一桌，

我想起前一陣子，因九十幾歲的阿嬤身體不好，

小兔在臉書上非常低落的PO文，使人不捨！

那是非常深的親情依戀，當時也讓我想起自己的爸爸！

還好，我到台南見到阿嬤時，阿嬤已經恢復健康了，

還很開心的跟我們合照，真是一個非常可愛的阿嬤。

小兔說，阿嬤是一個非常講究的舊時代女性，

她們晚輩經常要輪流帶阿嬤去洗頭、修指甲！

可能也因為這樣，阿嬤一點都看不出來九十幾歲！保養得很好。

小西門時光驛站位於台南最具歷史的老城區中心，

是一座圓環角落的和洋式五連厝，

據說這棟80幾年歷史的蘇家老屋，當年興建時非常受矚目，

是台南有名的建築，人稱「蘇家五連厝」。

小兔是從之前開Pub的朋友手上，租下五連厝的兩棟邊間，

她把自己多年來到處旅行的元素加進來，

跟現在很多人開民宿的氛圍很像，小兔不是咖啡控、不是餐飲出身，

但她藉由這家店，展現她的家族味道，以及自我實現！

來小西門的最大意義，是來支持一個愛家人懂生活的女孩，實現夢想……

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