台南。小西門時光驛站|阿嬤的私房咖哩飯

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【台南食記】小西門時光驛站~阿嬤的老派咖哩飯

因為一趟廣東之旅,跟麻吉小兔變成了好友,

小兔是一個工作能力很強的女生,自己在霹靂電視台有著繁重的工作不說,

還在她故鄉台南開了一家「小西門時光驛站」老屋餐廳,

經常聽她聊起關於小西門的一切,

我聽得最有興味的,是小兔口中的阿嬤、爸爸媽媽、妹妹、….這些親人,

我覺得她真的很棒,用這家店凝聚了家人的情感,

這是一個有濃厚人味的地方,我決定要專程造訪。

尤其,我一定要吃到招牌:阿嬤的私房咖哩飯!

小兔說,小西門的咖哩飯就是從小時候吃到最懷念的阿嬤的味道,

據說阿嬤煮咖哩醬非常仔細又厚工,

阿嬤總是花很多力氣跟時間去翻炒咖哩粉、麵粉等材料,

現在阿嬤年事已高,已由負責廚房的媽媽代勞,

但,還是小兔一家最懷念的好味道。

道地台南土生土長的小兔一家人都愛吃美食,

所以,也堅持要把自家吃美食的標準,端上檯面給客人,

堅持採用成本高的台梗九號米,所有肉品都是早上新鮮現宰的溫體肉,

對於食材的要求,是小兔自己很感自豪的一部分!

那天我跟台南好友老蛙、雙子姐姐一同造訪小西門時光驛站,

我們共享了一盤阿嬤私房咖哩飯,都覺得很美味!


要不是熱情的小兔一直推薦我們吃些招牌餐點,餵得飽飽,

真想一人來一客大快朵頤!

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吃飽喝足下樓玩耍,看到小兔姊妹倆跟阿嬤同坐一桌,

我想起前一陣子,因九十幾歲的阿嬤身體不好,

小兔在臉書上非常低落的PO文,使人不捨!

那是非常深的親情依戀,當時也讓我想起自己的爸爸!

還好,我到台南見到阿嬤時,阿嬤已經恢復健康了,

還很開心的跟我們合照,真是一個非常可愛的阿嬤。

小兔說,阿嬤是一個非常講究的舊時代女性,

她們晚輩經常要輪流帶阿嬤去洗頭、修指甲!

可能也因為這樣,阿嬤一點都看不出來九十幾歲!保養得很好。

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小西門時光驛站位於台南最具歷史的老城區中心,

是一座圓環角落的和洋式五連厝,

據說這棟80幾年歷史的蘇家老屋,當年興建時非常受矚目,

是台南有名的建築,人稱「蘇家五連厝」。

小兔是從之前開Pub的朋友手上,租下五連厝的兩棟邊間,

她把自己多年來到處旅行的元素加進來,

跟現在很多人開民宿的氛圍很像,小兔不是咖啡控、不是餐飲出身,


但她藉由這家店,展現她的家族味道,以及自我實現!

來小西門的最大意義,是來支持一個愛家人懂生活的女孩,實現夢想……

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