廣東迎賓館。到昔日總統府作客｜2012秋日粵北行

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因緣際會，參加了由台商月刊與廣東省台辦舉辦的粵北參訪團，

一行人於10月12日抵達廣州，進行為五天四夜的旅遊訪問。

第一天搭乘南方航空到廣州時已夕陽西下，灰濛濛的天空掛著色彩嬌豔的鹹蛋黃，

離開機場準備搭車，我們一邊推著行李，一邊拿著相機到處掃射，

畢竟，五天四夜旅程的驚喜還無法掌握，只能盡力把眼睛所見的新奇、美麗先拍攝下來，

日後細細整理與回味，才能萃取出其中最精華的部分，與我們的好友分享！

很開心這次廣東之旅與幾位敬業認真的部落客同行，

在緊湊的行程夾縫中，我們互相幫忙，唯求帶回最有特色的廣東人文風土。

【Landing！抵達廣州白雲機場】

從下飛機開始觀察，我發現廣東的天空並不似台北的天空那麼善變、多面貌，

奔走的五天之中，我咸少見到天上飄著明顯的雲朵，天色總是灰暗迷濛！

不過，每當黃昏時分，總能看見鹹蛋黃準時孤懸於遠天，

看到這裡的夕陽，我不免有一絲傷懷，因為想起過世的父親。

身處他的故里，我忍不住揣想~

爸爸尚未來台還在廣東家鄉的時候，每日黃昏也看到同樣的夕陽嗎？

【國宴級的尊榮款待】

風塵僕僕來到廣東，下飛機後直奔飯店，卻不是先Check in進房！

而是已有大陣仗歡迎晚宴在等著我們。

一進到餐廳，排場確實不小，感覺上好像參加國宴似的。

無論是迎接人員的陣仗，或是接下來的豐富菜色，

我馬上就感受到這場旅行的高規格禮遇接待，以及濃厚的廣式好客與熱情！

靈芝燉水鴨

廣東人煲粥、煲湯的功夫是一流的，

在廣東五天之中，每家餐廳端出來的湯品，幾乎都十分美味。

從不排斥藥味燉湯的我，這道湯喝光光。

蔥油雞

這道雞我只是匆匆忙忙咬了一口，表現中規中矩！

沒有蔥卻說是蔥油雞，使人頗費解！

配菜是芥蘭，壯碩的模樣一度讓我燃起在香港吃肥厚芥蘭的美味希望，卻是小失望了。

撈海蔘(涼拌海蔘)

這道撈海蔘深得我心，因為海蔘顯然優質，發泡與烹調適中、質地彈Q、鮮味濃郁，

完全不同於一般過度軟爛無味的劣質海蔘。比個讚！

海蔘佐著些生蔥吃，實在美味！花生米更不能錯過，超級香脆可口。

牛肋條

不知道是整個用餐過程太匆忙？還是後頭的大閘蟹來勢洶洶？

這牛肋排我幾乎只是淺嘗一口，就放棄了一整盤。

想必也是不夠驚豔，才由得服務人員在我只吃一口的情況下，任意收走。

假如無敵好吃，還有不誓死捍衛的道理嗎？

大閘蟹

當這隻堪稱本人生平所見~最肥美、潔淨的大閘蟹上桌時，

我忍不住低聲歡呼！

並且在拍照、用餐、敬酒與換名片的時間縫隙中，力拼上傳臉書分享。

只可惜，我一向愛吃蟹又功夫差！吃得太慢，

才解決掉半隻蟹，漸達心滿意足之境，忽然領隊們卻說要趕下一個行程，

嘴裡還嚼著食物，只能眼巴巴望著半隻蟹躺在盤上，我雖想誓死捍衛，卻也不可得了！

薑茶

螃蟹性冷，吃完蟹最好來杯薑茶怯寒一下。

這杯薑茶極為溫潤、易於入口！

清蒸石斑魚

這一蝶蒸魚，燒得挺好！

個人覺得精華在那塊吸收了部分鮮魚味的豆腐，

或許，因為我一向愛吃豆腐吧！

皮蛋莧菜

菜上到這裡時，其實我還在啃大閘蟹！

趕忙趁熱吃一口！天啊！非常好吃的一道菜呢！

皮蛋與爆香蒜片的香氣融進青菜中，保留了一些清湯而非膩人的勾芡，滋味非常好，

以湯湯水水的青菜料理來說，我喜歡這種清爽的手法。

肉絲餅(左)、雜糧紅豆糕(右)

幾乎就是這道菜一上，我們就被呼喚要離席去登船了！

我是站著邊穿外套邊收包包，死命也要各吃一口嘗嘗味道，坦白說，真有點狼狽。

兩種點心味道都不錯，雜糧紅豆糕尤其好，

邊吃邊走邊哀嚎：怎麼辦？這個好好吃喔！

有人建議我外帶算了，但我這人再愛吃，也是絕不外帶的，

因為太麻煩，而且帶走也就走味了，何必？

沒能好好品嘗每一道美食，從美食之中體驗當地風土民情，確實有點遺憾！

【夜宿昔日總統府：廣東迎賓館】

雖然廣東迎賓館整體外觀與內裝都顯老派，但這家飯店反而有一種莊重樸雅的感覺，

比起某些地方外表花俏唬人但品質與美感不足，這種商務型的風格，較得我心！

打開衣櫥，看到貼心的浴袍、衣架、熨斗、燙馬、保險箱……

甚至於每一樓層都有一位服務人員在電梯區stand by，隨時協助旅客，

就知道這家飯店在服務的細膩上，確實有其定位的高度。

房內備有桌上型電腦供客人使用，似乎是中國大陸飯店的規格於特色之一，

然而，尤其我們幾個網毒症特別嚴重的台灣部落客，幾乎人手一台筆電與智慧型手機，

早早就辦好了電信漫遊，連網路也都自備。根本用不到飯店的3C服務！

只不過，這裡為商務人士貼心設計的舒適桌椅，

以及不必彎腰趴地就能輕鬆使用的電源插座，我用得很開心。

我對於旅宿的茶水區，除非有超高級的表現，不然一向沒有特別感覺，

但我發現中國大陸的飯店，不一定會提供咖啡杯或玻璃酒杯，但幾乎都有「蓋杯」，

顯見這裡的旅行文化是喝茶的居多，咖啡是可有可無的事情，所以給你茶杯喝咖啡。

然後，在房內開酒恐怕是異想天開的事情。我卻幾乎天天那麼做了！XD

廣東迎賓館於1984年對外開放，1994年被中國國家旅遊局評為四星級賓館，

這裡一直是廣東省政府機構的官方接待賓館，

也是中國政府用來接待政要名流的十大迎賓館之一，

曾接待毛澤東、周恩來、鄧小平、金日成、胡志明、西哈努克、尼克森、李光耀、基辛格等中外政要。

廣東迎賓館現址可追溯至南朝梁武年間(537年)，此處為廟寺之地，

明朝洪武六年(1373年)改為提督府；其後清一代也均將此地作為王府或將軍府的官員宅邸，

較知名的大官為耿繼茂、尚可喜。

咸豐十一年(1861年)部份範圍被英國強佔為領事館。

1931年修建為別墅，稱蘭園迎賓館，始作政府官方接待用途。

此行入住的碧海樓，於1949年曾為代總統李宗仁的臨時官邸與總統府。

晚上的國宴級設宴地，也位於碧海樓一樓大廳的左側廂房，

第一天，我們就到昔日總統府作客，享受貴賓級的尊榮接待，

這真是非常珍貴美好的回憶。

廣東迎賓館

地址：廣東省廣州市越秀區解放北路603號

網址：http://www.ggh.com.cn

【2012秋日粵北五天四夜之旅】

【第一天】廣州→廣東迎賓館→夜遊珠江

【第二天】韶關→南華寺→北伐戰爭紀念館

【第三天】丹霞山陽元山、遊江→丹霞山步道→仁化

【第四天】梅關古道→珠磯古巷→廣州石頭記礦物園

【第五天】返臺北

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今晚在昔日總統府做客

乖乖的滴酒不沾，好甜美

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