桑椹植人李禎峰。鋼琴調音師手中的紫色寶石｜馬修嚴選 x 有機桑椹 @瑪格。圖寫生活

桑椹植人李禎峰。鋼琴調音師手中的紫色寶石｜馬修嚴選 x 有機桑椹馬修嚴選「桑椹季」，專程前往屏東新園鄉拜訪有機桑椹植人李禎峰，本業原為鋼琴調音師的他，為了一圓「兒時爬樹摘桑椹」夢想，人生下半場一頭栽進有機農業，20多年來跌跌撞撞走出一片天。到訪那日，微雨天，我步行一小段路抵達農場，喝著桑椹牛乳，聆聽娓娓道來的有機栽植歷程，身著紫色Ｔ恤的李禎峰老師智慧金句不斷，當時園中桑椹樹上雖已無鮮果，卻在我心田閃耀碩果累累的紫色寶石，收穫甚豐。

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只為一圓「兒時爬樹摘桑椹」舊夢
從鋼琴調音師到有機農耕之路
把農場最好的桑椹獻給馬修嚴選
時光椹好．馬修嚴選桑椹季
生命就是來享受旅途上的歷程
帶好友走訪馬修嚴選天母門市
馬修嚴選延伸閱讀

只為一圓「兒時爬樹摘桑椹」舊夢

桑椹植人李禎峰。鋼琴調音師手中的紫色寶石｜馬修嚴選 x 有機桑椹 — 照片取自馬修嚴選官網。

李禎峰夫妻在屏東土生土長，
是萬丹男孩與新園女兒的聯姻。
李老師跟我一樣，都是老師的孩子，
家中為了栽培姊姊學鋼琴，
以當時可買下一片田園的錢購置鋼琴，
隨著新鋼琴運進家中，
調音師也到府校正音準，
李老師被細膩的調音畫面迷住，
沒想到這個啟蒙，成就一生志業。

然而，斯文悠緩的調音師生涯，
為何在人生下半場，
轉變為「汗滴禾下土」的農耕？
李老師說，要謝謝太太的成全，
夫妻倆偶然聊起童年回憶，
特別想念爬樹摘果子吃的情景。
他回憶以前鄉下孩子沒什麼零用錢，
早上跟媽媽討5毛，下午不敢再要，
但桑椹樹比媽媽還慷慨（笑），
即使孩子們上午把熟果採完，
下午再去，還是有好果子可吃。

剛好數十年前曾購入一方田地，
夫妻倆決定，來種桑椹吧！

從鋼琴調音師到有機農耕之路

桑椹植人李禎峰。鋼琴調音師手中的紫色寶石｜馬修嚴選 x 有機桑椹

「只想退休到鄉下當閒雲野鶴」，
這是李禎峰老師一開始的幻想，
沒想到光雜草就先給他上了一課，
借助除草劑，確實可以輕鬆除草，
但看到遍地蚯蚓屍體，啞然無語，
當時他正好閱讀一本美國自然文學：
瑞秋‧卡森所著《寂靜的春天》，
探討化學污染對地球生態的影響，
李老師頓悟，他務農不是為了生產，
初心是為了悠閒的農村生活，
回歸「自然」的本質，才是正道。

後來在專業有機團隊的輔導下，
走向有機農業一途，
雖然不輕鬆，卻欣然承受。
23年來，不是沒有遇到關卡，
勤懇種植的有機桑椹園，
在水災肆虐下幾乎淹滅，
李老師看著泡在水裡的農園，
被塞滿了大水沖來的漂流木，
他心想，不然就放棄吧！
沒想到水患退去後，
有機同業的關懷與援助紛至，
李太太接電話時流淚說了一句：
「如果樹沒死，我們可以重新開始。」

聽到這段敘述，我也感動泛淚，
李老師說，原以為他是家中
引領家人從事有機農業的重心，
沒想到太太比他更堅強、堅定，
可以胼手胝足，走過風雨。

把農場最好的桑椹獻給馬修嚴選

桑椹植人李禎峰。鋼琴調音師手中的紫色寶石｜馬修嚴選 x 有機桑椹

這是繼水里三哥有機檸檬、
苗栗有機草莓、宜蘭有機金棗之後，
我第四度訪問的馬修嚴選植人，
每次都刻意問同樣的問題：
與馬修嚴選合作的感想？
三位有機植人的答案都相同，
特別讚揚馬修嚴選對小農的照顧，
不僅是品牌合作，
在採購上不跟農民殺價，付款乾脆，
李老師說，他刻意將品質最好的桑椹
保留給馬修嚴選團隊，
希望可以創造生產、銷售、銷售
共融共好的「三贏」格局。