台南傳統早點。輕食早午餐|23家食記分享(2020.10.29更新)


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台南傳統早點。輕食早午餐|23家食記分享(2020.10.29更新)

再怎麼不能接受這種「看起來像正餐的早餐」,到府城都要體驗一下「台南人的早餐」,經典傳統早餐,有牛肉湯、魚丸湯,通常搭一碗肉燥飯,台南人的肉燥飯就是我們說的滷肉飯,另外,我喜愛的鍋燒麵,也是台南人常見的早點。這篇文章彙整我收集到的台南早餐,大部分是local style,但也有比較時髦的早午餐店,供大家參考。

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台南中西區輕食早午餐。2家

★全文分享★  伊莉的店。台南老派早午餐|難以捕捉的人氣法式薄餅
伊莉的店。台南老派早午餐|難以捕捉的人氣法式薄餅
在「伊莉的店」門口候位時,艸祭Book inn老闆勇哥開著他的老賓士慢慢駛來,能混到佇立街頭隨便巧遇熟人,號稱半個台南人也不是浪得虛名。帶路地頭蛇說,這家老字號早午餐店已超過20年歷史,
★全文分享★  台南。鵪鶉早餐|鹹派好吃,鹹粥更令人回味
台南。鵪鶉早餐|鹹派好吃,鹹粥更令人回味
一票朋友陪著我們母子吃鵪鶉早餐,鹹派最有名,那就各來一份,沒想到老蛙吵著說要吃鹹粥,吵死人,我聽了納悶:這裡也賣鹹粥?後來才知道,鵪鶉早餐的鹹粥十分受到歡迎呢。愉快的早晨時

 

台南中西區傳統小吃早餐。11家

★全文分享★  醇涎坊古早味鍋燒意麵。台南保安路人氣美食|從早餐賣到宵夜
醇涎坊古早味鍋燒意麵。台南保安路人氣美食|從早餐賣到宵夜
買了石頭鄉燜烤香味玉米,威宏提議就近找個地方吃晚餐順便啃玉米。附近就是台南觀光美食一級戰區「保安路」,最有名的阿明豬心大排長龍,許多人氣小吃也門庭若市,實在不知道該怎麼選,
★全文分享★  阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥|台南50年早午餐老店
阿星鹹粥。在地人推薦虱目魚粥|台南50年早午餐老店
好友說,之前經營民宿時,經常推薦客人來吃阿星鹹粥。雖然初到台南的觀光客都很想嚐阿堂鹹粥這類名店,但也不是人人都願意排隊,因此在地人的推薦名單是很重要的。以台南人的角度來看,
★全文分享★  老李早餐店。現做粉漿蛋餅|想吃趁早,晚上改賣米糕
老李早餐店。現做粉漿蛋餅|想吃趁早,晚上改賣米糕
台南中西區公園路上這家老李早餐店,已有60幾年歷史,是很多老台南人的心頭好,無招牌的店面很容易被忽略,留神才看到小小的「米糕」店招,原來店面是由2個食攤輪流經營,早上6點始賣早餐
★全文分享★  永記虱目魚丸。台南人的早午餐|魚丸湯肉燥飯絕佳組合
永記虱目魚丸。台南人的早午餐|魚丸湯肉燥飯絕佳組合
我的台南好友,各自有各自的美食名單,但最近不約而同提到永記虱目魚丸,威宏還直接帶路,這家早餐店在開山路,從我下榻的艸祭Book inn,穿越府中街右轉就到了,這是以虱目魚為主題的台式早
★全文分享★  台南永樂市場美食|富盛號碗粿。水仙宮青草茶
台南永樂市場美食|富盛號碗粿。水仙宮青草茶
富盛號是人氣名店,招牌是碗粿跟魚羹,雖然觀光客很多,要稍稍排一下隊, 但週轉很快。富盛號碗粿的質感很紮實,醬色很深,跟我習慣的屏東白碗粿不太一樣,說不上喜歡或不喜歡,我認識的
★全文分享★  林家魚皮。台南中西區美食|自然鮮甜的魚骨高湯粥飯
林家魚皮。台南中西區美食|自然鮮甜的魚骨高湯粥飯
會知道保安街林家魚皮湯,是因為入住台南承億輕旅 (房價),得到的早餐券。拿著承餐券走訪,原本擔心是排隊美食,卻多慮了,老闆悠哉悠哉的喝著台啤,店內還沒有客人上門,我看著攤子上的
★全文分享★  矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味|台南小吃名店
矮仔成蝦仁飯。加香煎半熟鴨蛋更美味|台南小吃名店
之前吃過明卿蝦仁飯後,兄弟說有機會帶我吃別家,我才知道天外有天,原來台南知名的蝦仁飯有2家:矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯,都在海安路上,威宏說,2家各有支持者,其實吃起來差距不大。
★全文分享★  廣仔虱目魚丸。孔廟商圈|老台南人早餐的經典就是魚丸湯肉燥飯
廣仔虱目魚丸。孔廟商圈|老台南人早餐的經典就是魚丸湯肉燥飯
前晚入住 艸祭Book inn,隔天想吃「台南式的早餐」,民宿主人勇哥就帶我們一票人穿越府中街,來到同為孔廟商圈的廣仔虱目魚丸,正如台南許多小吃店一樣,廣仔虱目魚丸在店門口擺攤,但桌椅
★全文分享★  阿和肉燥飯。在地人的愛店|台南美食日常
阿和肉燥飯。在地人的愛店|台南美食日常
吃著台南人的日常美食:肉燥飯+魚皮湯,我腦中一直想到好友牡丹之前講她跟老公的生活趣事,忍不住邊吃,心裡偷偷笑了出來。帶路的威宏說,阿和肉燥飯是他自己常來用餐的地方,他喜歡點一
★全文分享★  六千牛肉湯。平日凌晨5點的排隊心得|台南超人氣美食
六千牛肉湯。平日凌晨5點的排隊心得|台南超人氣美食
久聞台南六千牛肉湯威名,好友魔鬼甄排了1個多小時才吃到,我印象深刻。趁這次旅伴阿泰夫婦有開車,又遇到平日周五,我提議去衝一次,即使要排隊也跟它拚了,吃吃看有多厲害。3人相約4點50
★全文分享★  包成羊肉。阿堂鹹粥|入境隨俗,吃台南人的早餐
包成羊肉。阿堂鹹粥|入境隨俗,吃台南人的早餐
包成羊肉湯跟阿堂鹹粥是兩隔壁鄰居,位於台南西門圓環一隅,日間最熱鬧的角落。經過時不是門庭若市,就是賣完了下班!這兩家店是台南知名的人氣朝食小吃,清晨5點開賣,賣完為止,據說常

 

 

台南東區自助式早午餐。1家

★全文分享★  甘粹餐廳。台南老爺行旅Semi-buffet|義式半自助式午晚餐450元起。2018新菜上市
甘粹餐廳。台南老爺行旅Semi-buffet|義式半自助式午晚餐450元起。2018新菜上市
三訪台南老爺行旅The Place,入住電癮院主題房,每天窩在房間看電影,完全不想離開飯店,因此5樓甘粹餐廳,是最理想的午晚餐選擇。這是我第2次到甘粹餐廳吃義式Semi-buffet午餐,上次已經對這裡

 

台南東區傳統小吃早餐。2家

★全文分享★  後甲圓環無名虱目魚肉燥飯。超值台南小吃|營業超過20小時幾乎全日供應
後甲圓環無名虱目魚肉燥飯。超值台南小吃|營業超過20小時幾乎全日供應
送我去高鐵台南站路上,良文旅威宏說,吃個晚餐再走吧!來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤,他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目魚肚湯與魚丸油條湯。結帳300多元,
★全文分享★  台南。永福牛肉湯|請給我心肝肉
台南。永福牛肉湯|請給我心肝肉
有個嘉義邀約行程,我乾脆前一天先去台南找麻吉,兄弟老蛙真夠意思,一早就開車到台南高鐵來接我。兩個夜貓子七早八早會合,就是為了牛肉湯。久聞台南牛肉湯新鮮又獨特,據說一些人氣店

 

台南安平區自助式早午餐。1家

★全文分享★  元素餐廳。大員皇冠假日酒店|台南五星飯店早餐吃到飽
元素餐廳。大員皇冠假日酒店|台南五星飯店早餐吃到飽
這陣子見到朋友總忍不住推薦,位於安平的台南大員皇冠假日酒店,推出早餐半價特惠活動,每人只要300元+20%(原價的一成),,於6:30-8:30之間進場,就可享用五星飯店豪華自助式早餐吃到飽。元素

 

台南安平區輕食早午餐。1家

★全文分享★  La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳|靜美隱密的台南安平劍獅花巷
La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳|靜美隱密的台南安平劍獅花巷
好友Doris想帶我「到La Belle Maison Cafe 吃早午餐」這個意念,促成了安平半日遊。停車前往餐館,一路驚喜,先是看到路標寫著「劍獅花巷」,心想,巷名好特別呀!後來才知道真正的地址是中興街6

 

台南安平區傳統小吃早餐。1家

★全文分享★  阿美螃蟹粥。飽滿的鮮味|台南安平美食
阿美螃蟹粥。飽滿的鮮味|台南安平美食
有一種朋友,在他家鄉接待你時,不走華麗的觀光路線,卻引領你踏上他的日常足跡,向你鋪陳這座城市的生活輪廓。驅車來到安平漁港,不正應該來點當地海域的時鮮?威宏說他常自己一個人跑

 

台南南區傳統小吃早餐。1家

★全文分享★  閒情鍋燒意麵。台南30年早午餐老店|也有烤吐司,
閒情鍋燒意麵。台南30年早午餐老店|也有烤吐司,
有一次分享鍋燒意麵,說起這是我的某種鄉愁,少時在屏東夜市最愛的鍋燒意麵,後來搬家找不到了,長大後在台灣各地尋尋覓覓,都找不到同樣的感動,我的麻吉兄弟威宏說,台南是鍋燒意麵的

 

 

台南北區傳統小吃早餐。2家

★全文分享★  泉城點心店。炸物是重點|台南鴨母寮市場70年老麵店
泉城點心店。炸物是重點|台南鴨母寮市場70年老麵店
泉城點心店招牌上雖然寫著50年老店,但官網自述為民國38年(1949年)創立,由第一代老闆吳泉創立至今,算算泉成點心店已有70年歷史了。店面位於台南鴨母寮市場商圈內,知名的超人氣葡吉麵包店
★全文分享★  民德虱目魚粥。台南北區傳統早午餐|新鮮乾淨的小吃
民德虱目魚粥。台南北區傳統早午餐|新鮮乾淨的小吃
通常窩在中西區鬼混的我,竟熟門熟路跑來台南北區「民德虱目魚粥」吃早餐,當然是拜在地人帶路所賜,好友說,因為家就住在附近,經常到這裡吃早餐。他們開玩笑說,拜瑪格所賜,第一次中

 

台南仁德區傳統小吃早餐。1家

★全文分享★  阿裕牛肉涮涮鍋仁德老店。台南現宰牛肉湯名店|好幸運不用排隊
阿裕牛肉涮涮鍋仁德老店。台南現宰牛肉湯名店|好幸運不用排隊
阿裕牛肉涮涮鍋是台南赫赫有名的人氣排隊美食,好友威宏特別帶我們去踩點,到了門口他嚇一跳,竟然沒有人排隊!是我們太幸運,還是觀光客跑去別處了?話說這還是我第一次在台南吃牛肉火

 

 

 

台南飯店推薦

★全文分享★  台南住宿推薦|精選16家飯店、民宿、青年旅館實住分享 (2020.10.6更新)
台南住宿推薦|精選16家飯店、民宿、青年旅館實住分享 (2020.10.6更新)
很多人說,台南是台灣的京都,這樣的比擬可能有它的道理,但我覺得不盡然,台南有台南自己的味道,除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成古都風情,你

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台南合菜餐廳總覽

★全文分享★  台南合菜餐廳。食記15家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (2020.10.3更新)
台南合菜餐廳。食記15家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (2020.10.3更新)
大家到台南都是專攻小吃,我卻更幸福,認識好多熱情的朋友,回顧過往,竟也可以累計了10幾家合菜餐廳的食記,這說明了我在台南很吃得開,可以呼朋引伴吃飯,才有吃合菜的實力啊!本文彙整

 

台南自助行程推薦

台南包車一日遊 ▍KKDayKlook

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台南Gogoro古巷速客達租借 ▍KKDayKlook

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