大勇街無名鹹粥。台南人的早餐|2023台南米其林必比登推薦

到台南旅遊,對我來說是一種換地方生活的旅行方式,車票買好,住宿訂好,其餘的到現場再發展。原本我對大勇街無名鹹粥一無所知,卻因為入住台南謝宅,經由管家推薦,得以知道友愛青草茶,還有這家清晨5點半一開賣就門庭若市的無名鹹粥。只記得那日我好呆,看到門口排隊就乖乖跟著排,不確定…

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台南傳統早點。輕食早午餐|26家食記分享(持續更新)

再怎麼不能接受這種「看起來像正餐的早餐」,到府城都要體驗一下「台南人的早餐」,經典傳統早餐,有牛肉湯、魚丸湯,通常搭一碗肉燥飯,台南人的肉燥飯就是我們說的滷肉飯,另外,我喜愛的鍋燒麵,也是台南人常見的早點。這篇文章彙整我收集到的台南早餐,大部分是local style,…

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