醇涎坊古早味鍋燒意麵。台南保安路人氣美食|從早餐賣到宵夜


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醇涎坊古早味鍋燒意麵。台南保安路人氣美食|從早餐賣到宵夜

買了石頭鄉燜烤香味玉米,威宏提議就近找個地方吃晚餐順便啃玉米。附近就是台南觀光美食一級戰區「保安路」,最有名的阿明豬心大排長龍,許多人氣小吃也門庭若市,實在不知道該怎麼選,忽然看到醇涎坊鍋燒意麵有位子,那就隨緣吧。我跟威宏都是鍋燒意麵愛好者,雖然台南鍋燒意麵湯頭裡微微的甜還是讓外地人有些不習慣,但麵條、湯頭與配料還是讓我勾起人生第一次在屏東夜市吃鍋燒意麵的回憶,美好的古早味。

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鍋燒意麵/小  NT$55

若跟上次威宏帶路的閒情鍋燒意麵相比,

醇涎坊鍋燒意麵的古早味更合我口味。

邊吃麵邊吃烤玉米,坐在路邊吃飯聊天,

美好的台南情調。

 

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也因為路過人山人海的阿明豬心,

威宏忽然問起是否帶我吃過阿文豬心

我說沒有,威宏大驚,怎麼可能,

我在台南long stay 的生活,

就跟著在地人帶路的美食節拍中,

透過吃,一步步更認識台南。

 

醇涎坊鍋燒意麵

台南市中西區保安路53號

06-2215033

06:00~22:00

https://pse.is/LDZ9Q

 

 

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