有一次分享鍋燒意麵，說起這是我的某種鄉愁，少時在屏東夜市最愛的鍋燒意麵，後來搬家找不到了，長大後在台灣各地尋尋覓覓，都找不到同樣的感動，我的麻吉兄弟威宏說，台南是鍋燒意麵的故鄉，來吧！因此這次農曆年假期的台南居遊，某天早上他特別帶我們到有30年歷史的「閒情鍋燒意麵」，這是他日常愛吃的店，推薦給我嚐嚐看。沒想到一年後，這家店因為電視劇《想見你》大紅。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
以這家店的招牌，
照我點，一定是鍋燒意麵啊！
於是我們聊起，
很多北部朋友不習慣這樣的早餐，
西式早餐已經在都會區成為主流，
說著說著，決定點個烤吐司
向剛回北部的朋友致敬。
一不小心就又滿桌了。
早餐就是要豐盛啊！
還記得那天威宏在臉書
貼書這張浮誇早餐照，
台南好姊妹牡丹立刻搶答：
閒情。(果然名店)。
鍋燒意麵、鍋燒雞絲麵 NT$60
說起台南食物甜這件事，
在湯湯水水的餐點上最容易遇到，
這已經成為地方飲食文化的一環，
外地人可能不適應，
但台南人早就習慣了，
威宏說：我們從小到大都這樣吃啊，
不覺得甜啊。
涼麵 NT$30
Maggie點涼麵，我們都很驚訝，
不過，我們屏東人確實早餐會吃涼麵的。
烤吐司 NT$15
閒情鍋燒麵
台南市南區金華路二段57巷97號
06:30–18:00
06 265 1951
https://pse.is/F8T8K
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