酸辣粉是重慶傳統小吃，水煮牛肉則是四川料理，都是川菜系，後來網上查了一下「傷心酸辣粉」這家店，原來並非新的餐廳品牌，而是從香港來的，我因為到三創園區地下一樓美食街，偶然嚐到「傷心酸辣粉」的水煮牛肉麵，很是喜歡，明明人家的招牌菜是酸辣粉，我偏偏更愛他們的水煮牛肉麵。之後，「傷心酸辣粉」三創店歇業，台北還是有其他兩家門市的（見文末）。
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傷心酸辣粉三創店，
就位於三創園區地下一樓，
人少想吃川味的時候，不用上川菜館，
像這樣在美食街點個套餐，
有主食、小菜跟飲料，
也就感到滿足了。
兩次送的小菜都不一樣，
「傷心酸辣粉」的小菜，還不錯，
至少菜色看起來新鮮。
招牌酸辣乾粉 $159
這是我第一次去用餐時點的，
首度品嘗當然吃招牌，
但我又想吃水煮牛肉，就派家長點，
沒想到，後來我一直吃人家碗裡的，
沒有特別喜愛酸辣粉。搜尋發現，
酸辣粉原料是紅薯、豌豆，
網上照片，許多重慶酸辣粉是綠色的
傷心酸辣粉的粉條
細看只有微微的綠色，
跟台灣的粉絲一樣通透，
調味特點是麻、辣、香、酸，
有「天下第一粉」的美譽，
據說因為客人吃辣吃得淚汗齊流，
看起來很傷心的樣子，是店名由來。
招牌酸辣乾粉 $189
這就是三天內
吃了兩次的水煮牛肉麵，辣得剛剛好，
重點是花椒與乾辣椒的麻、辣、香，
湯頭看起來重口味，不會過鹹，可喝。
還有個特點讓我喜歡這一家的
水煮牛肉麵，就是麵條煮得很好，
讓硬麵鬼龍心大悅。
每一道麵點，除了附送小菜，
還有杯泰式奶茶，但，
不過三天的時間，
這家店的泰式奶茶就變成了台灣奶茶，
我跟店員詢問，他也說不出個所以然。
整理照片的時候才發現，第一次吃的
時候有加蒜末，第二次沒有！
個人覺得，有加蒜末比較好吃喔！
傷心酸辣粉 永吉店
台北市信義區永吉路30巷158弄1號
(02)2766-0222
11:00-22:00 (週二公休)
傷心酸辣粉 士林店
台北市士林區美德街34-1號
(近士林捷運站1號出口)
(02)2881-8818
11:00-22:00 (全年無休)
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