台南安平區美食|食記17家 (2020.7.22更新)


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台南安平區美食|食記17家 (2020.7.22更新)

台南安平區可以說是臺灣歷史的起源地,因為區內北端的老安平聚落,是漢人最早開發地之一,荷蘭佔據時期,此區的大員鎮可以說是臺灣最古老市鎮,「大員」的荷語為Tayouan,即是台灣Taiwan的諧音。關於安南區,查詢資料近300年前仍是汪洋,屬臺江內海的一部份,現在多為海埔新生地,產業主要是農漁業型態,因開發較慢,加上距離各聯外交通要道有一段距離,至今仍有不少台南人認為安南區是郊區。這兩區有些偏遠,食記不多,但都是專程前來。

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台南安平區。咖啡甜點

★全文分享★  陶咖 TAUKA 。陶甕烘焙精品咖啡|台南安平老街新開幕
陶咖 TAUKA 。陶甕烘焙精品咖啡|台南安平老街新開幕
參加Klook踩線團,跟著安平陶坊宋老師逛安平老街,經過一家名為陶咖 TAUKA 咖啡館,宋老師說:這我姊開的,今天開幕,招待每人一瓶冰咖啡。炎炎夏日逛老街,這瓶冰釀咖啡宛如荒漠甘霖,挽救
★全文分享★  肆樓咖啡 x Rubby手作千層|台南安平巷弄小店。全店不到10個座位
肆樓咖啡 x Rubby手作千層|台南安平巷弄小店。全店不到10個座位
肆樓咖啡位於台南安平古蹟海山館旁邊,上次去逛海山藝館時,剛好遇上公休。我沒忘記這個遺憾,參加Klook踩線行程再訪,我與隊友小V太太脫隊到這裡吹冷氣喝下午茶。迷你店面只夠容納不到10個
★全文分享★  La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳|靜美隱密的台南安平劍獅花巷
La Belle Maison Cafe 法國鬍子手工甜品咖啡餐廳|靜美隱密的台南安平劍獅花巷
好友Doris想帶我「到La Belle Maison Cafe 吃早午餐」這個意念,促成了安平半日遊。停車前往餐館,一路驚喜,先是看到路標寫著「劍獅花巷」,心想,巷名好特別呀!後來才知道真正的地址是中興街6
★全文分享★  周氏安平豆花。在地人帶路吃這家|安心食材。手工製作
周氏安平豆花。在地人帶路吃這家|安心食材。手工製作
由安平陶坊宋老師帶路逛老街,他說,最受觀光客歡迎的同記安平豆花總是大排長龍,在地人想吃豆花、古早味冰品冷飲,就會來這家周氏安平豆花,一樣好吃。豆花吃起來豆香濃郁、質地綿密,
★全文分享★  NINAO Gelato蜷尾家。台南安平義式冰淇淋|白鷺灣Art Space清水模建築
NINAO Gelato蜷尾家。台南安平義式冰淇淋|白鷺灣Art Space清水模建築
台南好友Doris帶路安平半日遊,她說:帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場,我還真傻眼了,好壯觀的清水模建築冰淇淋店,難道台南甜點店都效法起深藍咖啡?把整個安平成為聚集府城名店的概
★全文分享★  ARA Coffee。台南貨櫃屋咖啡|安平大鯨魚順遊熱門打卡點
ARA Coffee。台南貨櫃屋咖啡|安平大鯨魚順遊熱門打卡點
離開最近火紅的台南安平港大鯨魚,好友說:我們去另一個人氣打卡點喝咖啡,我聽到「喝咖啡」三個字,整個人都醒了。來到安平區健康三街上,高樓建築前、公園旁的空地上,看起來渺小卻十
★全文分享★  深藍咖啡旗艦店|台南千層蛋糕名店。毛森江清水模建築
深藍咖啡旗艦店|台南千層蛋糕名店。毛森江清水模建築
位於台南安平的深藍咖啡旗艦店,是最近南臺灣熱門話題,正負評聲浪都不小。深藍號稱千層蛋糕界的LV,是南台灣糕點界的名店之一,近期斥資禮聘台南知名建築師毛森江,以擅長的清水模建築工

 

台南安平區。中式料理

★全文分享★  彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味|大員皇冠假日酒店中餐廳。台南市長也推薦粵式主廚便當
彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味|大員皇冠假日酒店中餐廳。台南市長也推薦粵式主廚便當
彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店2樓,由出身香港的名廚袁東海掌舵,主打正宗粵菜,是台南安平地區難得一見適合大宴小聚的精緻中餐廳。我很幸運在入住期間,品嘗多樣袁主廚的招牌菜,其中

 

 

 

台南安平區。西式料理

★全文分享★  元素餐廳。大員皇冠假日酒店|台南五星飯店早餐吃到飽
元素餐廳。大員皇冠假日酒店|台南五星飯店早餐吃到飽
這陣子見到朋友總忍不住推薦,位於安平的台南大員皇冠假日酒店,推出早餐半價特惠活動,每人只要300元+20%(原價的一成),,於6:30-8:30之間進場,就可享用五星飯店豪華自助式早餐吃到飽。元素
★全文分享★  台南。橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa(預約制)|讓人驚喜且滿足的一餐~)
台南。橄饗家西班牙私廚料理 Como en casa(預約制)|讓人驚喜且滿足的一餐~)
三月底的台南美食揪團,兩餐都吃澎湃的無菜單料理,但有幾個更貪吃的人兒,前一天就提早南下,另外規劃了兩餐私廚秘密行程。第一天中午的秘密行程就是至今仍回味的「橄饗家西班牙私廚料

 

台南安平區。日式料理

★全文分享★  煉瓦日式餐廳。鐵板燒師傅優雅廚藝|台南大員皇冠假日酒店
煉瓦日式餐廳。鐵板燒師傅優雅廚藝|台南大員皇冠假日酒店
單兵面對鐵板燒師傅的感覺,真是夠刺激的了,拜新冠肺炎疫情所賜,在台南大員皇冠假日酒店晚餐享用鐵板燒,竟然獨享包廂,而且是鐵板燒李安忠主廚為我親自掌廚,真是太榮幸了。煉瓦日式
★全文分享★  碳佐麻里。人氣燒肉南霸天|台南府前店好大間卻一位難求
碳佐麻里。人氣燒肉南霸天|台南府前店好大間卻一位難求
一行人跑去台南考察(其實是吃喝玩樂),某位事後才說出自己是壽星的旅伴說要吃碳佐麻里,他說這家是燒肉南霸天,還被稱為台南版屋馬燒肉,但我曾吃過燒肉中霸天並不覺得有多特別(會被打嗎

 

台南安平區。海產餐廳

★全文分享★  海之味海產餐廳。銷魂海鮮粥|台南安平美食
海之味海產餐廳。銷魂海鮮粥|台南安平美食
吃完這餐,我聽到旅伴小聲討論:這家海の味海產餐廳比昨天的阿美飯店好吃多了。阿美是台菜名店,海之味是安平海產餐廳,不好這樣類比,但聽了她的評論,我心裡也甚有同感,光是首圖這鍋
★全文分享★  阿美螃蟹粥。飽滿的鮮味|台南安平美食
阿美螃蟹粥。飽滿的鮮味|台南安平美食
有一種朋友,在他家鄉接待你時,不走華麗的觀光路線,卻引領你踏上他的日常足跡,向你鋪陳這座城市的生活輪廓。驅車來到安平漁港,不正應該來點當地海域的時鮮?威宏說他常自己一個人跑

 

台南安平區。小吃

★全文分享★  王城迷你官財板。可愛又好吃的棺材板|台南安平小吃
王城迷你官財板。可愛又好吃的棺材板|台南安平小吃
來台南多次,說沒吃過棺材板豈不惹人笑話?但也就那麼一次,實在提不起勁。不過安平陶坊宋老師帶路品嘗的王城官財板,不僅在內餡與吐司的用料上,更為優質,吃起來味道更香,比坊間沙拉
★全文分享★  阿財牛肉湯。從上午賣到深夜|台南安平美食
阿財牛肉湯。從上午賣到深夜|台南安平美食
那日是專程跑到安平吃早餐,兄弟帶路,目標2攤:阿美螃蟹粥與阿財牛肉湯。威宏說,阿財牛肉湯的營業時間較長(上午賣到凌晨),不像大部分的名店,中午之前賣完就沒有了,若隨時想吃牛肉湯

 

台南安平區。食品伴手禮

★全文分享★  得意蝦餅。台南安平伴手禮|直擊非油炸蝦餅製作過程
得意蝦餅。台南安平伴手禮|直擊非油炸蝦餅製作過程
因為入住台南大員皇冠假日酒店的緣故,有機會到安平老街走跳,才知道原來這裡的知名伴手禮除了蜜餞還有蝦餅。整條街上都是蝦餅店,該怎麼選呢?還好我有地頭蛇安平陶坊宋老師帶路,他直

 

 

台南飯店推薦

★全文分享★  台南住宿推薦|精選15家飯店、民宿、青年旅館實住分享 (2020.9.4更新)
台南住宿推薦|精選15家飯店、民宿、青年旅館實住分享 (2020.9.4更新)
很多人說,台南是台灣的京都,這樣的比擬可能有它的道理,但我覺得不盡然,台南有台南自己的味道,除了跟京都一樣有悠久的歷史傳承,還多了特有的慢活步調與草根性,交織成古都風情,你

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台南合菜餐廳總覽

★全文分享★  台南合菜餐廳。食記14家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (2020.7.23更新)
台南合菜餐廳。食記14家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (2020.7.23更新)
大家到台南都是專攻小吃,我卻更幸福,認識好多熱情的朋友,回顧過往,竟也可以累計了10幾家合菜餐廳的食記,這說明了我在台南很吃得開,可以呼朋引伴吃飯,才有吃合菜的實力啊!本文彙整

 

台南自助行程推薦

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