牛五蔵台灣溫體牛肉鍋,原味麻辣鴛鴦湯底|2023台南米其林入選餐廳

全名是「牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン」,由台南知名劉家莊牛肉爐第二代在安平開的概念店。延續老店火烤兩吃的風格,未來計畫推出台灣溫體牛肉鍋 x ホルモン (內臟燒烤)燒肉。標榜業界首創牛骨原味、麻辣鴛鴦鍋,但這晚因有人不吃牛,我們的鴛鴦改成牛骨湯底x豬骨湯…

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肆樓咖啡 x Rubby手作千層|台南安平巷弄小店。全店不到10個座位

肆樓咖啡位於台南安平古蹟海山館旁邊,上次去逛海山藝館時,剛好遇上公休。我沒忘記這個遺憾,參加Klook踩線行程再訪,我與隊友小V太太脫隊到這裡吹冷氣喝下午茶。迷你店面只夠容納不到10個座位,在老闆的巧手布置下,落地窗外綠意盈滿,狹小空間有了寬廣的視野延伸,明明是小小蝸居…

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