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台南好友Doris帶路安平半日遊,她說:帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場,我還真傻眼了,好壯觀的清水模建築冰淇淋店,難道台南甜點店都效法起深藍咖啡?把整個安平成為聚集府城名店的概念形象區?後來我才知道狀況不太相同,蜷尾家安平二店所在的白鷺灣art space建築,是營造白鷺灣社區的建商所設置的公共設施,樓上還有半露天觀景台,可惜因防疫緣故,樓上暫不開放。於是我們買了得獎的「蜜香紅茶冰淇淋」坐到外頭吃,驚喜巧遇巡田水的白鷺鷥……
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宏偉的清水模建築,門口矗立耐銹鋼藝術裝置,
上面有一隻垂頭飲水白鷺鷥,
走進店內,三層樓挑高空間十分壯觀,
玻璃上有冰淇淋店的專屬安平劍獅logo,
還有一些創意圖騰裝飾,讓空間更有活力,
旁邊的樓梯通往2樓用餐區與3樓半露天觀景台。
跟正興街蜷尾家的日式風格不同,
台南安平蜷尾家賣的是Gelato義式冰淇淋,
老闆李豫還曾經榮獲世界義式冰淇淋大賽銀牌,
得獎作品是
「La Dolce Vita de Tè茶的甜蜜生活」,
目前在店內以「蜜香紅茶冰淇淋」單球供應。
右邊就是得獎的「蜜香紅茶冰淇淋」,
以阿里山中蜜香紅茶為基底,
加入台灣特產荔枝蜂蜜,茶香中帶有花果香,
最後加上一些傳統爆米花增加口感與米香層次,
據說很受顧客喜愛,是熱門暢銷第一名。
但我一向不喜歡冰淇淋裡面有需要咀嚼的固體,
所以還是點了素來喜愛的
莓果與馬斯卡彭起司口味,兩款都很美味,喜歡。
等待冰淇淋時,發現蜷尾家也賣吐司,
文案寫著「吐司界的瑪格麗特」,簡直在召喚我,
Doris好貼心,結帳時買了一條讓我帶走,
我實在吃不了,就各分一半,
結果兩人交換心得,都覺得番茄起司吐司很美味。
坐在外頭吃冰淇淋時,
一隻白鷺鷥好像在巡田水,在門口走來走去,
有一種店長之姿的氣勢,好有趣。
蜷尾家經典冰淇淋 NINAO Gelato
台南市安平區安北路720號
週四至週一 11:00~18:00
週六、週日 11:00~21:00
https://www.facebook.com/ninaogelato/
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