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台南好友Doris帶路安平半日遊，她說：帶你去不一樣的安平蜷尾家。一到現場，我還真傻眼了，好壯觀的清水模建築冰淇淋店，難道台南甜點店都效法起深藍咖啡？把整個安平成為聚集府城名店的概念形象區？後來我才知道狀況不太相同，蜷尾家安平二店所在的白鷺灣art space建築，是營造白鷺灣社區的建商所設置的公共設施，樓上還有半露天觀景台，可惜因防疫緣故，樓上暫不開放。於是我們買了得獎的「蜜香紅茶冰淇淋」坐到外頭吃，驚喜巧遇巡田水的白鷺鷥……
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宏偉的清水模建築，門口矗立耐銹鋼藝術裝置，
上面有一隻垂頭飲水白鷺鷥，
走進店內，三層樓挑高空間十分壯觀，
玻璃上有冰淇淋店的專屬安平劍獅logo，
還有一些創意圖騰裝飾，讓空間更有活力，
旁邊的樓梯通往2樓用餐區與3樓半露天觀景台。
跟正興街蜷尾家的日式風格不同，
台南安平蜷尾家賣的是Gelato義式冰淇淋，
老闆李豫還曾經榮獲世界義式冰淇淋大賽銀牌，
得獎作品是
「La Dolce Vita de Tè茶的甜蜜生活」，
目前在店內以「蜜香紅茶冰淇淋」單球供應。
右邊就是得獎的「蜜香紅茶冰淇淋」，
以阿里山中蜜香紅茶為基底，
加入台灣特產荔枝蜂蜜，茶香中帶有花果香，
最後加上一些傳統爆米花增加口感與米香層次，
據說很受顧客喜愛，是熱門暢銷第一名。
但我一向不喜歡冰淇淋裡面有需要咀嚼的固體，
所以還是點了素來喜愛的
莓果與馬斯卡彭起司口味，兩款都很美味，喜歡。
等待冰淇淋時，發現蜷尾家也賣吐司，
文案寫著「吐司界的瑪格麗特」，簡直在召喚我，
Doris好貼心，結帳時買了一條讓我帶走，
我實在吃不了，就各分一半，
結果兩人交換心得，都覺得番茄起司吐司很美味。
坐在外頭吃冰淇淋時，
一隻白鷺鷥好像在巡田水，在門口走來走去，
有一種店長之姿的氣勢，好有趣。
蜷尾家經典冰淇淋 NINAO Gelato
台南市安平區安北路720號
週四至週一 11：00~18：00
週六、週日 11：00~21：00
https://www.facebook.com/ninaogelato/
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