台南合菜餐廳。食記15家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (持續更新)

台南合菜餐廳。食記15家|台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (持續更新)大家到台南都是專攻小吃,我卻更幸福,認識好多熱情的朋友,回顧過往,竟也可以累計了10幾家合菜餐廳的食記,這說明了我在台南很吃得開,可以呼朋引伴吃飯,才有吃合菜的實力啊!本文彙整台南合菜餐廳,提供有需要的朋友參考。嘉南平原真是好地方。

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台南合菜。台菜9家

筑馨居

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建築超過140年歷史的筑馨居,現在已成為台南人宴客聚餐的好地方,每次用餐前,我們最愛猜筑馨居今
★全文分享★  筑馨居2館擴大開桌。台南老屋餐廳|節慶宴客、無菜單 (2020.10.28更新)
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我跟台南百年老屋餐廳筑馨居緣分頗深,2012年在晏翎阿計帶領下初訪,2014年由好朋友勇哥買下這棟老
★全文分享★  台南。筑馨居老屋餐廳|古早味魷魚螺肉蒜驚豔全場,700元無菜單料理首發美食團
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聽聞台南清朝老房子餐廳「筑馨居」新增700元無菜單料理選擇,超期待。但FU free的美食揪團早已發佈
★全文分享★  台南筑馨居。清朝老房子無菜單餐廳|難忘從福杉木桶傳出的冠軍米飯香
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筑馨居老闆阿勇說媽媽交代他,把小時候到阿嬤家吃飯的感覺帶給客人就對了!為了延續筑馨居過去菜

台南市中西區信義街69號

06-221-8890|11:00~22:00

 

阿霞飯店

★全文分享★  阿霞飯店。台南老字號台菜餐廳|招牌紅蟳米糕、薑絲花鮡湯。隱藏版砂鍋鴨也美味
阿霞飯店。台南老字號台菜餐廳|招牌紅蟳米糕、薑絲花鮡湯。隱藏版砂鍋鴨也美味
記得分享台南阿美飯店時,好多網友說,砂鍋鴨吃阿美,紅蟳米糕吃阿霞,還提醒:到阿霞飯店吃飯,

台南市忠義路二段84巷7號|06-222-4420

11:00–14:30, 17:30–21:00

 

錦霞樓

★全文分享★  錦霞樓。南紡購物中心台菜餐廳|2023台南米其林入選餐廳
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2018暑假入住台南老爺行旅第一天晚上,好友威宏說,晚餐就在南紡購物中心裡的錦霞樓碰面。當蒸籠

台南市東區中華東路一段366號2F(南紡購物中心2F)

06-3006789|11:00–14:30, 17:00–21:30

 

 

欣欣餐廳

★全文分享★  欣欣餐廳。40年老台菜|2023台南米其林入選餐廳
欣欣餐廳。40年老台菜|2023台南米其林入選餐廳
台南欣欣餐廳與阿美飯店、阿霞飯店齊名,是已經有40歷史的老台菜餐館,到現在還有一些市面上越來

台南市中西區民族路二段245號

06-222-2509|11:00 – 21:00

 

阿美飯店砂鍋鴨

★全文分享★  阿美飯店。招牌砂鍋鴨|經典酒家菜古風傳承。2023台南米其林必比登推薦
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台南有兩家知名飯店,不能住宿,只能吃飯。一家是阿霞飯店,一家是阿美飯店,都是主打古早台菜的

台南市中西區民權路二段138號

06-222-2848|11:00-21:00 

 

帝一鐤火鍋&下午茶

★全文分享★  帝一鐤無菜單私藏料理。預約制精緻海鮮台菜|2023台南米其林入選餐廳
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帝一鐤前身是帝一嘉海鮮樓,在台南以優質海鮮魚貨聞名,後來搬到這棟三層樓透天老屋,店名改為帝

台南市東門路2段161巷1號|06-275-0011

10:00 – 21:30 (周三公休)

 

 

八豆食府-台式懷舊料理

★全文分享★  台南八豆食府。懷舊台式手路菜|最少10天前預約,一次最多接5桌
台南八豆食府。懷舊台式手路菜|最少10天前預約,一次最多接5桌
到古都台南,吃過阿霞飯店、阿美飯店、欣欣餐廳,這回進階到宛如私人招待所的「八豆食府」台式懷

台南市仁德區太子路362號

06-271-0021|11:00–15:00, 17:00–21:00

 

善化新萬香餐廳

★全文分享★  新萬香。台南善化老字號台菜|衝著白鯧米粉而來
新萬香。台南善化老字號台菜|衝著白鯧米粉而來
後來回想,似乎某個狀態下聊到很想吃白鯧米粉,台南好友威宏說,那咱們去善化吧。已有近40年歷史

台南市善化區民生路432號 |06 583 6569

11:00–14:00, 17:00–21:00

 

海之味海產餐廳

★全文分享★  海之味海產餐廳。銷魂海鮮粥|台南安平美食
海之味海產餐廳。銷魂海鮮粥|台南安平美食
吃完這餐,我聽到旅伴小聲討論:這家海の味海產餐廳比昨天的阿美飯店好吃多了。阿美是台菜名店,

台南市安平區世平五街40巷55號|06-391-0890

11:00-14:00 、17:00-21:00

 

 

台南合菜。粵菜4家

彩豐樓|台南大員皇冠假日酒店

★全文分享★  彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味|大員皇冠假日酒店中餐廳。台南市長也推薦粵式主廚便當
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彩豐樓位於台南大員皇冠假日酒店2樓,由出身香港的名廚袁東海掌舵,主打正宗粵菜,是台南安平地

台南市安平區州平路289號2 樓

06 391 1899|11:30–14:30, 17:30–21:30

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長園中餐廳|台糖長榮酒店

★全文分享★  長園中餐廳。台南廣式片皮鴨創新吃法|7種配料 x 3種醬料 x 生菜總匯
長園中餐廳。台南廣式片皮鴨創新吃法|7種配料 x 3種醬料 x 生菜總匯
長園中餐廳位於台糖長榮酒店二樓,主要提供海鮮料理、粵菜港點、特色中菜。當我看到Menu上有「烤

台南市東區中華東路三段336巷1號2樓

06-3373863|11:30-14:00、17:30-21:00

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羊城小食

★全文分享★  羊城小食。二訪終於吃到油雞了|台南巷弄粵菜小館
羊城小食。二訪終於吃到油雞了|台南巷弄粵菜小館
還記得2015年6月應緩慢文旅的邀約前往台南,當時對緩慢文旅中間的穿堂巷道很著迷,結果好幾位讀者

台南市中西區中正路199巷5號|(06)221-6609

10:00 – 14:00;17:00 – 21:00

 

羊城油雞

★全文分享★  羊城油雞。台南延平郡王祠周邊粵菜食堂|喜歡蔥油雞與蝦仁炒飯
羊城油雞。台南延平郡王祠周邊粵菜食堂|喜歡蔥油雞與蝦仁炒飯
位於開山路上、延平郡王祠附近的羊城油雞,與另一家以廣式油雞出名的老字號羊城小食,並沒有直接

台南市中西區開山路121號|06 214 8555

10:00–14:00, 17:00–21:00

 

台南合菜。川菜1家

渝苑川菜餐廳

★全文分享★  渝苑川菜餐廳。台南老字號|師承渝園、吳抄手好手藝
渝苑川菜餐廳。台南老字號|師承渝園、吳抄手好手藝
威宏帶路的渝苑川菜,是台南老字號合菜餐廳,那日,大批人馬齊聚台南,兄弟威宏說,太好了,既然

台南市忠義路二段117號|06-220-6642

11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00

 

台南合菜。江浙菜1家

上海醉月樓|香格里拉台南遠東國際大飯店

★全文分享★  上海醉月樓。府城樓層最高餐廳|香格里拉台南遠東大飯店38樓。享受美景與功夫菜
上海醉月樓。府城樓層最高餐廳|香格里拉台南遠東大飯店38樓。享受美景與功夫菜
台南遠東國際大飯店是台南市第一高的大樓,共有38層樓,因此,位於38樓的上海醉月樓,正是台南樓

台南市東區大學路西段89號38樓 |06-702-8856

11:30–14:30, 18:00–21:30

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台南合菜餐廳美食地圖

台南合菜餐廳 by 瑪格
https://goo.gl/Gbgnoo (歡迎收藏)

 

 

台南飯店推薦

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很多人認為,台南是台灣的京都,但我覺得台南有自己的味道,除了跟日本京都一樣有悠久的歷史傳承

 

台南美食分區分類總覽

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台南被譽為「台灣小吃之都」,特別是許多傳統美食,隱藏在古都的巷弄中,充滿尋寶樂趣。無論是老

 

台南咖啡館、甜點下午茶

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如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開

 

台南旅遊景點

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答應網友要分享台南吃喝玩樂,近兩年花了一點時間認真整理,竟也挖出了並不輝煌但也小有成果的40

 

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