按讚加入粉絲團
後來回想，似乎某個狀態下聊到很想吃白鯧米粉，台南好友威宏說，那咱們去善化吧。已有近40年歷史的新萬香餐廳，是台南善化人的回憶，鄉里間的喜慶宴客幾乎都在這裡舉辦，大廳可容納30、40桌，還有一些包廂可以闔家聚餐，前陣子參加台南2019愛呷愛呷論壇，還在總鋪師的簡報中，看到新萬香的店名。除了威宏推薦的白鯧米粉、鹽烤鳳螺、糖醋田雞、套腸、自製蝦捲之外，上網搜尋發現，新萬香的招牌菜還有麻油鱔魚、紅蟳粥、三杯鴨舌、芋頭香酥鴨等，看來我要多跑幾趟，才能把一些傳統老台菜吃個齊全。
🔥防疫外帶美食5折起👉直接訂。結帳輸入瑪格優惠碼「MARGARET2021」特價再享95折。
台南住宿房價與評價➡ Booking
搞笑的是，後來寫白鯧米粉，竟忘了這一家，
只怪我們去用餐時，餐廳竟然突然停電，
讓我們等候了好一會才進包廂，
據說連老闆都驚訝，
不曾在非天災下遇到這麼久的「停電」，
以致我後來回想新萬香，
只記得有「停電」這回事。
網上看到一些熟客老饕說，
到新萬香其實不要點菜，
給預算讓老闆自由發揮的無菜單，更多驚喜。
白鯧米粉
網上爬文，幾乎每個到新萬香的人都會點這道菜，
即使我不知道這是招牌菜，也必點，
因為白鯧米粉就是我的愛，看到非吃不可。
新萬香的版本，白鯧沒有裹粉炸過，湯頭偏清爽，
加了香菇與大量青蒜，特別鮮甜。
醃鹹蜆仔
魯套腸
蝦捲
鹽烤鳳螺
芥蘭炒山豬肉
糖醋田雞
新萬香餐廳
台南市善化區民生路432號
06 583 6569
11:00–14:00, 17:00–21:00
https://www.facebook.com/shin.wann.shiang/
台南飯店推薦
★全文分享★ 台南住宿推薦｜精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
飯店房價與評價➡ Booking.com
台南合菜餐廳總覽
★全文分享★ 台南合菜餐廳。食記15家｜台菜。川菜。粵菜。上海菜。附美食地圖 (2020.10.3更新)
台南自助行程推薦
台南交通工具預訂
⭐預訂KLOOK全站旅遊商品，結帳輸入瑪格專屬優惠碼「MARGARET2021」特價再享95折。
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
https://www.instagram.com/margaretlai1122/
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
https://www.youtube.com/c/margaret1122
※這是瑪格的「影音頻道」
⭐聯繫瑪格｜e-mail：[email protected]
延伸閱讀
- 六千牛肉湯。平日凌晨5點的排隊心得｜台南超人氣美食
- 台南古蹟限定。神級伴手禮｜成功啤酒+洋芋片。至聖點心麵。媽祖賜芙。天后豌豆酥。八家將乖乖
- 台南日式料理。食記17家｜定食。壽司。丼飯。燒烤居酒屋。鐵板燒
- 豐藏鰻魚料理專門。炭燒、無刺｜台南保安路和風創意食堂
- 台南巷弄美食。鰻丼作｜產地直送食材、職人炭火炙燒｜最難忘那一碗鰻魚骨湯
