礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉，在日治時期被開發後，至今仍是宜蘭最受觀光客歡迎的地區。由於溫泉觀光產業的發達，商業活動興盛，也是蘭陽平原美食薈萃之地。近年，越來越多大型酒店進駐，也帶來更多元的飲食文化，是我走跳宜蘭，「吃得特別精彩」的一頁篇章。
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礁溪鄉合菜/海鮮餐廳。4家
★全文分享★ 添喜海鮮小吃。搬家擴大營業｜船長也推薦的礁溪平實美味
之前我常去的礁溪添喜海鮮小吃，已搬家一年多，從整層店舖，擴大成三層樓獨棟的海鮮餐廳，最近終於找到機會前往用餐，決定吃魚吃個過癮，蝦蟹螺貝都不要，來份紅魽刺身、現烤紅喉，再來鍋魚湯…
★全文分享★ 如意小館。礁溪合菜餐廳｜對味的水餃、紅燒豆腐
礁溪美嘉美大飯店對面，有家眷村麵食老店「如意小館」，引起我們的注意。跟朋友吃過晚餐，散步走了一段路，老公問要不要再吃點？我豪氣說：陪你。上門只因夫婦倆嘴饞想吃水餃麵點，其實並不太餓
★全文分享★ 礁溪兆品。初食軒脆皮脂香鴨、廣式一品鴨五吃｜米其林三星頤宮烤鴨姊妹作
雲朗集團旗下君品酒店頤宮榮獲台北米其林三星，最著名的廣式片皮鴨、先知鴨讓我回味無窮，相信這個榮耀鼓舞了雲朗集團旗下飯店，最近姊妹飯店兆品在礁溪開分館(房價)，在館內初食軒餐廳推出厲害
★全文分享★ 蘭陽蟳屋餐廳。礁溪大塭觀光休閒養殖區｜美味的清蒸蟹
2009年元旦我們說走就走，一夥人到宜蘭度假。最後一站參考無名美食網友的推薦，選擇位於礁溪鄉的蘭陽蟳屋餐廳用餐，順便帶小孩在養殖場參觀走走，算得上是一個景點。網友大推薦附有蘋果麵包的辣
礁溪鄉特色餐廳。2家
★全文分享★ 里海咖啡2.0。日式食堂變身休閒農莊餐廳｜礁溪現流鮮魚定食 (持續更新)
礁溪優質現流海鮮餐廳「里海」搬家了！不僅遷址，還擴大營業，從公寓一樓的店面格局，變身為被稻田環繞的休閒農莊規模，身為老闆好友，把行程改了又改，就是為了在開幕當天，搶頭香！成為第一波
★全文分享★ 礁溪里海。不只定食｜咖啡下午茶、歡飲小酌（遷址更新）
里海cafe真是一家神奇的店，雖然以鮮魚料理聞名，但咖啡飲品水準並不含糊，老闆博勝是我宜蘭最佳酒友，每次相聚都會喝一杯，有酒當然要有菜，所以我總是可以從午餐吃到下午茶、晚餐吃到消夜(私人
★全文分享★ 礁溪美食。黔香坊貴州料理｜烏江烤魚有沒有留一手？
這次吆喝眾好友到礁溪黔香坊吃「烏江烤魚」的食記，因為我自己交代愛吃鬼芸芸要輕描淡寫（不想以後吃不到），所以故意挑選國慶連假網路沒什麼人的時候發文，打算要留一手。其實也沒什麼重要的，
礁溪鄉火鍋。1家
★全文分享★ 125台南牛肉湯。產地直送溫體牛肉料理｜遷址至礁溪車站旁
若不是地頭蛇里海咖啡博勝帶路，我還不知道可以在宜蘭吃到台南牛肉湯，在梅雨季的雨夜，剛搬遷至礁溪車站旁的「125台南牛肉湯」，店內供應熱騰騰的涮牛肉鍋、清燉牛肉湯、熱炒牛肉料理，溫暖了旅
礁溪鄉甕窯烤雞。1家
★全文分享★ 天下第一窯烤雞。霸氣店名引人好奇｜礁溪合菜餐廳
這是到宜蘭鬼混時，某天晚餐來自好友的提議，他說有人推薦位於礁溪路上的天下第一窯烤雞，聽到這麼霸氣的稱號，全部無異議通過，去會一會吧！結果見識到很特別的專利旋轉烤雞爐窯。話說，甕仔雞
礁溪鄉異國料理。2家
★全文分享★ 礁溪義式料理。品文旅Rick’s餐廳｜冠軍麵粉製成的義大利拿坡里披薩
體驗過雲朗集團旗下各飯店的餐廳，都留下美好的印象。領頭羊君品酒店頤宮連續4年獲米其林三星，不在話下。台北人最喜歡去的礁溪，除了有兆品酒店的初食軒烤鴨，在礁溪溫區公園附近的年輕旅館品
★全文分享★ 礁溪空ㄟ咖啡。蘭陽平原無敵夜景｜國際水準手工窯烤披薩不是蓋的
礁溪最新人氣景點「空ㄟ咖啡」，位於跑馬古道南口至五峰路附近，園區全名是空ㄟ農場，可居高臨下俯瞰蘭陽平原，白天天氣好時可遠眺太平洋上的龜山島，晚上則坐擁礁溪百萬夜景，以我走訪過台灣東
礁溪鄉素食。1家
★全文分享★ 禪心居。礁溪創意素食｜山東煮、智慧滷、木魚燒、明王燒
誰知道有這樣的緣分？雨夜中，竟然在礁溪吃創意素食，店面其實為禪心居，店外擺了兩個攤子，裡頭設了座位，晚餐時間，我跟女兒撐著傘，在礁溪覓食，心裡還猶豫著要吃黔香坊貴州菜，或是朋友推薦
礁溪鄉小吃。7家
★全文分享★ 鴨喜露滷味。對味鴨胸骨｜到宜蘭旅行的下酒菜
愛吃滷味的我，只要到台灣不同城市多日，就會設法在當地找「下酒菜」。到宜蘭旅行時，鴨喜露是還不錯的選擇，但我僅限於在宜蘭旅行時才會買來吃，因為台北好吃的滷味更多。據說鴨喜露原本是賣鴨
★全文分享★ 柯氏蔥油餅。宜蘭超人氣排隊美食｜礁溪國小旁
位於礁溪國小旁，總是大排長龍的柯氏蔥油餅，是我品嘗宜蘭蔥油餅的啟蒙，2009年第一次吃之後就愛上，當時這家小吃攤並沒有店名，門前經常大排長龍。還記得那日，我們一行人顧不得中午還要吃螃蟹
★全文分享★ 礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店｜船長日常早餐。Menu上沒有的綜合湯加餛飩
礁溪魚丸米粉麻醬麵小吃店，位於熱鬧的礁溪中山路二段，距離礁溪車站步行只要4分鐘，這是蘭鯨號船長信佑日常吃早餐的地方，某天上午我從合盛66民宿退房，信佑說，瑪格，帶你去麵配小菜好嗎？我這
★全文分享★ 正常鮮肉小籠包。礁溪店｜連下大雨都有人排隊
走跳宜蘭那麼多年，從沒吃過名叫正常還是不正常的小籠包，實在有點丟臉，但我也不是很介懷，並且對於「正常小籠包」、「不正常小籠包」、「正好小籠包」背後的故事，始終無法全然明白。直到某天
★全文分享★ 三民大飯店。礁溪大鍋滷味平價小吃攤｜在地人私藏多時才推薦。大推滷豬腳、滷豬皮
走跳宜蘭多年，地頭蛇律瑩才帶我去吃三民大飯店，她說很怕我們一分享就吃不到了，我大概受到暗示，吃了好幾次都沒分享(也想私藏？)，因為這家「大飯店」生意已經夠好了，不希望搞到最後自己還要
★全文分享★ 中藥行門口的麵攤。礁溪超牛B牛肉麵｜只賣周六周日、日售50碗限量美味 (2017搬家更新)
周休五日，只賣周六、周日的礁溪暗黑牛肉麵搬家了！好友阿坤開的「礁溪超牛B 之暗黑牛肉麵」搬回家裡的懷德堂中藥行，地點就在礁溪農會旁的7-11對面，麵攤在藥鋪門口，一眼就可以看見。之前一天只
★全文分享★ 合鴨米灶腳｜宜蘭礁溪美食
晚上一個人待在礁溪，天雨微涼，想喝點熱湯暖暖胃，考慮去添喜海鮮小吃喝魚湯，但已經吃了好一陣子的海鮮，想換換口味。忽然想起好久沒吃合鴨米灶腳了，撐著傘就往礁溪信義路方向走，沒想到合鴨
礁溪鄉宵夜酒食。6家
★全文分享★ 買醉串燒酒場。礁溪德陽店｜標榜宜蘭超值燒烤
原本要去寒沐酒店旁的浦島漁夫食堂用餐，客滿轉往隔壁龜山居酒屋，也一位難求。多走幾步路來到德陽路的買醉串燒酒場，跟路邊烤肉一樣，「買醉」也是近來在礁溪展店很快的燒烤店，短短時間已有宜
★全文分享★ 一杯起鐵板串燒酒食。礁溪店｜台北日式居酒屋拓點至宜蘭
後來才知道「一杯起」是台北發跡的日式居酒屋餐廳，到礁溪溫泉之鄉拓點，應該是看好這裡的觀光商機。一杯起鐵板串燒酒食的特色，是平價鐵板料理，很多人喜歡在板前邊吃邊喝，感受獨特的日式酒食
★全文分享★ 路邊烤肉礁溪店。號稱最舒適分店｜串燒銅板價任性海點
吃過路邊烤肉羅東店，已經很滿意餐點的性價比，在地人合盛66民宿信佑跟律瑩說，他們覺得路邊烤肉礁溪店空間更明亮舒適，一行4人推門而入，迎面襲來是伍佰的勁歌，我跟律瑩都是他的超級粉絲，兩人
★全文分享★ 亀マウンテン龜山居酒屋。礁溪溫泉路上｜寒沐酒店旁
沿著礁溪車站前的溫泉路兩側，越來越多大型溫泉飯店進駐，礁溪的夜生活也越來越精彩。亀マウンテン居酒屋（龜山居酒屋）就在寒沐酒店旁，當晚前往，室內座位全滿，還好晚間天氣微涼，坐在走廊戶
★全文分享★ 木子串燒。礁溪宵夜酒食｜銅板價美味燒烤
雖然本身是里海咖啡老闆，好友博勝另一個身分是宜蘭美食達人，也是我的麻吉酒友，某天在礁溪走跳，兩人跑去木子串燒喝一杯，博勝說，木子串燒的燒烤幾乎通通銅板價，對於續航力高強的酒友來說，
★全文分享★ 烏鶖啤酒。礁溪喝一杯｜東漂到宜蘭的太平洋西北精釀啤酒風味
更新宜蘭「酒文」，肯定會看到我堅強的酒友博勝，每次到礁溪，我們都會相約喝一杯。他為了將戰力保留到「烏鶖精釀啤酒」，帶我們到路邊烤肉x圍食堂用餐時，決定只用餐不喝酒，全都Hold住。當我坐
礁溪鄉傳統甜品冰店。1家
★全文分享★ 和平豆花。宜蘭礁溪店｜焦香古早味、糖水冰沙是特色
為了去愛店里海咖啡，我路過礁溪和平豆花超多次，終於在時間與胃囊都有空檔的狀況下，上門點碗豆花。我喜歡的豆花很單純，就是帶有微微焦謂的古早味豆花，與綿密花生，淋上熬煮過的濃稠糖水(不
礁溪鄉甜點咖啡。4家
★全文分享★ 杉杉來茈。美好的音樂與戚風蛋糕｜礁溪新開幕甜點咖啡館
經常被宜蘭新開幕咖啡館資訊洗版，熱門店家都要早早預約、或現場大排長龍，隨性的我往往就放棄了！這家位於礁溪的杉杉來茈咖啡甜點店，去年9月才開業，網路資訊還不算太多！某日，我在里海咖啡
★全文分享★ FURO CAFE 到礁溪泡咖啡浴｜宜蘭日式澡堂咖啡館。新開幕
宜蘭礁溪新開幕的咖啡浴FURO CAFE ，是一家以日式澡堂為意象的咖啡館，店名中的日文ふろ，是風呂的意思。在二樓座位區喝咖啡，真有置身澡堂的感覺，據說還會用檜木盆當咖啡盤，可惜我沒有享受到，
★全文分享★ 定邦咖啡，以父之名所開的店｜宜蘭早午餐。礁溪三合院老屋下午茶
之前跟定邦咖啡錯過一次，這次來到礁溪還是想試試運氣，一票朋友、兩輛汽車，浩浩蕩蕩開進三合院老屋裡，從外頭看有些擔心這小小的咖啡館裝不下我們這些人，即使裝得下，恐怕也裝不下我們開心聊
★全文分享★ 瑪德琳 Café de Madeleine。宜蘭礁溪咖啡館｜讓人心情大好的拉花
自從羅東小公寓咖啡歇業後，我到宜蘭很難遇到好咖啡，直到合盛66民宿老闆娘律瑩跟我推薦瑪德琳，雖然環境不見得盡善盡美，但在礁溪這個地方，已經很棒了。能在宜蘭找到一家可以滿足味蕾的咖啡館
大漁日和。房客限定美饌
大漁日和餐飲
★全文分享★ 大漁日和。礁溪私房限定版無菜單料理｜最接近日本的溫泉湯宿一泊二食 (三訪更新)
入住大漁日和前我跟茹茹預告，這是我心中最接近日本的台灣溫泉湯宿，你會愛死。前幾年因為常跑宜蘭，總被詢問最推薦哪一家無菜單料理？如果一定要有確切答案，個人認為宜蘭最好的無菜單料理就在
查詢房價與評價➡ Booking優惠訂房
礁溪溫泉鎮吃喝玩樂
★全文分享★ 宜蘭礁溪。雪隧另一端的溫泉鄉小鎮食遊｜美食。景點。住宿 (持續更新)
以觀光地位來說，礁溪鄉之於宜蘭縣就好比台北的信義區，因而擁有全宜蘭最繁華的高樓群聚街景，除了知名飯店品牌陸續進駐，也有許多華廈建案衝著台北人休閒度假房產投資。礁溪之所以如此被看重，
宜蘭住宿推薦
★全文分享★ 宜蘭住宿推薦｜精選31家飯店民宿實住分享(持續更新)
這幾年因地利之便常跑宜蘭，住過許多有特色的民宿，透過這些民宿主人的分享，吃到很多難忘的美食，更因此結交不少麻吉好友，每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦，決定把這幾
宜蘭美食推薦
★全文分享★ 宜蘭美食。食記144家｜海鮮。鐵板燒。無菜單料理。小吃。咖啡輕食(持續更新)
雪隧開通後，對我來說，到宜蘭度假比去陽明山還方便。更何況我網站轉型為旅遊部落格的機緣，就是從寫宜蘭民宿開始，歷時10多年，撰寫超過百家食記，收集到不少源自東北角海域、蘭陽平原特色農漁
宜蘭咖啡推薦
★全文分享★ 宜蘭咖啡30家｜輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)
對我而言，宜蘭是一個很妙的縣市，總覺得自己已經很少去了，但食記遊記數量仍名列前茅，可見這裡肯定有什麼神奇的魅力，例如好朋友特多，讓我像回家一樣親切，不知不覺寫了好多文章……把曾經去
宜蘭景點推薦
★全文分享★ 宜蘭景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
說起來，台灣很多部落客跟我一樣，當年開始寫旅遊，是因為遇上宜蘭旅遊觀光熱潮，雪隧開通之後，蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來，這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵，讓外地旅客有機會
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