屏東咖啡館。甜點下午茶|食記21家
屏東美食旅遊不算我的強項,因為那是我的家,回屏東就是回家。媽媽是一個信奉「在家開伙」的人,煮了一輩子,也不願意到外面吃,這也是我屏東食記不多的主要原因。於是我們只要有機會,就會在正餐之間,偷跑出去喝咖啡,雖然名單不算太新、太完整,終歸是我回鄉的美食回憶之一,未來可以持續…
屏東恆春。海角古城小鎮食遊|美食。景點。住宿
恆春,舊稱「瑯嶠」,另有寫做「郎嶠」、「琅嶠」。為排灣族語對某種蘭科植物的稱呼,也是當地原住民族名。直到光緒元年(1875年)設城時,因當地氣候四季如春改名稱之為「恆春」。恆春鎮所在的恆春半島,位在墾丁國家公園範圍內,擁有優美熱帶珊瑚礁海岸,與豐富動、植物生態,是全台灣…
墾丁咖啡館。甜點下午茶|食記10家
墾丁的美,是天之驕子的那種優越,彷彿它只要負責貌美如花,就不用太強化美食的部分,以至我人生數十趟的墾丁旅遊,很少把注意力放在餐飲的部分。近幾年不同了!島內移民南漂者不少,年輕的新血注入,恆春半島不一樣了!特別在咖啡與甜點的部分,出現水準不俗的店鋪,決定把這個題目建置起來…
墾丁美食。34家食記|海鮮。小吃。咖啡輕食。異國料理 (持續更新)
有人說墾丁沒什麼好吃的,我卻有自己私心懷念的一些味道。屏東是我的出生地,在那裏生活了18年,才因求學離鄉背井。從小,墾丁是我經常旅遊的地方,在那兒留下許多美好的青春回憶。在台北結婚生子後,南返都是為了回娘家,順道前往墾丁旅遊,靠當地朋友指引,收集到一些不錯的餐廳與小吃,…
第二市場美食漫遊|柳川畔百年歷史。台中人的廚房
台中第二市場具有一般傳統市場的功能外,特色美食林立。知名的小吃攤如:山河魯肉飯、聰明擔仔麵、魚皮李滷肉飯、李海滷肉飯、福州意麵魚丸店、茂川肉丸、顏記肉包、文忠行手工潤餅皮、丸先魚行、嵐肉燥專賣店、楊媽媽立食、林記古早味蔴薏湯、阿嬤ㄟ店、王記菜頭粿糯米腸、老賴茶棧、鄒記蔥…
全台13間特色部落廚房。用美食傳遞原民文化|不只風味,還有人情味
台灣除了人文、自然生態村,個人覺得最值得發揚光大的地方特色,就是多種原民文化,根據行政院國情簡介,當前台灣原住民登記正名的有16族。吸下深具,原創民部落推出的文化體驗,並增加了吸睛度和觀賞客接受度。本文收錄10家實訪過的部落廚房,評選標準,除了有特色的民俗風味餐,的餐食…
台中市舊城區散步路線。一日遊提案|景點。美食。住宿推薦
中區,是台中市最早發展的地區之一,古蹟與百年歷史建築林立,又稱為舊城區。這裡一直是台中市最繁榮的核心地帶。隨著都市重心變遷,中區曾經老舊雜亂,但在台中車站新站落成啟用,以及各個歷史文化景點重新整理後,舊城區已漸漸改頭換面,與我之前既定印象不太一樣了。實地走訪後,我特別提…
台中住宿推薦|16家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
台中市是全台六都之一,中台灣的政經、交通中心,擁有豐富觀光資源,無論是文化景點、美食小吃,還是質感咖啡館,都很吸引旅人。從霧峰林家、草悟道、審計新村、中興新村的人文風景,到高美濕地、東勢林場、谷關溫泉的大自然美景,台中都能提供多樣化旅遊體驗。想更深入探索這座城市,住一晚…
在台中吃麵這件事|9家麵店推薦,從牛肉麵到眷村麵的日常風味
走訪幾家台中麵店,不是每一間都開在顯眼的門面,有些是巷弄裡的老店,有些是眷村遷移後留下來的記憶,自從我兄弟阿泰從南投移民到台中,似乎我到台中的機會變多了!也多了收集更多台中美食的機會。這篇文章整理我在台中實際吃過的9家麵店食記,涵蓋牛肉麵、麵線、涼麵、家常麵與眷村麵,跨…
太熱就去玩水吧!全台消暑景點:瀑布冷泉、泛舟溯溪與海上活動
台灣的夏天熱到讓人只想一頭鑽進水裡,而這座四面環海、山高水長的島嶼,恰好給了豐沛的選擇。這篇文章集結我與親友親自走訪的多年記錄,涵蓋台灣東、西、南、北各縣市,以及澎湖、馬祖、小琉球、綠島等離島,依地區分類整理。無論是免費戲水的野溪冷泉、充滿芬多精的山林瀑布、挑戰體能的溯…
嘉義小李子美食料理館|30年川菜老店:剁椒魚頭與家常熱炒的平實餐桌
同樣愛吃辣的嘉義好友,專門帶我到南京路上的小李子美食料理館,專程為了這裡的剁椒魚頭而來。創立於1995年的小李子美食料理館,最早發跡於嘉義空軍市場附近,後搬遷至現址南京路,這間30年老字號餐館以平實穩定的家常川味與熱炒著稱,是許多嘉義人從小吃到大的「飯局座標」。店內菜色…
嘉義合菜餐廳。食記34家|台菜。川湘。粵菜。北方菜。海鮮。風味餐 (持續更新)
到嘉義想吃合菜該怎麼選?這篇食記彙整了台菜、川菜、湘菜、粵菜、北方麵食、海鮮料理、部落風味餐、家常菜館,涵蓋嘉義市與嘉義縣不同鄉鎮的餐廳。多虧我在地好友眾多,總有不同好友揪聚餐吃飯。沒想到我竟會跟嘉義縣市結緣如此深,目前,我的嘉義遊記與食記,已經是台北以外,全台之冠了,…
嘉義合菜餐廳推薦:金牌川菜|口味融各路菜系、附專屬停車場
位於興達路的「金牌川菜」,是在嘉義屹立超過15年的合菜老字號,生意很好,加上附有專屬停車場,是許多在地人家庭聚餐的選擇。這家餐廳風格樸實、出菜快速,雖名為川菜,但口味已融入五湖四海所有受歡迎的菜式,愛吃經典川菜、嗜辣者如我,吃過一次就知道自己要調整心態。網傳金牌川菜的招…
鳥取交通樞紐|米子站秋季銀杏大道:飛天火車、合掌像地標與改建亮點
米子市是鳥取縣第二大城市,江戶時代以來商業繁盛,被譽為「山陰的大阪」,JR山陰本線、境線、伯備線在此交會,是前往岡山、境港、松江最重要的山陰交通樞紐。說來也有趣,認識的一些日本人都坦言對這座城市陌生,結果我這個台灣人卻對這裡念念不忘。2024年虎航開通台北直飛鳥取,米子…
鳥取米子車站鐵路便當|吾左衛門鮓(米吾)鯖魚押壽司|網評米子第一壽司
我已不止一次來到米子車站,吾左衛門鮓(米吾)」鯖魚壽司的味道,卻是我對當地最鮮明的記憶之一。這家鯖魚押壽司自1902年進駐米子車站,已超過百年歷史,隨著JR米子車站改裝完成,吾左衛門鮓也從一樓鐵路餐廳形式,轉型為車站二樓的外帶專櫃。百年來,吾左衛門鮓是許多旅人心中鳥取鐵…
《陽光女子合唱團》|台灣影史票房冠軍:翁倩玉驚喜亮相
《陽光女子合唱團》以新台幣7.72億元刷新台灣影史國片票房紀錄,但對我來說,這部電影最讓人驚喜的,是把翁倩玉找回來了。這位睽違台灣影壇47年的傳奇人物,在片中飾演監獄合唱團的指揮玉英奶奶,她的出現不只是角色本身的份量,更是一個世代的文化記憶。翁倩玉所演唱的《祈禱》,曾經…
碗粿楠。純米製作的傳統小吃|屏東觀光夜市80年老店
身為土生土長的屏東人,我竟一直沒發現屏東夜市這家「碗粿楠」,它的店面藏在第二排,緊鄰我常吃的黑豬肉滷肉飯,創業於1946年,全店只賣碗粿、四神湯、肉羹三樣傳統小吃,是專注於純粹台式美味,飄香80年的老店。這次特地上門一探究竟,沒想到頗為驚喜,雖稱不上心中的第一名,卻是我…
屏東夜市上讚肉圓大腸粉腸|肉圓黑白切80年老攤 大推花生糯米大腸
屏東觀光夜市創立於1945年、已飄香逾80年的老攤「上讚肉圓大腸粉腸」,就位於上好肉粽隔壁,我作為土生土長的屏東人,竟一直與它擦身而過,離鄉多年後因為寫部落格才開始探索家鄉美食,終於走進去坐下來,也滿浪漫的。上讚的肉圓,是顛覆版的存在:皮Q、肉硬、還帶點甜,與屏東肉圓慣…
彰化田尾來益香傳統小吃|大腸蚵仔麵線、臭豆腐、山產海鮮料理
田尾鄉給人的第一印象,往往是沿路的花園與花店,花木扶疏、芬芳流動,是彰化人假日消磨的經典去處。我對田尾鄉特別陌生,還好因為出公差,中午可以跟著在地人放飯,來到「來益香傳統小吃」,整體有點像公路餐廳,除了有大腸蚵仔麵線、臭豆腐、鍋燒意麵、豬血湯、下水湯這類簡單小吃,還有品…
彰化美食30家。肉圓 / 爌肉飯 / 雞腳凍|文化古鎮 x 台灣穀倉
拜幾位彰化地頭蛇所賜,雖然不常到彰化旅遊,仍能得知並收集到幾家十分經典的特色美食。感謝化鄉親讓我對彰化肉圓完全改觀,原來在台北吃到的都是掉漆的山寨版。尤其員林雞腳凍,更是經常讓我犯相思病的彰化美食。期待有機會可以多去彰化走走,多吃幾家肉圓、爌肉飯、麵線糊、雞腳凍。持續收…




