按讚加入粉絲團
今年年初美國老闆來台北約在喜來登請客樓。 孤陋寡聞的我，不知道這間餐廳已經連續2年獲得米其林2星推薦。老闆大手筆請我們吃飯，真是感謝。跟老闆吃飯不好意思拿著相機拍照，拿手機紀錄下這開心的時刻。服務生非常專業，點餐時老闆問每個單品，他都能詳細的解釋並告知食材從哪個地方來，大概如何料理。 也很細心幫忙倒茶斟酒，服務生的顏值很高、聲音也好聽。 非常享受的一餐。※恭喜請客樓榮獲2018、2019、2020台北米其林一星餐廳。☆圖文by 茹茹 / 美食旅歷
米其林指南的觀點 ：本以俱樂部形式經營的請客樓於2005年才對外開放，簡單的布置說明了餐廳將心思全貫注在食物之上，其手工菜口碑甚佳，廚師擅於將簡單的菜色精緻地呈現，質感及味道均十分出色，特別推薦核桃棗煎餅。以川揚菜為基礎的菜色融合臺灣味道，包括香濃燉湯、麻油雞飯、紅麴豬尾、千層百頁豆腐等。設多間供宴客的包廂 。
台北住宿房價與評價 ➡ Booking.com
悄悄話： 豬耳朵包覆著豬舌。
非常傳神的表述。 滷的剛剛好，耳朵有Q度。
蘋果木煙燻牛肋排：
火候掌握的非常好，好好吃。
鮮露豆腐絲：
刀工了得，切的非常細，加了些許醬油調位。
更厲害的是豆腐絲不是軟軟的。
蔥燒海參：
我本身不太喜歡海參，但他們家的料理的不錯。
豌豆蝦仁：
嫩嫩的豌豆仁和新鮮蝦仁清炒後，
還能吃到豌豆的甜味。
紅豆煎鍋餅：
白芝麻撒在紅豆鍋餅上，酥脆度正好。
請客樓｜台北喜來登大飯店
台北市中正區忠孝東路一段12號17樓
(02)2321-1818
11:30-14:30、18:00-21:30
查詢房價與評價➡ Booking.com
台北新北飯店推薦
★全文分享★ 台北、新北市。29家飯店實住分享｜Taipei Hotels (持續更新)
延伸閱讀
台灣設計旅店實住分享｜Design Hotels in Taiwan
台灣度假飯店實住分享｜Resort Hotels in Taiwan
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans
※瑪格主要文章最完整分享互動的園地。
☆追蹤瑪格Instagram｜https://www.instagram.com/margaretlai1122/
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格「旅遊私照個人相簿」。
☆追蹤瑪格Instagram｜http://t.me/margaret1122
※分享即時活動情報、國內外住宿推薦。
⭐聯繫瑪格｜e-mail：[email protected]
延伸閱讀
- 台灣小吃肉圓。食記20家｜Taiwanese meatballs (持續更新)
- 不一樣的慶生：母子壽桃大受歡迎｜點水樓2021春季新菜
- 龍都酒樓廣式片皮鴨｜皮酥、肉嫩、味香
- 華國飯店帝國會館掛爐烤鴨｜港點、潮州菜表現不俗
- 瑪格揪團｜22:02火鍋+大閘蟹+Prime頂級牛排｜秋季美食饗宴大成功
