西門町宵夜推薦：RayDarts 飛鏢酒吧｜原本只想喝酒，最後卻吃了一桌好菜
台北酒吧越開越多，但西門町始終有自己的步調。跟好友扛姐約在萬華RayDarts飛鏢酒吧喝一杯，這家在地經營已超過8年的酒吧，氣氛讓人格外放鬆，提供小試身手的射飛鏢場域。空間雖不算大，但幾道用心研發的餐點，特別是讓我驚艷的炙燒厚切牛舌，展現出不輸專業餐酒館的實力，以後聚會吃飯喝酒兩不誤。
屏東任家涼麵台北分店｜民生社區60年眷村涼麵、屏東女兒的鄉愁
任家涼麵是屏東赫赫有名的眷村小吃，從麵條到醬料都是我難忘的家鄉味。後來得知屏東任家涼麵在台北民生社區開了分店，毫不猶豫衝去報到。這家來自屏東的家鄉味，甜度酸度明亮，味道很清爽，一定要加蒜加辣，辣油裡花椒香迷人。終於在台北也能解一解這份屏東鄉愁。
阿成川味涼麵｜不只是麵店，還有澎湖小卷、四合一湯、碗粿
注意到八德路三段的阿成川味涼麵，是因為聽說有加皮蛋的特調口味，誘人嘗鮮！店名主打川味涼麵，但阿成供應的餐飲品項非常豐富，還有碗粿、肉粽、肉羹、排骨、澎湖小卷等，涼麵除了川味、皮蛋特調，還有咖哩口味。就連常見的三合一味噌湯，阿成依舊搞個四合一，與眾不同。
台北新娘子小吃｜寶清街眷村味麵館、最愛紹子麵與煙燻豆皮
我家附近寶清街小吃選擇變少了，幸好還有新娘子小吃，供應著充滿眷村味的涼麵、飯麵、抄手、水餃、湯品與各式小菜。招牌紹子麵是我的最愛，分乾、湯兩種吃法，細麵粗麵任選，還能做成紹子飯。台灣小吃店的客製化真是不可思議，在這塊土地當食客真是既尊榮又實惠，非常幸福。
台北陳家涼麵｜南京三民站老字號宵夜。凌晨一點半還有得吃
位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵，是捷運南京三民站附近的美食名店，也是我偶爾會吃的宵夜，路線永遠是先去按摩再去填填肚子。若用高標準檢視給予負評，我也不是太認同，畢竟還是鄰近我家味道不錯的宵夜。對居民來說，最大優點就是營業時間超過18小時。
潑辣涼麵｜挑戰傳說中的死神辣油、台北小巨蛋周邊美食
位於台北小巨蛋商圈的「潑辣涼麵」，以世界第一辣椒特製的死神辣油打響名號，太誘惑了。潑辣涼麵店面寬敞清新。看到這麼漂亮的涼麵店，不禁懷疑是否只是網美打卡店？後來特別比較了花椒辣油與死神辣油的搭配效果。吃過之後，覺得還不錯呢！
收集全台好吃茶葉蛋｜南投、嘉義、台南、宜蘭，旅行途中遇見的驚喜美味
在台灣各地旅行久了，會發現有些在地攤販或小店的茶葉蛋，完全是另一個層次。滷汁配方各有各的堅持，茶葉種類、滷製時間、香料比例都能影響最終的風味。據說日本人超怕八角的味道，但我可愛那味道了！這篇文章收錄我在台灣旅行途中實際吃過、覺得值得記錄的茶葉蛋，分享給讀者。
台南安平區旅遊美食｜老街巷弄、漁光島，海鮮料理到咖啡甜點食記彙整
台南安平區是台灣歷史最悠久的市鎮之一，老安平聚落可說是漢人最早開發的地區之一，安平古堡等古蹟至今仍完整保存。安南區近300年前仍是臺江內海的一部分，現在以農漁業為主。這兩個區域距離市中心略遠，我的食記數量不多，但每一家都是特地前往，收錄於此，供計畫安平之旅的讀者參考。
台南宵夜推薦｜居酒屋、燒烤、熱炒、牛肉湯，府城深夜美食彙整
台南是一個很有趣的城市，夜生活宵夜場更是精彩。台南人吃宵夜有自己的一套：露天熱炒攤在廟埕前開席，深夜還有牛肉湯可以喝，居酒屋與燒烤啤酒屋也各有死忠捧場客。這篇文章彙整我在台南宵夜時段實際走訪過的食記，從熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋到居酒屋與酒吧，供計畫台南夜間行程的朋友參考。
台南酒吧推薦｜巷弄尋幽、府城微醺，老屋調酒吧小酌食記
酒吧是台南越夜越美麗的另一個篇章。調酒不是我在行的領域，但台南的老屋酒吧，卻常常讓我在不知不覺間流連忘返。那些彎彎曲曲、沒有章法的老城長巷盡處，低調屋宅內各有各的風情與故事。某一次寫小酌文時我試問自己：會不會因為這些獨特的老屋空間，慢慢愛上調酒？以前是篤定的純飲酒徒，現在漸漸有些不確定了。
台南善化、關廟、新化、玉井美食｜在地人帶路食記彙整
善化是台南重要的農業鄉鎮，關廟以麵線聞名，新化保留了完整的老街街廓，玉井則是台灣最重要的芒果產區之一。這幾個區域各有在地的飲食記憶，也有鄉親帶路才找得到的好滋味。大多數旅人的足跡停留在中西區、東區一帶，但台南的美食版圖遠不止於此。謹以這篇文章彙整走訪各區的食記，分享給有興趣深入台南的讀者。
台南異國料理推薦｜從西班牙料理、義式到日式，台南不是只有小吃
台南是小吃天堂，牛肉湯、擔仔麵、虱目魚羹總是讓人一到府城就忙著品嚐在地滋味。但偶爾也想換換口味，這座古都其實藏著不少優質的異國料理餐廳，從義式、西班牙料理、日本料理，到無國界創意餐廳。本文收集了近30家台南異國料理的實訪食記，每一家都有自己的風格，供有興趣的讀者參考。
台南北區美食｜花園夜市、鴨母寮周邊，餐廳小吃咖啡宵夜食記彙整
台南市北區轄區內有開元寺等三座國定古蹟，休閒景點有臺南公園、總爺古街。較具規模的商圈市集有花園夜市、小北觀光夜市、鴨母寮市場等，這裡還是國立成功大學力行等校區的文教區所在。本文章彙整台南北區八家親身實訪的優質餐飲，分享給計劃前往府城旅遊的讀者參考。
台南白河、鹽水美食｜蓮花之鄉、蜂炮古城，附錄東山區與新營區在地美食
地理位置偏北的白河、鹽水、東山、新營，一直是比較少被外地人踏足的區域。白河以蓮花聞名，鹽水有蜂炮古城，東山與新營則藏著不少在地人才知道的好味道。這幾年靠著在地鄉親與鄰縣友人熱情帶路，整理成這篇文章分享給讀者，也歡迎在地老饕幫忙補充，期待在這裡多累積一些難得的飲食體驗……
冰鄉芒果牛奶冰。一次吃到三種芒果＋芒果醬｜台南人氣老字號冰店
位於台南中西區的冰鄉，原本以傳統水果冰起家，後來因季節限定的芒果牛奶冰爆紅，成為大排長龍的人氣老店。冰鄉的特色，在於僅選用當季新鮮愛文芒果，還搭配各自香氣口感不同的金煌、台農一號，更附上芒果汁讓風味更濃郁。最近得知今夏台南芒果盛產，不禁讓我想起多年前府城之旅吃到的那碗冰……
台南卓家汕頭魚麵｜飄香50年的傳統小吃，開店一小時魚麵完售
在台南飄香超過五十年的卓家汕頭魚麵，早年使用狗母魚打漿搓成麵條，近年重啟魚麵改以旗魚加虱目魚製作。這碗口感帶有彈性與魚肉纖維感的麵已是愈來愈難得的滋味。睽違12年再訪，我卻在開店才一小時，就遇到了「魚麵完售」的紅牌……
大陸妹共匪餅｜嘉義眷村味、蔬菜內餡加一枚荷包蛋的特色鹹餅（遷址更新）
之前走到嘉義市文化公園附近，總會看到大大的「大陸妹共匪餅」招牌，像我這種眷村長大的孩子，很能意會店名的幽默。這裡只賣甜鹹兩種煎餅，甜餅包花生糖粉與芝麻，鹹餅除了高麗菜、冬粉更包入整顆荷包蛋。📣共匪餅再度遷址，搬到民生南路、成功東街口，鄰近嘉義大同國小……
行運8兩雞｜嘉義噴水圓環脆皮炸雞排，不要切、整塊咬下噴汁最美味
在嘉義，如果有人問我最常吃的雞排，我大概會毫不猶豫回答：行運8兩雞中山店。這家鄰近文化路夜市、位於噴水圓環旁的店，標榜現炸8分鐘、每塊約8兩重，炸衣酥脆金黃且厚實多汁。每次到嘉義旅宿蘭桂坊酒店，總會找一天晚上就近買來解饞，胃口好的時候，還會再加一份薯格格，這已成為每回重訪的固定行程……
嘉義韓式料理。食記2家｜石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、人蔘雞
10年來走跳嘉義，見證桃城的演變，以前是步調沈穩的慢活城市，近年觀光動能振興，越來越多年輕人返鄉帶來新的活力與消費趨勢，旅遊與餐飲業越來越多元，之前大多以傳統小吃為首選，最近發現，異國料理也有值得嘗試的選項，這篇就用來整理我收集到的嘉義韓式料理，雖然因為某些原因的變遷，…
嘉義元品韓式美食｜文化路夜市周邊平價韓食、延平街在地老店
位於嘉義市延平街的元品韓式美食，屬於我經常活動的範圍，雖然鄰近文化路夜市，卻有自成一格的生活感，在這條街上存在更多當地人的日常美食，元品韓式美食就是這條街上少見的韓式料理。這間紮根多年的平價食堂，沒有華麗吸睛的打卡裝飾，卻憑藉焦香四溢的石鍋拌飯、老少鹹宜的海鮮豆腐鍋、風…
