台南。冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵 |2014夏天的芒果奇緣

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這個暑假,應該是我當媽媽以來吃芒果冰吃得最兇的夏天,

既然暑假親子之旅,都來到愛文的故鄉:台南。

「芒果脾胃大開」的我們,當然要海吃芒果冰吃個夠啊!

府城真的是美食天堂,我的台南好友也各個都是美食家,

親愛的晏翎阿計跟她的兩個女兒當然是最照顧我們的人,

阿計更是無私的疼愛著我家兩個寶貝。

現代單伸手民宿女主人Ling是惺惺相惜的好朋友,大家就約了一起吃美食。

這天我們吃完大船海鮮炭烤,大家聊得意猶未盡,決定續攤,

Ling提議去吃「冰鄉芒果牛奶冰」,大夥說走就走!

 

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冰鄉芒果牛奶冰

這麼一大「盆」芒果牛奶冰,只要110元,

請看看湯匙與「盆」的比例!超讚嘆!

而且芒果都是精選過的,而且還幫我們切好好,太佛心了!

想想若我自己到市場買好一點的芒果,絕對沒辦法以這樣的價錢買到。

據說冰鄉的芒果牛奶冰裡面會有三種不同品種的芒果,

我這次沒有探究是哪三個品種,顧著吃就是了。

這「盆」冰,我們七個人分食,每個人都很滿足,

C/P值太高了。超推!

 

熱情的Ling,推廣台南美食不遺餘力(其實她是超級愛吃鬼!),

怕我們一次沒有吃進冰鄉的精髓,

硬是多點了一盤經典八寶豆花,才40元。

店家標榜自家豆花是非基因改造黃豆製成,天然又美味。

只不過,我實在有點記不起當天的食用感受了,

八寶豆花非戰之罪,

畢竟,在芒果冰的面前,我真的無法分心XD!

冰鄉

台南市中西區民生路一段160號   06-2234427

12:00-21:00 (芒果季下午一點開始)

 

 

卓家汕頭魚麵

等芒果冰的時候,阿計跟Ling問我要不要吃吃看隔壁的魚麵?

其實我哪裡吃得下?即使肚腹還有一咪咪空間,當然要留給芒果冰啊!

但是「魚麵」這個名詞,激起了牡羊座的好奇心,

問明大家可以幫忙吃的前提下,

我們就七個人點了一碗魚麵,跟一碗綜合丸湯。

關於魚麵的做法,我試著找官方或公正的資料,很難,

又不想抄別人的資料,就請大家自己google搜尋囉!

對我來說,魚麵吃起來滿特別的,麵條特別有嚼勁,並沒有魚腥味,

唯一比較不合口味的,實在是太鹹了一點。

不過我還是很開心,在大家幫忙分食的情況下,

品嚐到府城獨特的傳統美食。

 

 這碗綜合丸湯,最吸引我的是裡面的「魚冊」,

怎麼這名字竟有書卷味啊!哈!其實吃起來跟魚餃很類似,

都是屬於古早味的魚漿食品,懷念的味道。

每次吃古早味魚餃,我都會想起爸爸,

記得小時候,只要他在外打牌晚歸,都會帶魚餃湯回來試圖巴結媽媽,

當然我也就因此受惠!

可能因為這樣的緣故,我對魚餃有難忘的情結,超級愛吃。

千萬別問我為何沒有再走幾步路去吃阿明豬心?

我才剛吃完晚餐,只是跑來吃冰,卻又吃了幾口魚麵,已經快爆炸了!

下次吧! 

 卓家汕頭魚麵

台南市民生路一段158號   (06)221-5997

 

 

  【附記】今年的芒果奇緣 

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 「愛文之父」種的芒果

感謝阿計好康分享,讓我吃到據說是「愛文之父」家裡種的愛文,

這可以說是超級正宗吧!

整箱寄來時,進行開箱典禮滿室生香,太誘人了!

吃的時候都沒有拍,因為太好吃了,完全來不及拍就被我KO了!

 

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

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 「小西門時光驛站」的有緣芒果冰沙

這次到台南住了幾天,其中一天在好友麻吉小兔開的民宿與咖啡館混,

記得那天,我們即將離開台南,

一看到小西門時光驛站menu上有芒果冰沙,

我跟女兒互看一眼,就決定要點來吃!台南是芒果之鄉啊!

有趣的是,我馬上在臉書粉絲頁分享這杯冰沙沒多久,

出現一位帶著女兒出遊的媽媽,

進店後用手機秀出我剛po的芒果冰沙跟我打招呼,

哈!很開心!那就來個合照吧!感謝發漏我粉絲專頁。 

小西門時光驛棧 West Town Cafe

台南市中西區信義街60巷39號 (06)221-0699

https://www.facebook.com/westtowncafe

 

 

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

被埔里的「大苑子」芒果冰沙燒到之後……

六月底母女倆到南投集集棕梠泉民宿投靠阿泰,

之後阿泰載我們前往頭社明宿途中,

在埔里喝了一杯大苑子芒果冰沙之後,

我們母女就被這一家的芒果冰沙煞到。

後來從嘉義到台南搭火車前,還介紹給扛姊喝,扛姊也愛上了。

然後我們到各地旅行時,只要有大苑子,都會設法去買杯芒果冰沙。 

 

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

【台南】冰鄉芒果牛奶冰。卓家汕頭魚麵

芋頭大王的「芒果芋頭雪花冰」

那天我跟女兒做什麼去了?已經不記得!

只記得我們在永康街附近,到了晚餐時間,女兒什麼也不想吃。

但是當我提議吃芋頭大王時,她卻點頭如搗蒜。哈!

這碗芒果芋頭雪花冰,要價140元,

跟台南冰箱相較,真覺得台北可悲,生來就是要被貴到的人類!

不過,若不跟南部比,其實這碗冰已經誠意十足。

這碗冰贏在「芒果口味」的雪花冰,還有,當然是芋頭!

芋頭真的好好吃喔!

芋頭大王

台北市永康街15之4號 (02)2321-7649

11:00–23:00

 

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我家小廚房的「私房頂級芒果」(非賣品)

就是為了去談湖南趴吧!我跟扛姊吃完飯還在我家小廚房聊天,

聊到我最近瘋狂吃芒果的行徑,廚娘媽媽說:我們有很厲害的芒果。

據說這是從非常珍貴的管道所拿到的私房頂級芒果,

這種芒果沒有上市的可能,因為早就被達官貴人訂光光了!

超感謝我家小廚房分我吃這得來不易的芒果,

雖說,沒有切得很美,但,這真是今年吃到最美味的芒果了。非常難忘!

 


 

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