台南酒吧5家。巷弄尋幽|府城微醺小酌食光(2020.9.22更新)


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The Syzygy台南百年老屋酒吧|店名到底怎麼唸?未開幕已詢問度超高

以前到台南,除了小吃美食,最愛盤桓的無非巷弄間的咖啡館、民宿,那些彎彎曲曲、沒有章法的老城長巷盡處,門扉掩映,低調屋宅內各有各的風情與故事,而酒吧,卻是越夜越美麗的篇章,調酒不是我在行的領域,但卻常常被這些老屋酒吧美醉了,寫某篇小酌文時,我試問自己,會不會因為這些獨特的台南老屋酒吧,慢慢地愛上調酒呢?以前是篤定的純飲酒徒,現在漸漸有些不確定了……

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台南中西區酒吧

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雖然喝調酒不是我的擅長,但聽到有以古兵書36計為創意的茶酒特調SHOT,趁入住台南晶英酒店時,特別約南部好友到泳池酒吧水晶軒一起「練兵」,搖籤筒抽中哪道計策,再把相應的酒款一口乾掉
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來自在地人情資,TCRC開了二店:Bar Home。酒吧建築前身是診所庭園老屋,真漂亮的老洋房,大門口沒有顯著招牌,貌似低調,推門而入卻嚇了一跳,屋內滿滿酒客,看來大家的小道消息都很靈通。
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會知道么八二空間-182 art space,是對面來了的推薦,不然以它門面的樣子,像是新美街上預約制的藝廊,輕易走不進去。為了壯膽,行前邀約在地好友老蛙夫婦陪同買醉,夜晚的酒吧氣氛輕鬆歡愉,

 

台南東區酒吧

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之前在台中酒友Tony帶領下,認識台中K.C cafe 凱西雪茄館,不到數年時間,這家雪茄酒吧的版圖已經拓展至台南與台北。老闆Ben本身是台南人,從台中發跡後,回鄉開第二店,專營:古巴手工捲製雪

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