說起台南Bar TCRC,那真是大名鼎鼎、風聲如雷貫耳,並不僅因為這家老屋酒吧屢獲亞洲50大酒吧殊榮,而是經常看到臉書的種種打卡炫耀,無非再三強調Bar TCRC多麼一位難求……甚至看過類似「更歡迎熟客帶新客進門」的說法,感覺上就是一家氣場強大、氣勢驚人的店,彷彿進得了門就得以受大師真氣灌頂、法喜充滿。可惜我台南雖熟,沒有「TCRC熟客」這種級別的朋友……(弱),直到最近發現傳說不可完全盡信,進Bar TCRC有門檻,但門檻並非難以跨越。
🔥熱門推薦 👉 一對一私人教練健身體驗記
細看Bar TCRC的規定,
並沒有不合理的地方,
例如:無法接待6人以上團體客,
這個規定無疑是某些客人的定心丸,
表示比較不會有恐怖的醉酒嬉鬧,
可以安靜喝酒。
還有就是先「登記劃位」,
以電話通知入場的方式,其實很棒,
顧客並不用在門口久站排隊,
還滿人性化的。
我第一次上門,並沒有靠什麼熟客,
而是乖乖按照上述規定,
與好友兩人順利進門買醉。
點酒時,服務人員拿了一份調查表,
像問診一樣,確認顧客喜愛的調酒風格,
服務員果然經驗老到,
沒問幾句就識破我純飲酒徒的身分,
說了句:嗯!你喜歡酒對酒…… Bingo!
不要給我摻水、摻果汁什麼的,喝酒就喝酒。
Bar TCRC所在的老屋,很有「深度」,
共有前後兩個空間,兩個長酒吧。
以上是前吧檯,我跟朋友被安排在這裡喝酒。
這杯就是被診斷出「喜歡酒對酒」偏好,
由服務人員推薦的一杯調酒,
趁還沒有微醺臉紅之前,
請朋友幫我跟亞洲50大酒吧合影一張。
穿過通道來到後棟,
一路上都讓人快門按不停,
看到黑武士端了「來碗台南」,忍不住大笑,
立刻拍照傳給同為星戰迷的好友欣賞。
我不懂調酒,寫不出什麼意味深長的文字,
但從黑武士與那些唱片封面的DNA,
略略可以親近這家店主理人的養成脈絡,
找到認識這家店的角度與符碼,
這杯酒才喝得有了點滋味。
調酒世界的奧義,由不得我這門外漢說嘴,
終歸,這就是一篇炫耀文,
熱愛台南的觀光客,
終於踩進Bar TCRC了,發文慶祝。
Bar Tcrc 前科累累俱樂部
台南市中西區新美街117號
週一至週四|20:00–02:00
週五、週六|20:00–03:00
週日公休
https://www.facebook.com/TCRCbar/
台南飯店推薦
★全文分享★ 台南住宿推薦|精選22家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
台南美食分區分類總覽
★全文分享★ 台南美食200家。分區分類彙整|經典府城小吃收藏名單
台南咖啡館、甜點下午茶
★全文分享★ 台南咖啡館、甜點下午茶|食記61家。附美食地圖 (持續更新)
台南旅遊景點
★全文分享★ 台南景點|超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南自助行程推薦
台南交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID|margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]