大家到台南都是專攻小吃，我卻更幸福，認識好多熱情的朋友，回顧過往，竟也可以累計了10幾家合菜餐廳的食記，這說明了我在台南很吃得開，可以呼朋引伴吃飯，才有吃合菜的實力啊！本文彙整台南合菜餐廳，提供有需要的朋友參考。嘉南平原真是好地方。
🔥熱門👉 老饕最愛的嘉義蛋黃酥❤️
台南合菜。台菜9家
台南中西區台菜。筑馨居
★全文分享★ 筑馨居。清朝百年老厝古早味無菜單料理｜2025台南米其林必比登推薦
台南市中西區信義街69號
0927 307 890
11:30–14:00, 17:30–21:00
台南中西區台菜。阿霞飯店
★全文分享★ 阿霞飯店。台南老字號台菜餐廳｜招牌紅蟳米糕、薑絲花鮡湯。隱藏版砂鍋鴨也美味
台南市中西區忠義路二段84巷7號
06-225-6789
11:00–14:00, 17:00–21:00
週一公休
台南中西區台菜。欣欣餐廳
★全文分享★ 欣欣餐廳。40年老台菜｜2025台南米其林入選餐廳
台南市中西區民族路二段245號
06-222-2509
11:30–14:00, 17:30–21:00
台南中西區台菜。阿美飯店
★全文分享★ 阿美飯店。招牌砂鍋鴨｜經典酒家菜古風傳承。2025台南米其林必比登推薦
台南市中西區民權路二段98號
06-222-2848
11:30–14:00, 17:30–21:00
週二、週三公休
台南東區台菜。錦霞樓
★全文分享★ 錦霞樓。南紡購物中心台菜餐廳｜2023台南米其林入選餐廳
台南市東區中華東路一段366號2F
(南紡購物中心2F)
06-300-6789
11:00–14:30、17:00–21:30
台南東區台菜。帝一鐤
★全文分享★ 帝一鐤無菜單私藏料理。預約制精緻海鮮台菜｜2025台南米其林入選餐廳
台南市東區東門路2段161巷1號
06-275-0011
11:30–14:00, 17:30–21:30
台南仁德區台菜。八豆食府
★全文分享★ 台南八豆食府。懷舊台式手路菜｜最少10天前預約，一次最多接5桌
台南市仁德區太子路362號
06-271-0021
11:00–15:00, 17:00–21:00
台南善化區台菜。新萬香餐廳
★全文分享★ 新萬香。台南善化老字號台菜｜衝著白鯧米粉而來
台南市善化區民生路432號
06-583-6569
11:00–14:00, 17:00–21:00
週一公休
台南安平區台菜。海之味海產餐廳
★全文分享★ 海之味海產餐廳。銷魂海鮮粥｜台南安平美食
台南市安平區世平五街40巷55號
06-391-0890
11:00-14:00、17:00-21:00
台南合菜。粵菜4家
台南安平區粵菜。彩豐樓
★全文分享★ 彩豐樓。火焰玫瑰脆蝦球經典美味｜大員皇冠假日酒店中餐廳
台南市安平區州平路289號2樓
台南大員皇冠假日酒店
06 391 1899
11:30–14:30、17:30–21:30
🎯訂房比價
台南安平區粵菜。長園中餐廳
★全文分享★ 長園中餐廳。台南廣式片皮鴨創新吃法｜7種配料 x 3種醬料 x 生菜總匯
台南市東區中華東路三段336巷1號2樓
台糖長榮酒店 台南
06-3373863
11:30-14:00、17:30-21:00
🎯訂房比價
台南安平區粵菜。羊城小食
★全文分享★ 羊城小食。二訪終於吃到油雞了｜台南巷弄粵菜小館
台南市中西區中正路199巷5號
06-221-6609、
10:00-21:00
台南安平區粵菜。羊城油雞
★全文分享★ 羊城油雞。台南延平郡王祠周邊粵菜食堂｜喜歡蔥油雞與蝦仁炒飯
台南市中西區開山路121號
06-214-8555
10:00–14:00, 17:00–20:45
週二公休
台南合菜。川菜1家
台南中西區川菜。渝苑餐廳
★全文分享★ 渝苑川菜餐廳。台南老字號｜師承渝園、吳抄手好手藝
台南市中西區忠義路二段117號
06-220-6642
11:00–14:00, 17:00–21:00
週三公休
台南合菜。江浙菜1家
台南江浙菜。上海醉月樓
上海醉月樓
★全文分享★ 上海醉月樓。府城樓層最高餐廳｜香格里拉台南遠東大飯店38樓。享受美景與功夫菜
台南市東區大學路西段89號38樓
香格里拉台南遠東國際大飯店
06-702-8856
11:30–14:00, 18:00–21:00
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