瑪格。圖寫生活

瀨戶內海、四國是我很喜歡的日旅區域，6度造訪香川，最常停留的高松市更讓我慢慢收集起巷弄與商店街裡的咖啡館。從半世紀歷史的昭和復古喫茶，到改建舊倉庫、坐擁瀨戶內海景的咖啡館，10多年來有些店留下，也有些退場，新的店舖又陸續加入……

像我們這種怕熱怕曬又愛玩的人，可以在乘涼處喝咖啡看風景的景觀咖啡館，應該是最棒的景點吧！近年來大家開始更常在台灣本地旅行，邊喝咖啡邊欣賞大山大海、田野河湖的休閒空間越來越受歡迎。花了點時間把我寫過的台灣景觀咖啡館，依北部、東部、南部、中部、離島分類彙整於此，主要考量……

文化路夜市是我旅居嘉義期間的廚房，夜間規劃為行人徒步區，最大特色是店家攤販以接力方式分時段營業，幾乎24小時都有得逛。這篇文章彙整文化路夜市美食食記，也收錄噴水圓環、文化公園步行5分鐘可到的周邊小吃，從雞肉飯、砂鍋魚頭、傳統小吃，到異國料理、咖啡館、伴手禮，分享給到嘉義旅行的朋友。

火雞肉飯是嘉義在地人日常填飽肚子的庶民美食，每個人依據地緣方便性、口味偏好都有不同的選擇。歸納我喜歡的火雞肉飯，最大關鍵是：肉優、飯Q、雞油香，最重要的就是油蔥酥呀！本文整理近年來在嘉義走跳吃過的40家火雞肉飯食記與當地人經典搭配吃法，分享給口味跟我差不多的讀者。

說起台南仁德區，第一時間想起許多饕客推薦的牛肉料理，以阿裕牛肉涮涮鍋為最知名的代表。但仁德區的飲食選擇不止於此，傳統台菜、在地小吃，乃至一家讓人意外的拿坡里披薩歐陸餐館，都藏身在這個區域裡。這篇文章彙整我在台南仁德區實際走訪的食記，分享給有興趣深入仁德的朋友參考。

嘉義福芳酒食去年延伸觸角，在斗六市開了一家「福芳臺菜」，將砂鍋魚頭、雞肉飯等嘉義經典美食帶進雲林。經過近一年的營運，順應在地人用餐習慣有所調整，最近從居酒屋熱炒轉型為「合菜餐廳」，依然貫徹「創意演繹經典老菜」的料理風格，提供5人、8人、10人的桌菜選擇。用餐空間由知名的「小福砌」操刀設計，呈現摩登復古風格……

雲林素有「臺灣農業首都」、「台灣糧倉」之稱，古坑鄉也是台灣重要咖啡產區。瑪格到雲林旅遊4次，總算收集到北港、斗六、虎尾幾家咖啡館，整理咖啡、甜點冰品與輕食早午餐食記，可惜還沒有一家標榜採用古坑咖啡……

每一顆粽子背後都有專屬風味記憶。不論是充滿滷肉香的肉粽、花生香的菜粽、濃郁湖州粽，還是綠島魚粽與馬祖甜筒粽，都有地方魂。這篇收錄我在各地旅行吃過的食記，從南北部到離島風味，從傳統米香到地方特色。但說到底，世界上最好吃的粽子……

阿里山林業發展全盛時期，日本人在嘉義留下不少日式建築，也讓我一直好奇，這樣的背景是否留下某種日式飲食風格？居遊嘉義期間，陸陸續續收集壽司、拉麵、定食、咖哩、串燒居酒屋與綜合日料，這篇整理給嘉義讀者，也給旅行途中想換換口味的旅人參考，不一定非得吃火雞肉飯……

全台越來越多 Fusion 風格麵店出現。印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與鼎泰豐聯名的 TAIPEIUC Noodle Bar，堪稱流行前衛與傳統美食的創意複合概念店。整理我收集到的台灣特色麵店，包括……

香川縣是讚岐烏龍麵故鄉，高松市擁有許多高評價烏龍麵店。骨付鳥則是另一個香川名物，也是當地人招待客人會選擇的美味。高松作為瀨戶內海門戶，新鮮海產更是大亮點。這篇文章彙整我數度走訪高松吃過的餐廳，從烏龍麵、骨付鳥到海鮮甜點。每一次在巷弄間偶遇的驚喜風味……

計畫前往日本四國自由行嗎？這篇文章集結橫跨香川、愛媛、德島、高知四縣的親自入住體驗，無論是瀨戶內國際藝術祭跳島、自駕遊或泡溫泉賞秘境都能參考。從高松市區飯店與青旅，到屋島擁抱瀨戶內海景的溫泉旅館，以及德島三大秘湯之一的新祖谷溫泉。那些在四國旅途中深刻留存的住宿回憶……

到嘉義旅遊越來越熱門，身為「偽嘉義人」把走跳嘉義的心得整理出來。嘉義飯店我住過10幾家，部份飯店窗口都成了好朋友，一天到晚賣情報引誘我回「嘉」。這篇文章整理他們帶我去過的好地方，不論路過或專程來，別急著走。跟著這些在地人的私房路線走走，那些隱藏在巷弄與山林間的……