彰化田尾來益香傳統小吃｜大腸蚵仔麵線、臭豆腐、山產海鮮料理
田尾鄉給人的第一印象，往往是沿路的花園與花店，花木扶疏、芬芳流動，是彰化人假日消磨的經典去處。我對田尾鄉特別陌生，還好因為出公差，中午可以跟著在地人放飯，來到「來益香傳統小吃」，整體有點像公路餐廳，除了有大腸蚵仔麵線、臭豆腐、鍋燒意麵、豬血湯、下水湯這類簡單小吃，還有品…
全台麵線。食記15家｜大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線
全台各地越來越多Fusion風格麵店出現，包括不少從傳統麵店轉型而來，印象中第一家愛上的風格麵店，是由日本設計師高橋盾潮牌與台灣知名麵點鼎泰豐，聯名合作的TAIPEIUC Noodle Bar，當時可以說是台灣第一間「流行前衛時尚 x 傳統美食小吃」的創意複合式概念店。…
全台臭豆腐Taiwanese Stinky Tofu。食記22家｜酥炸、清蒸、紅燒、麻辣
我超愛吃臭豆腐，無論是酥炸、清蒸、紅燒還是麻辣，都喜歡！特別是各縣市街頭巷尾的酥炸臭豆腐小吃，常常有意外的驚喜。我的文學偶像張愛玲也是臭豆腐迷，之前品嘗點水樓張愛玲宴，席上的愛玲豆腐鬆特別好，更是心中佳作。這篇文章彙整我收集的全台臭豆腐，每家喜歡程度與個別特色不同，需詳…
咱台灣人的冰｜嘉義陳澄波故居古早味剉冰，我心中 No.1 蕃薯糖(價格更新)
位於嘉義國華街與蘭井街口、前身為台灣畫家陳澄波故居的「咱台灣人ㄟ冰」，是嘉義最有故事的冰店，也是我來嘉義必訪的古早味冰店。這裡最讓我魂牽夢縈的，除了料豐味美的桂圓冰，最厲害的莫過於讓蜜蜂都聞香而來的蕃薯糖，是那種熬到纖維盡化、通透入味的古早味蜜地瓜，在我心中，這是全台第…
嘉義糯米料理22家｜肉粽、素粽、油飯、米糕、糯米腸、飯糰
每到端午節，社群平台總會被各式肉粽洗版，身為資深「糯米愛好者」，卻驚覺自己在嘉義吃過的粽子竟不到五顆！回顧多年來走訪嘉義，發現這座城市不只有美味的火雞肉飯，還藏著許多經典的糯米料理，從傳統肉粽、素粽，到香氣四溢的油飯、米糕，甚至連糯米腸、飯糰都有獨特的地方風味。特別整理…
嘉義福源肉粽文化路總店｜創業40年正宗南部粽，五穀粽初體驗
福源肉粽，創立至今逾四十年，從空軍市場的第一串肉粽起家，到今天在嘉義市擁有三間門市，靠的不是噱頭，而是標榜紮實用料與多樣化口味的「正宗南部粽」，堅持每天新鮮現包的樸實美味聞名。從老饕最愛的經典花生粽，到近年健康意識抬頭、深受好評的營養五穀粽，每一顆粽子都承載著嘉義街頭的…
嘉義民雄北斗鵝肉店｜在地人帶路隱藏版鵝肉店、聚餐好地方（更新菜單）
提到嘉義民雄，多數人腦中浮現的是火車站前的鵝肉一條街，我跟在地酒友反映：在民雄沒吃特別值得回味的，他說：那是因為妳還沒吃到北斗鵝肉。聽了當下心生疑惑，我問的是嘉義民雄，為什麼講彰化北斗呢？直到前往用餐，才知道這家店是位於民雄鄉，一家名叫北斗的鵝肉店。門面內裝沒有浮誇的裝…
2026弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一｜愛心櫻花在哪裡？弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
根據日本氣象廳櫻花最前線預測，2026年青森櫻花大約4/15開花，青森弘前公園即將進入被櫻花妝點的粉白夢幻。這座擁有400年歷史的公園，與吉野山、高遠城，並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開，我5月初專程前往已是季末，順利找到開出綠葉的愛心櫻花，還品嚐當地名物「黑色…
秋田生剝鬼柴燈祭｜聯合國無形文化遺產：沒有想像中可怕的來訪神儀式
深冬，白雪覆蓋秋田男鹿半島山海之際，一陣陣嘶吼咆哮破空而來，傳說會把小孩嚇哭的生剝鬼，舉著火把穿越山林而來，人們沒有被獠牙、怒目、亂髮，手持木刀的生剝鬼嚇退，反而圍繞熊熊野火，期待面惡心善的「來訪神」擦身走過。生剝鬼扮相恐怖，卻被視為除厄消災、保佑豐收的「福神」，每年二…
嘉義文化路商圈車輪餅｜蘇記傳統紅豆餅：高麗菜新奇、花生更有記憶點
到嘉義最常入住的蘭桂坊花園酒店，同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅，是我若待在飯店寫稿、突然嘴饞的時刻，外帶兩三個剛出爐的車輪餅，熱騰騰捧在手裡、咬下的一刻，超滿足。蘇記在嘉義文化商圈已有數十年歷史，主打料多實在，平時吃車輪餅我最愛紅豆口味，但蘇記最特別的，竟然…
丸仔榮小吃店。嘉義光彩街｜美味魚丸湯、雞肉飯、紅槽肉、雙主菜便當
丸仔榮，外觀看起來就是簡簡單單的小吃店，餐點卻樣樣讓人感到驚喜，真是一家好店。以往在任何嘉義雞肉飯排名、懶人包名單中，極少被蒐羅的丸仔榮雞肉飯，簡直是我心中的美味前10名，甚至以文化路夜市商圈來說，更有問鼎冠軍的水準，內心對這樣的低調又美味的在地美食，感到十分驚喜。多次…
高松咖啡：Salon Blue 文化沙龍｜北濱Alley 瀨戶內海港町食光
原本我人坐在北濱AlleyCafe Umie喝咖啡，眼角餘光掃到 Salon Blue 咖啡文化沙龍相關資訊，得知這是Umie團隊新創的餐廳，我立刻請服務人員協助訂位？大約傍晚時分來到這家「野口勇」設計含量極高的餐廳，坐在窗景面海的位置，點了一份「讃岐風格輕食拼盤」，望…
北濱Alley特色店鋪巡禮。高松港舊倉庫文創聚落｜瀨戶內國際藝術季
北濱Alley（北浜alley，きたはまアリー）為昭和初期建成，貨物集散地高松港的倉庫群，之後因日本本州與四國之間的海上橋梁開通，功成身退，一度荒廢，之後由建築師井上雅子與香川縣JA農會合作之下，延續建物的海洋性格與近年來興起的藝術氣息，將老倉庫變身為文創聚落，是兼具藝…
Kitchen orso.高松小酒館｜在地人帶路才吃到：帶著日式靈魂的義式料理
直飛高松，第一個想聯絡的就是老朋友Lisa，瀨戶內藝術季前後，高松一房難求，這次沒機會入住她開的民宿，兩人還是約了一起吃飯，她帶路的Kitchen orso. 是高松市頗受歡迎的小酒館，以義式料理為基底，結合瀨戶內海食材與日式料理精神，是不少在地人推薦的高松餐酒館與義大…
秋田縣。陸奧雪國旅遊景點｜美食。咖啡。住宿
秋田縣位於日本本州北端，西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣，境內擁有日本最深湖泊：田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區，卻也擁有豐富的温泉資源，境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等，都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富，秋田杉…
大阪本町站咖啡｜NOTEQUAL COFFEE（≠）沒有標準答案的一杯手沖
大阪本町站附近有不少咖啡店，但我完全被 NOTEQUAL COFFEE 這家精品咖啡館吸引了，無論是店名那個≠不等號logo、All Black的空間設計、還有門口一字排開的精品豆單，都勾引著我的好奇心。大膽點了店家標榜日本僅有的馬拉威 Misuku產區藝伎咖啡，一杯要…
台中景點推薦25+｜台中一日遊與半日遊路線整理（持續更新）
台中是台灣六都之一、也是臺灣人口第二大城市。融合了歷史聚落、現代建築與山海自然景觀，非常適合發展觀光。從市區綠園道與審計新村的文創氣息，到海線高美濕地的遼闊夕陽，再到新社山林與谷關溫泉，這篇文章整理 25個以上台中景點推薦，依行政區分類，包括西區、北區、清水、后里、新社…
京都貴船神社。夏日限定川床流水麵 5/1 開放｜ひろ文排隊攻略與交通指南（持續更新）
到京都貴船排了2個半小時才吃到的川床流水麵，應該是此生最值得的排隊，因為環境太美、太好玩了！一路上聆聽河川流水潺潺，眼觀山中林相優美，就很享受。還記得第一次到鴨川，就是夏季，體驗了京都人獨有乘涼方式川床，回味無窮。不禁嚮往更貼近河床的貴船川床。終於插旗名聞遐邇的ひろ文(…
花旗木賞花景點10處｜三月盛開的平地櫻花：嘉義、彰化、屏東、台東（持續更新）
花旗木的英文名字很美，叫Pink Shower Tree，中文別名還真不少，又稱泰國櫻花、平地櫻花、三月櫻、珊瑚櫻、桃紅陣雨樹、絨果決明、薔薇色木旃那、琴葉珊瑚。花旗木花朵沿枝條而生，看起來一串一串的，花瓣五枚，剛開時是淡粉色，之後呈粉紅色。花旗木花期比櫻花長，大約3-…
Awakan原淡路島觀光飯店｜洲本溫泉親子海釣：淡路牛會席、2026全新魚主題自助餐
位於兵庫縣洲本溫泉的「Awakan（あわかん）」，原名為淡路島觀光飯店，是日本少見以「海釣」為核心體驗的溫泉旅館。不僅適合闔家大小在私人釣場享受釣魚樂趣，釣場也針對愛釣人採取 24 小時開放。2026 年起，飯店更推出全新服務，包含以淡路島鮮魚為主角的「魚主題自助餐」與…
