到京都貴船排了2個半小時才吃到的川床流水麵,
應該是此生最值得的排隊,因為環境太美、太好玩了!
光是一路上聆聽河川流水潺潺,眼觀山中林相優美,就很享受。
6年前初訪夏季京都,體驗京都人獨有的乘涼方式鴨川川床,回味無窮。
不禁嚮往更貼近河床的貴船川床。
這次鎖定目標,專注於等候名聞遐邇的ひろ文(hirobun) 流水麵,
成為貴船半日遊唯一職志(其實貴船神社也很美)。
到貴船遊玩,其實我沒有刻意做什麼功課,
也因此很白癡的不知道先來拿號碼牌再去逛神社,
大家請記取我的教訓,一定要先去排號碼牌,
拿到號碼牌後可能還要等1~3小時,
利用這段時間逛貴船神社,才是最完美的安排。
自助前往貴船神社的交通方式其實很簡單,詳見文末。
僅此一家:貴船ひろ文(hirobun)川床流水麵
沿著溪流一路前行,會經過許多提供川床料理的餐廳,
但知名的貴船流水素麵只有ひろ文(hirobun)這一家,
位於比貴船神社還要上游的地方,順著走就會看到招牌,不會搞錯。
即使認不出日文招牌,看到那一串排隊人龍,應該也就明白了。
排了30分鐘才拿到第52番號碼牌,
傻楞楞以爲付了1300日元就可以吃麵了,
沒想到收錢窗口跟我說還要再等2小時!!!
不做功課的人當場驚呆了(大概一副快昏倒的樣子),
一旁工作人員阿北看了不忍心,
安慰我:1個半小時左右,你過來看看。
他還指著神社的方向說:可以到處走走看看……
阿北不知道這個白癡,剛剛已經消磨了一個小時在貴船神社。
我猜我很有日本歐吉桑緣,
他好心要我去走走卻誤導了我,認為現場沒有候位區,
於是跑到公廁旁的長條椅玩手機打發時間,
然後那裏竟是吸菸區……(倒……)!
就這樣時不時跑去看白板上的號碼進度,歲月悠悠,進度好慢啊!
往下走的扶梯上張貼著禁止攝影的告示,
我忍不住偷問阿北:遠遠的拍一張可以嗎?他也偷偷點頭。
於是我有了這張遠景照片。開心!
猜想店家禁止攝影應該是擔心拍到客人,維護隱私,
另外也是擔心大家塞在樓梯上,可能發生危險。
當時我忍不住上臉書哀嚎,一種天荒地老的等待。
多虧福島旅伴怡君跟我說:有天然冷氣候位區,
我這才知道,根本一開始就可以下樓等待了。
川床流水麵分三排(看上圖全景照),
第一排是面對小瀑布的吃麵區,
後方第二排是stand by區,代表下一round就是你,
第三排則是我相見恨晚的候位區,
如果不是阿北叫我去走一走,我應該會早一點發現,
這裡是最低階、最貼近河床的川床,超級涼快。
等候的1~3小時,在這裡打個盹,肯定是人生一大樂事。
終於來到第2層,下一梯次就是我了,超開心。
之前曾擔心流水麵的衛生問題,怕吃別人口水,
後來才知道,位子不能亂座,因為管線是配好的,
一次五組,一組一管,
也就是說我一人一組,自己獨享一管流水麵。
貴船之旅整個上午,耍白癡到極致,也該出運了,
人生有一些光輝的巔峰時刻,輪到我吃流水麵就是其一,
服務人員叫到我的號碼,指示我坐最中間的座位。
正中央超級旺位是我的,快樂到不知所措,
厚臉皮拜託旁邊台灣同胞幫我拍張照片,
(對,吃流水麵的都是台灣人),
沒想到,拍完這張照片,我的相機就掛了,
樂極生悲的故事,真實上演。
於是整個吃流水麵的過程只能靠我兩支手機了,
(看我出門揹多重)。
用自拍棒架著iphone錄影,用柯達拍流水麵……
要眼明手快搶麵,還要吃麵、拍麵……
此生沒吃過這麼手忙腳亂的一餐飯。
回頭想想,也是天意,一個人吃流水麵,
又要用專業相機拍照,實在是很辛苦的……還好有全程錄影。
整個吃麵的過程大概10多分鐘,因為我錄了10分鐘,
把影片剪短一點,讓大家如臨現場,筷子準備好來夾……
好吃嗎?麵是冷的嗎?麵條配什麼吃?每個人吃幾坨?
會不會吃到別人的口水?份量跟順序都是固定的嗎?……
影片裡通通有喔!
每個人1300日元,會吃到10坨麵,
以我的胃口來說,其實可以吃八分飽。
看到粉紅色的紫蘇素麵,就是最後一坨,The End.
桌上有用來沾素麵的柴魚醬油、配料哇沙米,
還有三塊抹茶蕨餅是飯後甜點。
穿過冰涼流水的素麵還滿Q的,我喜歡,
但因為手忙腳亂來不及吃,麵都沒瀝乾就沾醬油,
水都跑進醬油裡,最後越來越稀,沒什麼味道。
是唯一缺憾。
整條貴船川,都是川床納涼席
這次獨自走訪,一個人吃川床會席料理太lonely了,
略略觀察這些川床會席料理的價位,大約都萬元起跳,
未來有機會,一定揪親友同來享受。
愛拍照的人,一定會喜歡貴船神社
這是夢想中的畫面,雖然沒有被拍瘦(怪別人?),
還是厚臉皮放上來,作為紀念。
當天自己最喜歡的照片就是上面這一張,
剛好拍到階梯一上一下不同情境的女子,
尤其右邊女孩手提行李登高前往貴船神社的背影,
相信喜歡自助旅行的人,都會會心一笑。
貴船神社是位在日本京都府京都市左京區的神社。
為式內社(名神大社)、二十二社、
舊社格為官幣中社(現神社本廳的別表神社)。
日本全國約450座貴船神社之總本社。
繪馬發祥之社。附近是京都有名的紅葉名所之一。
(資訊參考自維基百科。)
自助前往貴船交通很簡單:先到貴船口就對了
看很多分享的方式是搭叡山電車到貴船口站,
而且也會把鞍馬寺一併排入行程中。
我比較隨興,總是出發前,把目的地輸入google map,
看它給的建議中,哪一個較不麻煩,就照著搭車、走路。
像我就是搭乘地鐵烏丸線到國際會館站,
在這裡直接轉搭加茂線巴士。
來到貴船口之後,順著指標走,
前往轉乘京都巴士上山,
這一段就不能使用京都公車一日券了,
要額外支付大人160日元,小孩80日元的車資。
這是京都巴士開往貴船神社的終點站,班次滿密集的,
回程也是在這裡搭車下山,循原路回去。
雖然大熱天的京都貴船神社充滿了觀光客,
我為了吃ひろ文(hirobun) 流水麵,排隊等了2個半小時,
加上吃麵之前相機壞掉,當天台灣還發生讓人心煩的事……
但完全無損我的開心,一再跟朋友說這是此生最值得的排隊,
手忙腳亂吃麵真是太好玩了。
京都貴船 料理旅館「ひろ文(hirobun)」
京都市左京区鞍馬貴船町87
075-741-2147
流水麵(5~9月)11:00 〜 16:00
公休日12月30日、31日、1月1日/其他期間不定休
http://hirobun.co.jp/index.html
第一次京都五天四夜自由行,行程參考
下榻飯店:京都凱悅大酒店
Day 1:(日航)→關西空港(JR HARUKA特急)→京都車站(Bus)→祇園、四条河原町半日遊
Day 2: (JR)→嵐山(步行)→渡月橋、嵐山公園、竹林小徑→野宮神社、常寂光寺
Day 3:四条通、錦市場、三嶋亭(Bus)→清水寺(Bus)→先斗町、鴨川川床納涼席
Day 4:哲學之道、銀閣寺(Bus)→南禪寺(Bus)→京都大學(Bus)→先斗町
Day 5:金閣寺(Bus)→京都車站(JR HARUKA特急)→關西空港(日航)→桃園機場
第二次京都四天三夜自由行遊記參考
下榻飯店:京都四條烏丸M’s Est飯店
全球第一家禢禢米星巴克|Starbucks京都二寧坂彌榮茶屋店
京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)|京都小農食材老屋餐廳
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