大麦小麦日式酒食。越夜越開醺｜嘉義SUNTORY神泡達人店
江湖傳說頂級神泡生啤，嘉義也喝得到！大麦小麦日式居酒屋，連年獲選SUNTORY認證神泡達人店，雖然創店的日籍主廚回北海道了，卻將手藝傳承給新的團隊，持續供應道地日本下酒菜，招牌餐點如：芥末章魚、照燒雞皮、高麗菜沙拉、各式串燒通通照舊。接手的阿都老闆原是大麥小麥熟客，因為…
台中中華路木瓜牛乳巡禮｜三代老店深夜果汁攤實測：哪一家最好喝？
還記得 2014 年首訪台中中華路夜市，朋友特別叮嚀：「一定要喝木瓜牛奶！」甚至有人補充：「烤吐司很特別。」那次我只試了最有名的陳家牛乳大王，但這項台中特色美食的懸念一直留在心中。基於對中華路夜市的好奇，我決定再次展開美食巡禮，深入比較各家老店。本文彙整阿全、阿松、Ci…
台中中華路夜市美食｜老字號小吃巡禮：豬腳、沙茶牛肉、刈包、木瓜牛奶與深夜甜品
不同於逢甲的一級戰區與觀光熱度，形成於1960至70年代的「中華路夜市」，承載著老台中的生活記憶。早年不只是小吃攤集中地，還有電影院、MTV與各種娛樂場所，是台中夜生活的重要據點。隨著城市發展重心轉移，中華路的人潮逐漸不如往昔，但也因此保留了難得的老派氣氛。這篇收錄了瑪…
中華路夜市古早味甜品｜阿斗伯冷凍芋、綠豆湯都好喝
會不會太喜歡吃芋頭了呢？阿斗伯冷凍芋真好吃，已成為我台中最美好回味之一。入住台中紅點文旅二個晚上，打開Google Map搜尋中華路夜市美食，看到阿斗伯冷凍芋幾個字，完全失控，非吃到不可。循衛星導航前往，發現阿斗伯並不在夜市裡，而是在周邊的街道轉角，老建築騎樓底下，深夜…
台中美食：中華夜市臭豆腐蚵仔煎｜在地人推薦從小吃到大的美味
超感謝分享這家中華臭豆腐蚵仔煎給我的讀者，她一推薦，我當晚就跑去吃，無論蚵仔煎或蝦仁煎，都好吃。很難得可以吃到不是糊糊爛爛，邊緣煎得「恰恰」的蝦仁煎。意外的驚喜是臭豆腐，看到別桌有點一時忍不住，衝動之下，竟吃到目前為止我的第一名台中臭豆腐，就算以我吃過的台灣各地臭豆腐來…
台中中華路夜市美食｜阿全刈包虎咬豬：超香五花肉
感謝來自台中讀者的推薦，我特地去吃了阿全刈包很喜歡，地點在中華路靠近台灣大道的路口，中華夜市臭豆腐蚵仔煎在同一側的對面，很容易找。刈包裡的靈魂就是紅燒五花肉，阿全的爌肉燒得真好，後來看到大家也推薦他家的四神湯，下次再到中華路夜市吃阿全，要點一套：虎咬豬+四神湯。 [bl…
台中中華路夜市美食｜陳家牛乳大王烤吐司：尋常美食卻微妙不同
陳家正老牌牛乳大王就位於老牌沙茶牛肉的旁邊幾攤，因為明顯的招牌與排隊潮，也是很容易認。但是這種排隊我並不怕，一看就知道很快就輪到自己。據說這是台中最有名的木瓜牛乳，已經賣了四十幾年，生意超好的攤子，只賣兩樣東西，就是木瓜牛乳跟烤吐司麵包，雖然是常見的美食，但吃起來就是微…
中華路夜市港式甜品｜台中陳記涼茶本鋪：梧州龜苓膏的故事
不只一個人跟我推薦台中陳記涼茶本舖，這是中華路夜市超過20年的港式甜品老店，大多數廣東人夏季消暑冬令進補的甜品，都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏，或紅豆薏米之類的，這些都是我的愛。但， 一路在中華路夜市亂吃，肚子好撐，瀏覽Menu，大概只有冰涼的龜苓…
北海道賞櫻。函館五稜郭塔｜1500株櫻樹環繞五星形城池的夢幻景致
根據日本氣象廳櫻花最前線預測，2026年北海道櫻花大約4/20開花，函館五稜郭官網也發佈了花苞照片，預估4/16初開。回憶前年北海道春季之旅，我以函館五稜郭櫻花，展開旅程的序幕，親眼見識到這座五芒星型的城池的壯觀，以及被1,500棵櫻花樹環繞的美景，直接登上107米高的…
北海道景點分享｜道央、道南、道北走一回
幅員遼闊的北海道，可分為四大區域：道南、道央、道北、道東，北海道首府札幌與最大國際機場「新千歲機場」皆在道央，北海道最熱門的旅遊勝地：札幌、小樽、洞爺湖、登別都在此處，多數台灣旅客選擇從這裡進出，以札幌為中心點，向其他區域輻射遊蹤。道南有充滿人文歷史遺跡、擁有百萬夜景的…
2026日本櫻花預測情報。日本櫻名所 100 選｜賞櫻景點遊記彙整
日本櫻名所100選（日本さくら名所100選），是由財團法人日本櫻之會在1990年所選，分布於日本各地100個賞櫻名所。本文將此100櫻名所依序編列，附錄瑪格多年來實地走訪的日本賞櫻遊記，並於每年櫻花季，同步更新分享日本氣象株式會社定期發佈的櫻花情報（桜の開花‧満開予想）…
加貝爾廚藝工作坊。台北歐洲鄉村料理｜烤義式蒜味羊腿、鹽焗雞（遷址更新）
多年前我揪了一團，跟著好友Jensen去他阿伯開的「加貝爾廚藝餐坊」吃大餐，阿伯曾在環亞飯店當主廚，手藝高超。那晚最難忘愛鹽焗雞，肥美嫩雞用厚鹽包覆之後被封在看起來像麵團裡去烤，絕對是人生吃過的雞肉，難以忘懷的美味，烤義式蒜味羊腿也超棒！他們家的菜份量都不小，需要多一點…
大阪本町彩鴻飯店。鬧中取靜的便利旅宿｜步行15分鐘到心齋橋站
大阪本町彩鴻飯店（Travelodge Honmachi Osaka）坐落於大阪市中心本町一帶，交通相當便利。從新大阪搭電車約10分鐘、難波僅5分鐘，步行即可抵達本町站。飯店所在街區靠近市中心，卻位於相對安靜的住宅區邊緣，鬧中取靜，住起來格外舒服。但其實步行前往心齋橋也…
東京中目黑咖啡｜Sidewalk Coffee Stand，與街景共生的角落
走在目黑川遊歩道，有恍如隔世的感覺，腦海中閃現2018年賞夜櫻的畫面，如今目黑川櫻花隧道已不復見！當年拿著草莓氣泡酒走進花季與人群的記憶仍鮮明。睽違數年再訪中目黑，前往Sidewalk Coffee Stand喝杯咖啡，曾在IG上看到這家轉角咖啡站許多漂亮的打卡美照，傳…
東京咖啡、輕食、甜點下午茶｜34家食記 。附美食地圖(持續更新)
這10多年密集到日本旅遊，真正最常逗留的地方就是東京，旅行最愛找咖啡館的我，當然不會錯過旅途上喝一杯的機會，無論是職人精品咖啡、復古喫茶店，還是主打甜點下午茶的特色咖啡館，陸續收集了超過35家值得推薦的咖啡館。本篇依照地區分類，整理了東京千代田區、中央區、台東區、墨田區…
東京美食。實訪食記50家｜分地區、分類別彙整
對我來說，這裡的美食就像城市的紋理一樣，十多年來往返東京的旅途裡，走過機場、車站、熱鬧街區，在轉車與轉角的間隙裡邂逅難忘的美食，也許是一碗拉麵、一份壽司、一家咖啡館的甜點….這篇文章彙整了我在東京收集到的美食心得，依照地區與類別分類整理，從千代田區的東京車站…
瀨戶內海跳島住宿｜高松東急REI飯店：樓下就是機場巴士、兵庫町商店街｜Takamatsu Tokyu REI Hotel
從高松機場進出市區只能靠利木津巴士，以直飛高松機場的旅客來說，高松東急REI酒店無疑是最方便的落腳處。位於兵庫町商店街入口處的「高松東急REI飯店」，樓下就是機場巴士站，兵庫町是高松中央商店街裡，最靠近高松港、JR高松駅與高松築港站的一個，從飯店步行到JR高松站7分鐘、…
福岡住宿｜東急Stay博多：車站步行8分鐘、房內配備洗脫烘洗衣機與微波爐
旅行最開心的事情之一，就是入住剛開幕不久的新飯店，而且是自己喜歡的品牌。東急Stay博多 (Tokyu Stay Hakata)於2018年6月開幕，同年11月我到九州玩，旅程最後3天就入住這家新飯店，鄰近JR博多站，走路約7-9分鐘可到。一如我曾經住過的東急Stay，…
東京新宿住宿｜東急Stay四谷：交通樞紐旁，房內自帶洗脫烘洗衣機
在東京這座節奏飛快的城市旅行，能在交通樞紐附近找到優質落腳點，往往是旅程中最令人安心的事。位於四谷站附近的「東急Stay四谷」，無論前往新宿與東京車站都很方便，卻少了鬧區的嘈雜，多了文教區的優雅與寧靜。這間飯店不僅地點極佳，飯店風格雅致、館內設有美麗中庭花園與Free …
東急STAY新宿 Tokyu Stay Shinjuku｜1分鐘到新宿三丁目站 房內附洗脫烘衣機微波爐
新宿是許多旅人第一次造訪東京時的住宿首選，交通四通八達，餐廳與百貨商場林立。東急STAY新宿（Tokyu Stay Shinjuku）住距離新宿三丁目站，步行只要約1分鐘，除了地點便利，房間配置專屬洗脫烘衣機與微波爐，更讓旅人多了一種「在東京生活」的自在感。到日本多日旅…
